哪吒抽龙筋

相信很多人对于“方便面“这个食物并不陌生吧，在现在已经成为了我们日常中最最经常看到和吃到的食物。方便面也叫”快食面“，这个名字也是因为它做起来非常的方便快捷，经常因为赶时间或者太忙没时间做饭而被派上用场，它的味道也非常的香气诱人。看到这里，不禁有人会感叹到，到底是谁发明的方便面这个食物，怎么会这么聪明能干呢？

这其实源自于20世纪50年代，一位日籍华裔吴百福发明了冲泡式方便面，只需要用热水泡上几分钟，就可以吃上一碗香气扑鼻的热面。这样一个好物在当时一经出来就引起了很多人的喜欢，物有所求，自然也会有多个厂商抢夺市场生产方便面。

五谷道场，席卷市场

方便的诞生也促成了一批制造商和方便面品牌的产生，其中包括了当时的方便面市场黑马——五谷道场。这个牌子在当时可以说是非常火爆的方便面牌子，年销高达20亿。现在已经鲜少听到这个牌子了，因为已经破产重整了。

这个企业的快速崛起和后期的败落，中粮都无法力挽，究竟是发生了什么？

作为五谷道场的创始人，王中旺出生于1970年，降生在普通家庭的王中旺勤奋好学，努力上了大学，作为家里的第一个大学生，王中旺算得上是光宗耀祖了。王中旺毕业后就前往华龙方便面厂的创始人手下工作，因为天性聪慧，王中旺很快就出人头地了，成为了整个西北地区的总代理。

王中旺这个人野心非常大，他不甘屈居于被人手下干事，他想要成就自己的产业。王中旺也想搞自己的方便面工厂，他认为别人可以搞，他也可以，这不是什么高科技的产品，不难做的。

王中旺在华龙公司做了这么多年，很清楚方便面的受众人群是什么人，哪些消费群体是购买方便面的主力军。他也很清楚做出什么样的方便面可以更受消费者喜欢。于是，王中旺辞去了在华龙的工作，带着13个合伙人一起在河北创办了方便面工厂，名为：河北中旺食品有限公司。

这里也不得不讲一下一个缘故，王中旺虽然在华龙公司工作了那么多年，甚至晋升到总代理的岗位，但是他却对华农公司有着很多的不满，在工作的时间里，积攒了许多对前东家的不满和怨气，也在中旺食品公司出的第一款产品中展现出来了。

王中旺给第一款取名叫“三太子方便面”，我们都知道三太子被哪吒抽龙筋这个典故吧。但可能但从这个名字还不能看出什么来，但是从他设计的产品包装图片来看就很有含义了，图片是哪吒踩着一条龙。这个就很明显地表示了对华龙公司的不满和讽刺。

这两家方便面厂商也就此闹得水火不容。后来，通过政府的协调，王中旺才同意把图片改成哪吒单人的形象。看到这里，不得不说，王中旺这个做法属实是欠妥，刚刚从华龙离职自立门户，就给自己招揽这样一个强大的劲敌，这难免会给他的公司发展带来一定的影响和阻碍。

王中旺因为前期积累的市场经验非常足，所以在公司前期的运营上走得非常顺利。

王中旺对市场的熟悉，让他在产品创新上有很好的方向感。他知道、了解顾客对方便面的喜好，了解顾客喜欢怎样吃方便面，特别是小孩子非常喜欢把调料包放到方便面上干吃。于是，在观测到市场上还没有同类型产品推出时，王中旺立马推出了一款小孩可以直接干吃的干吃方便面。

王中旺知道方便面市场的主力消费军并不是小孩子，而是那些忙碌于工作没时间做饭的年轻人、上班族。王中旺根据消费主力军推出了一款专门泡水吃的方便面。再加上王中旺加大了员工的福利制度，让员工们都心甘情愿地多干活，王中旺的中旺食品公司很快就占据了主要的市场份额。

很快，中旺食品的销售额就突破了一亿。这个速度可以说是非常的惊人，如此快速的增长速度让王中旺成了人们口中称赞的“商业奇才”。这也让前东家华龙看在了眼里，华龙感觉自己受到了威胁，也开始慢慢地采取改进措施。

王中旺的中旺食品公司在越做越大的路上也慢慢地露出了短板。华龙采取的应对措施就是，每当王中旺推出新产品时，华龙也跟着推出相似的产品与其竞争市场。可惜中旺公司不像其他大公司般强劲，在与华龙的对抗中，王中旺也慢慢出现了资金链的危机。

