喝茶新手入手的茶具
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
之前有位茶友，过来和我们分享了他的淘旧货经历。
他花了200块的捡漏价，入手了一把二手紫砂壶。
接着，特意过来咨询，这笔交易值不值？
最近几年，因大环境影响，那位茶友以前常去的一家茶叶店，倒闭了。
店铺经营不下去，在最后清仓时，茶叶店的老板甚至将自己私藏的一些旧茶器，一并转手。
茶友路过，上楼闲逛一圈。
发现一把模样旧式的紫砂壶，看着还算合眼缘，就留了下来。
但买入手后，茶友又陷入了这样的纠结。
这把壶看着这么脏，肯定不能直接用。
但听说，收藏老壶若是等着升值，将这些陈垢洗掉之后就没价值了。
话说，这把旧壶该不该洗？
进退两难之间，茶友特意找到了我们，征求意见。
不过听完茶友的故事，心里更为纳闷的地方在于：买茶具真的有投资升值意义吗？
从经验看，茶为主，器为臣。
君臣佐使，茶具不过是为泡茶服务的“器物”，以实用为主。
寄希望于买茶具升值，并不现实。
茶圈内人人都道，买茶套路多。
新手容易被各式大师茶、手工茶、概念茶等圈套欺骗。
其实买茶具，需要当心的避坑套路，同样不少！
《2》
第一，买茶具不等于投资。
早些年，经常能听到这样的说法。
挑一把泥料好、名家出品的手工紫砂壶，后期有升值空间。
又或者，知名窑口出品，工艺价值出色的高端陶瓷制品能保值，值得珍藏。
不可否认，紫砂壶也好，高端陶瓷茶器也好。
它们当中的高端精品，工艺美术价值高，堪称是茶具圈内的奢侈品，值得用心珍藏，但这些始终是凤毛麟角。
实际过程中，买入手后的茶具若想做到二次转手，高价转卖，难度极高。
泡茶喝，茶友们要对茶具有着清晰定位。
首先，买茶具不是买花瓶。
若是买回来只能当摆设，没有半点实用价值。
泡茶时，压根不好用。
比如，部分手感笨重、泡茶烫手的盖碗。
又比如，出水设计不顺，出汤过程断断续续的紫砂壶。
这样的茶器，哪怕外表再精致好看，始终是花架子。
其次，买茶具以实用为贵。
若是奔着艺术价值，入手成千上万的一把壶。
如此名贵的茶具，平日使用期间，生怕磕碰损耗。
瞻前顾后，反而不利于泡茶动作的流利发挥。
最后，不能简单寄希望于买茶具升值。
随便入手几件精美茶具，想着等几年升值后再转手卖掉，这种想法并不成熟。
新手入门茶圈，若是抱着这样的心态买茶具，容易成为被坑的对象。
毕竟，如果当真能够升值，卖家一早就自己留下了。
在一开始，又怎会轻易转手？
换位思考来看，自己常用多年的茶具，属于私人用品。
例如，一把养了许多年的壶。
例如，已经用了许久，养出开片的汝窑主人杯……
泡茶待客，主人杯仅限私用，不便分茶递给客人。
而买茶具时，又怎能本末倒置？
盲目轻信自己用了多年的茶具，转手还能再卖出高价呢？
稳妥起见，新手茶客买茶具时，准备基础款茶具即可。
配一套白瓷盖碗、公道杯、若干个茶杯，足矣对应绝大多数的泡茶场合。
没有必要听信所谓的投资升值谎言！
《3》
第二，警惕所谓的假柴烧制品。
在朋友那看到过一套柴烧茶具，据说是景德镇出品的。
那天和朋友喝茶时，朋友还特意拿出来展示。
细看了下，那个“柴烧盖碗”从碗口到碗底有着大片厚厚的流釉，看着就像融化掉的冰淇淋。
厚厚的，腻腻的，质感不轻盈。
掂量在手上，还感觉特别沉。
从经验看，朋友手中的那套柴烧制品，并非真正的柴烧。
因为，那片碗底的流釉，更像人工上釉后制成。
且，上釉技巧也不娴熟。
导致釉面不均匀，厚薄不一。
而高端的柴烧茶具，大多以手工拉坯制成。
为了确保整体质感，大多做得比较轻盈，手感轻便，倒茶出汤过程更利落。
素坯进入柴窑后，借助柴火的高温，会产生许多奇妙变化。
有火吻的痕迹，也有自然落灰釉。
甚者，还会产生古朴的金属光泽质感。
部分还会在碗底结出类似翡翠般的结晶。
一窑千变，正是如此。
最后，入窑进行柴烧时，茶具摆放位置远近不同。
距离柴堆近一些、远一些，都会影响最终成品效果。
决定同一批柴烧作品，成色有深有浅。
哪怕是同一个盖碗，细致看去，深浅明暗也会有细微差距。
反观朋友手中的那套柴烧茶具，公道杯也好，盖碗也罢。
它们更像流水线制品，清一色是颜色偏深的古铜色。
这明显是人工上了一层仿柴烧的釉面，当不得真。
《4》
第三，高端手绘茶具，要注意分辨技巧。
曾经收到过这样的抬杠留言。
对方认为，手绘茶具纯粹就是智商税，没必要信，反正他只要准备一个大茶缸就能泡茶，干嘛要汤圆上雕花？
事情不能看得这么绝对，大茶缸泡茶，仅适合提供简单的茶水解渴。
为了泡出好茶的精致细腻茶味层次，还是用盖碗、小茶壶等功夫茶具更好。
务实求真来看，只要泥料好、工艺到位、器形合理。
手绘绘画还是贴花图案，并不影响使用。
