含维生素a十大食物排名

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含维生素a十大食物排名

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-23

作者：市井觅食记

“人间芳菲已向暖，雨润百谷万物长”，阳气萌发的春天，万物复苏、竞相生长，连人体的新陈代谢也变得逐渐旺盛，故而这春季也是孩子一年中长高的“黄金时期”，生长速度甚至会高出秋冬季节1-2倍。在这个“猛长期”，家长可不能放松，别觉得孩子只要简单地吃饱饭就能长大个。

孩子长高是需要特定的营养输送的，像蛋白质、维生素A、维生素D这些营养成分是都不能少的，尤其是维生素A又被称为“生长促进剂”，若是孩子长身体时维生素A供应不足，就很容易出现骨骼增长迟缓的状况。所以，这就需要家长在孩子长身体的期间，做好“后勤保障”工作，多给孩子做一些富含维生素A等营养的食物食用。

有“蛋中皇冠”之称的鹌鹑蛋是所含维生素A较多的食物之一，它的维生素A含量是鸡蛋的2倍，其他的营养成分含量也不逊于鸡蛋，很适合多给孩子吃的。

给大家分享一个孩子都很喜欢的鹌鹑蛋吃法——茄汁虎皮鹌鹑蛋，入口香软Q弹，吃起来酸甜可口，越嚼越香，很是开胃，隔三差五给孩子做着吃几次，营养又美味，孩子长高不发愁。

茄汁虎皮鹌鹑蛋

所需食材：鹌鹑蛋一斤、番茄一个、大蒜、小葱、番茄酱、芝麻、盐、鸡精、白糖

1、鹌鹑蛋清洗干净，放入煮锅里，加入适量清水，放一勺盐和糖，开火水沸后煮5分钟左右。

2、将煮熟的鹌鹑蛋捞出，投入冷水里浸泡降温，剥去外壳。

3、西红柿洗净，顶部划十字刀，放入开水里煮1分钟取出，撕去外皮切碎备用。

4、碗中放入一勺番茄酱、一勺盐、一勺糖、一勺鸡精，加清水搅匀成料汁。

5、锅中倒油，倒入鹌鹑蛋，小火慢炸，炸成金黄的虎皮状盛出备用。

6、炒锅里倒入蒜末，炒香后放入西红柿碎，炒出汤汁，倒入调好的料汁，炒匀后大火煮开。

7、倒入鹌鹑蛋，先用中小火炖煮5分钟，再开大火收汁即可，出锅后撒上葱花、白芝麻即可，酸香美味的茄汁虎皮鹌鹑蛋就做好了。

——老井说——

依照中国居民膳食指南，成人每日摄入的鹌鹑蛋个数为5-6个，最多不要超过10个，而儿童建议每日摄入的数量保证在3-5个即可。所以在制作时可以根据家庭成员情况，把握使用鹌鹑蛋的数量，如果怕麻烦，可以一次性多煮一些或是煮熟后再炸成虎皮鹌鹑蛋，进行冷藏保存，可以保存3-5天的时间，吃之前再拿出来加热、烹饪即可。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

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鲍悦嘉5019含有维生素a的食物有哪些
步柱养15643051787 ______ 富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物.此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克). 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜.菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要.雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等.每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克.

鲍悦嘉5019富含维生素A的食物有哪些? -
步柱养15643051787 ______ 天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A). 维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用.维...

鲍悦嘉5019什么食物含有维生素A?
步柱养15643051787 ______ 1含维生素A比较多的食物首推动物肝脏,尤其是羊,猪,狗等动物的肝脏及鱼肝油等,因为动物的肝脏窦周隙中含有贮脂细胞,其主要功能就是贮存维生素A,动物摄取的大部分维生素A都被储存于贮脂细胞. 2胡萝卜,玉米等植物本身维生素A含量很少,但它们含有大量的胡萝卜素及类胡萝卜素,即维生素A原,两分子的胡萝卜素就能化合为一分子维生素A,所以多食用胡萝卜,玉米,雪里蕻,西兰花等富含胡萝卜素及类胡萝卜素的食物也能补充维生素A 3 维生素A的超量摄入会引起机体的中毒反应,一些人在大量食用狗肝后出现头颅剧痛,眼胀欲裂的症状就是维生素A超量摄入的急性毒性反应.服用鱼肝油也应遵医嘱,否则也会有毒副反应.

鲍悦嘉5019哪种食物富含维生素A
步柱养15643051787 ______ 维生素a: 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等. 维生素c: 柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等. 维生素b:酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等. 维生素d:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、酵母、鱼、鱼肝油等. 维生素e:橄榄油、亚麻油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜和花生都含有维生素e.

鲍悦嘉5019什么食物维生素A含量比较高 -
步柱养15643051787 ______ 中文名称:维生素A 英文名称:vitamin A 其他名称:视黄醇(retinol) 定义:所有β紫萝酮衍生物的总称.一种在结构上与胡萝卜素相关的脂溶性维生素.有维生素A1及维生素A2两种.与类胡萝卜素不同,具有很好的多种全反式视黄醇的生物学...

鲍悦嘉5019富含维生素A的食物有哪些?富含维生素A的食物有哪些
步柱养15643051787 ______ 病情分析: 你好,富含维生素B的食物,一般是包括维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽.维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的坚果奶茶指导意见: 维生素B2.维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少.维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉.维生素B12的主要来源为:肝、鱼、牛奶医生询问:

鲍悦嘉5019哪些食物富含维生素A
步柱养15643051787 ______ 胡萝卜和枣

鲍悦嘉5019含维生素A的食品有哪些?
步柱养15643051787 ______ 富含维生素A的食物有两类. 一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等; 另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中.

鲍悦嘉5019维生素A的食物有哪些?
步柱养15643051787 ______ 维生素A的食物有:动物性食品(肝脏,奶与奶制品及禽蛋),植物性食品(绿叶菜类、黄色菜类及水果等).

（编辑：自媒体）