就在中旺公司面临着资金链即将断裂的危机时，康师傅向其伸出了援助之手，康师傅就此联合中旺公司打压华龙公司。后面，康师傅更是直接出资与王中旺合资成立河北三太子实业有限公司，双方各占股一半。

可不曾想到王中旺却一点也不老实，暗地里阴了康师傅一手，他将康师傅的第一笔资金用不正当的手段转移走了，这让康师傅和王中旺产生了巨大的信任危机，也是导致后面两家分道扬镳的原因之一。两家也因此分家，王中旺的商业信誉因此也受到严重影响。

抓住社会热点，推出新产品

后期，社会随着经济发展越来越好，人们的生活从刚开始的吃饱饭到后面的吃好饭进行了转变。人们开始关注食品的安全性问题，有网友也质疑油炸方便面是否存在致癌风险，这个油炸是否致癌的话题也迅速引起广大网友关注。

在观察到人们对于油炸是否致癌这个话题的关注度和重视度后，王中旺再一次发掘到了商机，王中旺开始推出一款非油炸为概念的方便面，一推出市场就快速占领了康师傅的高端品牌的市场。

王中旺后面还邀请了国内的著名演员陈宝国先生为其产品进行代言宣传，还在央视和各大电视平台上投放广告。一句打着非油炸方便面比油炸方便面健康的广告词迅速席卷泡面圈，打着健康方便面的理念，王中旺的非油炸方便面迅速得到消费者的青睐。

很快，这个名为五谷道场的非油炸方便面在全国多个城市上市，销量遥遥领先于其他方便面品牌，销售额一度达到20亿元。这让成立7年的中旺集团登上了中国企业成长榜的榜首。

此时的王中旺因为非油炸概念而登上领奖台时，他表现得非常的骄傲自豪。一时间王中旺的事业风生水起，风光无限。但是令人好奇的是，当初一直以复刻中旺方便面种类的华龙这次却表现得十分的安分，没有选择继续复刻。

原来是老谋深算的华龙早就意料到了非油炸方便面这一款产品最终会在市场上走向失败的。非油炸方便面只是王中旺一个制造利益的概念，并没有得到可靠的科学依据的认可，只是人们基于油炸有害健康而产生出来的非油炸无害健康的猜测罢了。

后面，这个结果也得到了认证，相关的检测机构发出了一份专业的检测报告，非油炸并非完全的健康无害。王中旺在一开始推出非油炸概念和相关的广告词时，其言下之意就是在内涵油炸类的方便面是有害健康的。这也间接得罪了同行的其他商家，大家对王中旺的这一行为都恨得牙痒痒。

所以王中旺也成为了众多方便面厂家的一个敌人，这些方便面巨头厂家也借此联手其他的小企业举办了关于方便面安全问题的高层论坛。经过权威专家认证后，证实无论是油炸方便面还是非油炸方便面，都含有少量的丙烯酰胺元素，但是并不会造成致癌危险。专家的这一个结果发表后，王中旺一直以来标榜的健康非油炸泡面形象一下子大打折扣。

因此，王中旺也由于之前营销的广告词内容而接连收到其他商家的起诉，逼得他不得不将广告词进行删减。与此同时，王中旺的中旺集团再次面临到了一个危机，非油炸面粉涨价。非油炸面粉与油炸面粉相比，价格要上许多，王中旺之前所制定战略措施基本上利润率非常低。方便面作为日常品，价格受到政府的管控，所以即使原料价格翻上多少，最终的销售价格也不能说涨就涨。

王中旺因为原料和生产线的成本上升问题，导致后续资金链崩盘。因为前期王中旺的做法把康师傅伤透了心，所以此次的危机中，康师傅没有再一次向王中旺伸出援手。也因为王中旺前期得罪了太多的人导致了后面出现危机无人伸手相助，最终导致破产。

不得不说，王中旺捕捉商机的才华和能力是非常值得肯定的，但是王中旺在行为处事上的操作都比较欠妥，王中旺的性格成就了他也伤害了他。在前期对待华龙的做法上，让其成立的公司刚进入市场就为自己树起了敌人。后续对待康师傅的出手相助，不仅不报以感激，反而在背后耍手段。这一些些的操作都是导致中旺集团最后走向破产，无人援助的根本原因之一。

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