吕梁特色美食

彭祁章3687吕梁最好吃的是什么?
禄狠凌17056855665 ______ 吕梁好玩的地方有北武当山、玄中寺、卦山、庞泉沟.吕梁好吃好喝的有汾酒,汾阳的核桃、石楼熏枣以及柳林的木枣. 汾阳的核桃:个大、皮薄、仁饱满.手抓两个,一捏就破.长期食用,具有补气益血、润燥化痰、温肠润肺、治虚寒、气喘、咳嗽等功效. 石楼熏枣:干燥,果皮紫黑有光泽,皱纹细而均匀,果肉精有弹性,捏之不变形,不脱皮,味甘甜,有韧性,枣香味浓,无焦糊和酒酸异味. 柳林木枣:柳林木枣核小、肉厚、糖分大、耐储藏、适运输.新鲜时甜中含酸,脆而可口,晒干后润如油,糖丝长亮,营养价值丰富.具有健脾、安神、补气、补肾等药性作用. 而柳林的碗秃、临县的锄饼、三交的火烧是你一定要品尝的当地特色小吃.

彭祁章3687吕梁有什么出名的地方小吃? -
禄狠凌17056855665 ______ 很多字都找不出合适的来,只能是音似了:碗秃(柳林的好吃)(除了荞面的还会有大米的呢),擦擦、合冷则、水晶丸子、手哇哇(其实是握握,只是方言发音是wawa)、恶等等(这些都是以土豆为原料做出来的,超赞!),冻山药面(煮出来的是黑色的),焖面(主要是豆角焖面,可能其他地方也有吧),金丝烙饼(烙出来的是黄黄的成丝状的哦,很诱人的,别的地方的烙饼都是饼状的),莜面(莜面鱼鱼啊什么的,也有栲姥姥吧)!现在参照前几位的再想出来的就些了,想起来了再补充吧!不过有的东西你随便找家店不一定能吃得到做得正宗的,比如烙饼!

彭祁章3687山西吕梁迎年过节时都会制作哪些面食?
禄狠凌17056855665 ______ 每当过年时,吕梁人都会蒸卷卷、枣山、枣卫,它们都是用白面发酵而蒸制,卷卷是把面搓成长条,然后用筷子或其它细棒在其上印一道凹面,然后把双手置两端卷回来像...

彭祁章3687汾阳的特产(吕梁市汾阳十大特产)
禄狠凌17056855665 ______ 1、汾州小米2、冀村长山药3、汾阳酿酒高粱4、汾州核桃5、豆角焖面6、汾阳石头饼7、杏花村酒8、山西汾酒9、竹叶青酒10、麻酱凉皮

彭祁章3687文水县特产介绍(吕梁市文水县特产大全)
禄狠凌17056855665 ______ 1、流尖和子饭2、文水葡萄3、文水酥梨4、山西砖雕5、开栅青豆角

彭祁章3687山西吕梁面食都有哪些文化?
禄狠凌17056855665 ______ 俗话说:＂民以食为天＂.山西面食在人民生活中是一道独特的风景线,而我们吕梁 面食在山西面食中更以其丰富的口味和浓厚的地方文化特色而独树一帜.古老的文明,贫脊的黄土,高寒的山地,频繁的战争.吕梁人民在适应自然,改造自然的过程中一代一代生存繁衍,这儿素有炎稷之业舜之风.勤劳俭朴与心灵手巧,艰苦生活与乐观品格,使吕梁人民利用大自然的五谷创造出了丰富多彩的面食制作工艺和独具特色的民俗文化.吕梁面食不仅是吕梁人的家常便饭,也是节日喜庆,婚丧礼俗,拜神驱鬼等特殊节日不可缺少的食物之一,更是吕梁地方风味小吃的重头戏.

彭祁章3687吕梁地区的小吃 -
禄狠凌17056855665 ______ 你可以面一半开水一半和起,切记是开水,和好后赶成面皮,上到笼上蒸十分钟.拿出后凉一凉就可以用了,可切条凉拌,也可炒吃

彭祁章3687中阳特产(吕梁市中阳十大特产)
禄狠凌17056855665 ______ 1、柏籽羊肉2、柏子山羊肉3、王家庄核桃4、柏籽羊5、中阳红枣6、中阳蚕茧7、中阳花生8、中阳芦苇9、中阳芝麻

彭祁章3687汾阳的特色小吃有什么??? -
禄狠凌17056855665 ______ 1、汾阳石头饼 黄河人类用火经历了漫长的历史过程.石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系.植谷为食,始于神农时期.神农氏是黄河先民中的一位圣人,即传说中的炎帝,是黄河民族的祖先之一,他首创农业生...

彭祁章3687吕梁特色早点粉汤怎么做 -
禄狠凌17056855665 ______ 做法: 1.白菜薹和金针菇分别洗净,切碎. 2.肉切片,用生抽、盐腌入味,再放入地瓜粉抓匀. 3.锅中热油,先炒菜心梗和金针菇,倒入清水(或高汤),煮沸. 4.将肉一片片放入,煮沸. 5.最后加入菜叶部份,加盐和鸡粉调味,再用水淀粉勾薄茨,即可.