喝蜂蜜
蜂蜜，在生活中经常被用到，可以泡茶也可以做甜点，而且营养也非常丰富，一般蜂蜜中的含糖量高达70%-80%，主要是果糖和葡萄糖，又含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、一些有机酸、酵素和芳香物质等多种营养素。
\n但今天可可和大家聊聊关于蜂蜜的“养生传言”，究竟是真是假，平时在食用时又有哪些注意事项？
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\n关于蜂蜜的四个传言
\n1便秘时喝杯蜂蜜水，能润肠排便？
\n这对部分人是有效的。蜂蜜的通便效果并不是因为蜂蜜本身有通便的成分。
\n原因在于，一方面可能是因为喝了蜂蜜水后，摄入水分变多，从而缓解了便秘；另一方面则可能是因为“果糖吸收不完全”，水分进入肠腔，大便的体积增加，就容易缓解便秘。
\n不过，我国传统医学认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经，有滋阴润燥、补虚润肺的好处，因而对于肠燥便秘有一定的缓解效果。
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2蜂蜜能美容养颜？
\n有研究显示，蜂蜜中有抗氧化的酚类物质，能对抗自由基，从而辅助延缓衰老。
\n但要注意的是如果为了达到美容的作用，大量吃蜂蜜，反而会造成肥胖。
\n3蜂蜜水能解酒？
\n有观点认为酒精代谢过程需耗能，补充含葡萄糖的蜂蜜或糖水，可以提供酒精代谢所需的能量，从而促进代谢，加速醒酒。
\n实际上，酒精代谢速度主要还是受限于乙醛脱氢酶，葡萄糖很难起到加速作用。
\n不过，对于饮酒后出现了低血糖状态时，喝蜂蜜可以缓解不适症状。
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4蜂蜜结晶是坏了？
\n其实并不是。结晶和不结晶只是蜂蜜的两种不同的物理状态，蜂蜜结晶是因为葡萄糖从蜂蜜中沉淀析出，形成结晶粒，许许多多的结晶粒就构成了我们看到的结晶。
\n一般来说，蜂蜜中的葡萄糖在13℃~14℃左右最容易结晶，结晶的蜂蜜在秋冬季比较常见。
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\n有关蜂蜜的注意事项
\n1蜂蜜不能用沸水冲泡
\n一般建议用60℃以下的水温。
\n研究表明，在蜂蜜营养成分中，酶类尤其是淀粉酶，对热极不稳定，这种淀粉酶经沸水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，从而破坏蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质。
\n2控制用量
\n成人每日食用量应控制在25克左右，儿童则在10克左右。若喝太多，蜂蜜中的糖分不能被及时分解，会转化成脂肪堆积起来，造成肥胖。
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\n三种人群，远离它
\n1糖尿病、痛风患者
\n大量的葡萄糖和果糖可能引起血糖波动、尿酸升高，因此高血糖、高尿酸、痛风人群不建议食用。
\n2未满1岁的婴儿
\n蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中，易受到肉毒杆菌污染。而婴儿肠胃道发育不完全，肠胃解毒功能也较差，食用后可能引起中毒反应，一定要避开。
\n3正在服用感冒药的人
\n蜂蜜中的一些酶容易和感冒药中的乙酰氨基酚发生化学反应，影响药物吸收，甚至导致药物失效。
\n今日小结
\n蜂蜜营养丰富，日常食用也很方便，但是要注意蜂蜜含糖量也比较高哦~
\n今日互动话题
\n日常养生，你还有什么推荐的食物吗？欢迎为我们留言，分享你的经验。
\n（我是大医生官微）
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冶师律5051喝蜂蜜有什么好处?需要注意什么? - 久久问医
易舍璧18965628950 ______ 你好!根据你上述的情况来看,蜂蜜中含有丰富的微量元素,经常喝蜂蜜能够起到润肠通便的功效.除此之外,蜂蜜还具有护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、促进睡眠等众多的功效.需要注意的是,喝蜂蜜的时候水温一定不要过高,应保持在40度左右,以免将蜂蜜中的活性物质杀死.此外,患有糖尿病的患者尽量要少喝蜂蜜,以免造成血糖上升,危害身体健康.
冶师律5051长期喝蜂蜜水有好处吗?有没有害处? - 久久问医
易舍璧18965628950 ______ 长期喝蜂蜜水是可以的,对健康很有好处,因为蜂蜜对人体有很多营养,而且能美容,还能缓解便秘,经常食用具有一定的保健作用,除了个别体质不能使用蜂蜜,其他人群都可以用,如糖尿病患者不能喝蜂蜜. 建议平时适当地喝,不要一次性喝的太多,尤其是比较肥胖的人,因为喝多了也是可以转化成脂肪储存在身体内的.注意不要用沸水冲饮,以免损害蜂蜜的营养成分.
冶师律5051喝蜂蜜有什么好处?有哪些注意事项? - 久久问医
易舍璧18965628950 ______ 你好!根据你的描述,经常喝蜂蜜对身体的好处比较多,最常见的好处就是润肠通便,预防便秘.除此之外,蜂蜜还具有消炎、美容养颜以及提高身体免疫力的作用,建议平时可以经常喝蜂蜜水.需要注意的是,因为蜂蜜中含有大量的糖分,建议糖尿病患者要少喝.冲调蜂蜜的时候水温一定不要过高,以免杀死蜂蜜中的活性物质,降低蜂蜜的疗效,用温水冲调即可.
冶师律5051妻子经常让我喝一点蜂蜜,男人喝蜂蜜好处有哪些好处? - 久久问医
易舍璧18965628950 ______ 您好,男人在平时适当的喝一点蜂蜜,具有舒缓疲劳、治疗积食、恢复精子、避免前列腺疾病、解酒、抗菌消炎等功效,每天在睡觉前,适当的喝一点就可以了.蜂蜜是一种可以直接食用的食物,在平时我们可以把它放在温水里面搅拌好再喝,也可以在蜂蜜水里面加上一些柠檬. 特别是现在很多男人应酬多,酒桌上避免不了饮酒,但是饮酒对肝脏损害大.酒醉后,喝一杯蜂蜜水,有利于快速醒酒,并缓解饮酒后的头痛感.因为蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收,又能加速酒精从血液中清除的速度.
冶师律5051喝蜂蜜有什么好处?
易舍璧18965628950 ______ 蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平,《神农本草经》:“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见它集合了治病强身两大功用.归纳其作用为: 清热.《良疗本草》说“若...
冶师律5051喝蜂蜜有什么好处
易舍璧18965628950 ______ 1.排毒养颜,润肠.2.减肥护肤,美容. 喝了心里甜
冶师律5051喝蜂蜜有什么好处
易舍璧18965628950 ______ 好处:防止便秘,滋养皮肤,健康长寿 缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水. 注意:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等 中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”.说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水.
冶师律5051喝蜂蜜有什么好处
易舍璧18965628950 ______ 蜂蜜既是滋补品,又是甜味剂,特别适合于老人、儿童、产妇和病后体弱者.运动员和体力劳动者,劳动或运动过后,调饮一杯蜂蜜水,疲劳很快消除. 1、蜂蜜成分中有一种叫做酚的物质具有抗氧化的特性.这种物质能够清除自由基分子,...