以盖碗为例，从朴素简单角度看，哪怕是纯白的盖碗，也不耽误使用效果。
但空白的陶瓷表面，手绘上梅兰竹菊，或诗词题话，能增加趣味性、欣赏性。
为的是“博雅”，让茶席布置更有意境。
基础款茶具，或许不需在手绘方面过多强求。
但茶友们在选高端手绘盖碗时，要注意分清真假。
毕竟，世界上没有完全相同的两片树叶。
同时，也做不出一模一样的两幅画。
哪怕是同一位绘画匠人，也做不到如此。
笔锋轻重、线条粗细、花纹曲线……
细枝末节处，必会找出差别。
有一回在直播间，看到一套以“柿柿如意”为主题的手绘茶具。
但细看了展示图，发现同一组茶具里，不论盖碗表面、还是公道杯上方，图案细节竟分毫不差。
一眼看去很难不怀疑，这是机器贴花所致！
另外，不少制作粗糙的工艺贴花，漏洞明显。
用指腹轻轻拂过，会感觉到贴花表面会有凸起的网点，一点也不细腻。
《5》
买茶具，只要多细心。
真手绘，假手绘，不难区分。
但分辨手绘真假，只是起点。
接下来，还少不了分辨手绘图案的细腻程度。
不同画师，功力不同。
有的画师，落笔线条流畅，花鸟点缀细节栩栩如生。
而有的画师，经验有限，落笔有轻有重，图案细看之下，瑕疵很多。
甚者，因釉水颜色没有调匀。
导致盖碗的盖子、碗身、底托，不同部位之间，色差明显。
整套三才盖碗，看起来颜色不协调，不配套。
摆在茶桌上，尤为别扭。
这样工艺马虎的手工手绘制品，看着就像小儿科，不要也罢。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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丰鹏致753什么杯子泡茶好
郜依彭19384879020 ______ 紫砂质地杯子泡茶比较好!根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性.总括来说,紫砂陶有五大特点: 第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴.
丰鹏致753我想学习品茶,初学者用什么茶具好? -
郜依彭19384879020 ______ 买一个一般的茶具就可以了,你主要先学会什么叫贫茶
丰鹏致753喝茶,你选对了适合的茶具吗? -
郜依彭19384879020 ______ 喝茶一定要选用陶瓷的茶具.因为这种茶具的保温效果非常好,能够让茶叶泡出来的味道更加浓郁.
丰鹏致753我想学习品茶,初学者用什么茶具好? -
郜依彭19384879020 ______ 这个没有什么限制的主要看你自己手边有什么茶具如青花茶具、功夫茶具都可以的你可以百度下鹤礼陶瓷网
丰鹏致753用什么茶具喝茶才健康呢 -
郜依彭19384879020 ______ 陶瓷茶具吧,国人用了那么多年, 随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美.在选择一些茶具的时候,更要讲究和谐和搭配,瓷器的质地、颜色、大小都是需要去甄别一番,这样才能使每个环节...
丰鹏致753喝茶用甚么茶具最好?先谢谢各位的指导喝茶用甚么茶具最好?先谢谢各?
郜依彭19384879020 ______ 紫砂茶壶泡的茶好喝、一般陶瓷壶也可以,等泡出心得在深入了解.
丰鹏致753什么样的茶具泡茶会更香?哪位教教我吧…
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丰鹏致753喝红茶的熟茶最好用什么茶具? -
郜依彭19384879020 ______ 绿茶用玻璃杯,红茶用紫砂 花茶用陶瓷陶瓷的比较好.取决于冲什么茶一般沏茶用的杯子最好选用不含有釉的陶瓷杯(例如:紫砂壶)...由你喝的茶叶而定这个取决你的泡的是什么茶叶,不同的茶叶所选的杯子和水温都不同.紫砂.我觉得应视个...
丰鹏致753喝茶用什么杯子最好? -
郜依彭19384879020 ______ 用什么杯子喝茶,首先要看是喝什么茶! 喝绿茶就不能用紫砂.假如绿茶在紫砂壶里一闷,那可全糟蹋了! 绿茶除了讲究味和香,还要欣赏色和形,所以非在瓷茶碗中品茶不可,但是具体说来又有所不同,譬如,品碧螺春,规定只能用简陋的大瓷碗,何以如此?我也不明白. 紫砂适合喝乌龙茶,乌龙茶也只能用紫砂壶按照功夫茶的程序泡,否则香味根本发不出来! 楼主小姐如果不爱刷杯子,建议以后改喝乌龙茶,一来功夫茶有一套程序,类似茶道,很有情趣.二来乌龙茶现在在日本都很流行.据说可以抗癌,三来紫砂壶的壶是不用洗的,而且茶垢越厚越好,说是陈年老壶倾入开水就能出茶! 其余的花茶红茶就不提了,反正都要洗茶杯.