吃苹果皮削了好还是不削好
每次聊到吃水果时，咱们中国的年轻人将会被分为两个不同的阵营：一些人喜欢带皮吃水果，他们认为水果皮里藏有大部分的重要营养元素，如果去掉皮的话，水果就会失去它的灵魂。
而另一些人则喜欢不带皮吃水果，他们认为水果皮暴露在外界，会残留大量的农药、虫卵和泥土细菌，有害身体健康。
今天小爆老师，就跟大家说说：苹果皮到底能不能吃？懂生活的人，把三种水果皮当菜吃，收获营养。
首先我们要了解的是，水果皮里面有没有营养？
提及苹果的营养成分，其中包括糖分、膳食纤维、水溶性营养素以及果胶，都主要存在于苹果肉中。
不过苹果皮同样富含多酚，其含量可以达到果肉的三倍，占整个果实多酚含量的40%至50%。所以从营养角度来看，苹果皮也是值得食用的。
但需要注意的是水果皮有可能残留农药，存在安全风险。世界卫生组织建议消费者削皮后再食用水果。
但对于喜欢带皮食用水果的人，可以试用淡盐水长时间浸泡去除表面携带的有害物质。
对于是否食用水果皮，每个人的看法都有所不同，但我们应该适应自己的口味和习惯，在保证食品安全的前提下尽可能地丰富自己的饮食。
下面咱们来看看几种水果皮，有什么巧妙的吃法：
第一种：西瓜皮
夏季吃完西瓜后，我们不妨把西瓜皮留下来，将去皮的西瓜皮切成丁或西瓜条，加上一些食盐、醋就可以凉拌食用了。
值得一提的是，在传统中医典籍《本草纲目》中，西瓜皮味甘、性凉、无毒，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿，所以还可以将它用于药膳中。
第二种：柚子皮
肥厚的柚子皮经过加工处理后，也可以做成可口的炒菜。首先，将外层带蜡质光滑的皮削掉，放入开水中煮三四分钟直至吸水发胀。
捞出后把柚子皮放入冷水中，挤出其中的苦水。这样处理后的柚子皮既美味又营养，可以和肉丝一起炒菜，也可以加蜂蜜和白糖制成果酱。
第三种：香蕉皮
香蕉皮虽然不能直接食用，香蕉皮对缓解皮肤皲裂瘙痒有一定帮助。因为香蕉具有滋润作用，可以将香蕉皮烤热后加入温水中，用来泡洗手脚，让肌肤更加柔嫩光滑。
这些都是我们可以充分利用食物的部分，做到减少浪费、保护环境的重要举措。
","gnid":"9e0e99fc11da3c2ef","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"841","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016f19d26f33cb413d.jpg","width":"1267"},{"desc":"","height":"731","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e486638cc2bc246b.jpg","width":"1152"},{"desc":"","height":"739","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d90be608ad52e284.jpg","width":"1196"},{"desc":"","height":"786","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01905a304df0bd7422.jpg","width":"1271"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1683867660000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/0e46b79fdf2a5734ab96fa5baaa0d19b","redirect":0,"rptid":"141fba1b9c2e6533","rss_ext":[],"s":"t","src":"爆炸营养课堂","tag":[{"clk":"kfood_1:本草纲目","k":"本草纲目","u":""}],"title":"苹果皮到底能不能吃？懂生活的人，把三种水果皮当菜吃，收获营养
逯娄丹1922吃苹果的时候削皮好还是不削皮好?
束钩省18849545963 ______ 水果皮里维生素含量很高,营养比较丰富.把水果洗干净了连皮吃,这本来是很好的.不过,近些年来,为了消灭病虫害,一般都要给果树喷施农药.这些农药有一部分被水果皮吸收了,无法洗去.如果长期将水果连皮一起吃,那么残留在水果皮里的农药就会在人体内积累起来,危害健康.所以,水果还是削了皮吃为好.
逯娄丹1922吃苹果是削皮好还是不削皮好?
束钩省18849545963 ______ 不削皮是有营养,不过现在的苹果好像电视上常常说外皮带有一层蜡,很可能对人体有伤害,所以吃之前应该先用刀子刮下外皮看是否有人工蜡才食用···
逯娄丹1922吃苹果削皮好呢?还是不削好?
束钩省18849545963 ______ 虽然果皮比肉汁更有营养,但我认为还是削了为好!在充份洗净,有些农药的残渣还渗在果皮里面,不是一时半会会洗得掉的!所以为了自己的健康,还是削掉为好,营养可以多吃点其它的会补回来的,但如果吃了有害的物质,那其后果我想大家都会知道的!
逯娄丹1922请问苹果削皮吃好还是不削皮好?
束钩省18849545963 ______ 我同意,削皮吃好.因外皮上有艰多残留的农药之类的说法,虽苹果皮好,可农药和保艳药一时是非常难清洗净的,我们为何一定要从果皮中聂入营养呢?那是得不尝失.非自己产的都不能带皮吃.营养有很多可从别的食物中来.
逯娄丹1922苹果是削皮好还是不削皮好呢? -
束钩省18849545963 ______ 其实正常的情况下的话,苹果还是卜削皮就可以的,因为苹果本身的皮也是可以吃的,不过现在的话很多的时候苹果.在售卖的时候商家为了让苹果的价格更高,看起来更加的好看,会往上面打一层蜡,所以这个时候呃削皮的话可能会对自己的身体有好处.
逯娄丹1922苹果削皮好吃还是不削皮好吃? -
束钩省18849545963 ______ 苹果*既可治便秘,又可治腹泻 “每天一苹果,医生远离我.”这是欧洲流行的一句俗语.可见,苹果是营养价值很高的水果. 对于便秘有效的是苹果中所含的食物纤维,包括水溶性和不溶性两种. 被称做果胶的水溶性纤维有很强的持水能力,...
逯娄丹1922大家觉得苹果削皮好还是不削皮好? -
束钩省18849545963 ______ 养生方面来说 不削皮比较好卫生方面来说 削皮比较好口感方面来说 削皮比较好懒人不削皮比较好洁癖者 削皮比较好孩子 不会啃皮,削皮比较好老人 牙齿不好 削皮比较好少数服从多数总结:削皮比较好
逯娄丹1922吃苹果是削了皮吃好,还是不削皮吃好呢? -
束钩省18849545963 ______ 苹果皮含有丰富的维生素和微量元素,一般认为还是不削皮吃好.现在商场里有卖专门用于清洗水果的洗洁精,可以试一下,当然,一定有用清水冲洗干净.
逯娄丹1922吃苹果是削皮好还是不削皮好
束钩省18849545963 ______ 不削比较好
逯娄丹1922吃苹果时是削皮好还是不削皮好
束钩省18849545963 ______ 当然是削皮好,没有农药残留.