四川油茶馓子的做法

李孙婕1222油茶果子怎么做好吃,油茶果子的家常做法 -
钭哀辉13138846832 ______ 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 普通面粉适量 盐适量 油茶果子的做法步骤 1. 把适量的面粉放在盆里,碗里放少许盐倒入温水把盐化开,到入面粉里活匀,面不能太软. 2. 把活好的面放在案板上用擀面杖擀成薄薄饼,自己感觉厚度就行,不要太厚,厚了会影响口感. 3. 把擀好的面饼对折再继续擀成刚才的薄厚,对折是为了让果子可以鼓起来,这样既好看又好吃. 4. 用刀子将面饼切成两厘米大小的方块. 5. 然后油锅倒入油,油热将小块的面放入锅中炸至金黄即可出锅. 小贴士 可以用温水把盐化开和面

李孙婕1222油炸散子怎么做 -
钭哀辉13138846832 ______ 做法:先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文火慢煮,待米糊煮熟粘勺子时,加入少许糖汁水,使之变为深黄色,便可起锅入碗. 做馓子是先用盐水和面,将面和好后,在上面抹一层薄薄的菜油,用湿毛巾搭上,...

李孙婕1222馓子的做法 -
钭哀辉13138846832 ______ 油馓子:取2公斤面粉,加入150克清油和煮好的花椒水,调制成面团,反复搋揉,饧一会儿,切成10小块,再分别揉成面团备用.锅中放油烧至八成热,取面团一块,压成圆饼,从中用手指捅一个洞,先拉长,然后搓成筷子粗细的圆长条,再盘成数层,拉细,将长筷子挂好撑开,一端入油稍炸,起小泡后提起.再将另一端入油炸至起小泡,然后将中段入,手持筷子来回摆动,稍炸,再全部入油,将两根筷子错开合并起来,抽出筷子,用筷子拢住使之不分开,炸至呈金黄色时捞出,摆在大圆盘中,围摆成多层圆柱形.其特点是色泽黄亮,形状美观,香脆味咸.

李孙婕1222吃油茶面好吗拜托了各位 谢谢 -
钭哀辉13138846832 ______ 可以吃的1、食品—油茶 阆中街坊上的人,早上起来,就习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”. 其做法是:先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文火慢煮,待米糊煮熟粘勺子时,加入少许糖汁水,使之变为深黄色,便...

李孙婕1222油炸散子的制作方法 -
钭哀辉13138846832 ______ 做法:先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文火慢煮,待米糊煮熟粘勺子时,加入少许糖汁水,使之变为深黄色,便可起锅入碗. 做馓子是先用盐水和面,将面和好后,在上面抹一层薄薄的菜油,用湿毛巾搭上,...

李孙婕1222怎么做油茶面
钭哀辉13138846832 ______ 油茶面 配 料: 花生,红豆,绿豆,芝麻 操 作 1、清锅炒面,重点是总是翻炒,炒的均匀为上,用面铲将面球打散.先大火后小火. 2、等面炒熟的时候,倒到面板上,用擀面杖把面再擀一下,为了把细小的面球擀成面哟. 3、锅内放油(牛油,鸡油,黄油,豆油都可以)油七成熟时将面放进油中,翻炒,至油溶于面中出锅. 4、将油茶面平摊于干净的面板上,尽量摊薄,使其散热,如堆在一起面可能会因余热变糊. 5、另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类,如花生碎,核桃碎等)拌在炒面里,吃的时候加糖热水冲.

李孙婕1222怎么炸散子阿?原料和步骤是什么?谢谢大家 -
钭哀辉13138846832 ______ 做法:先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文火慢煮,待米糊煮熟粘勺子时,加入少许糖汁水,使之变为深黄色,便可起锅入碗. 做馓子是先用盐水和面,将面和好后,在上面抹一层薄薄的菜油,用湿毛巾搭上,...

李孙婕1222什么叫油茶?
钭哀辉13138846832 ______ 那 是 我家天天早上的食物~油茶本来愿与两安少数民族`

李孙婕1222油茶怎么做 -
钭哀辉13138846832 ______ 山西油茶 材料 面粉400克,橄榄油40克(或者是牛油),核桃仁30克,花生仁30克,新疆巴旦木30克,黑芝麻30克,熟白芝麻粉30克 做法 1.【黑白芝麻处理过程】:生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘 2.沥干水分备用 3.炒锅放火上,倒...

李孙婕1222哪位高人知道武陟油茶的制作工艺 -
钭哀辉13138846832 ______ 陟油茶为河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,至今已有260多年历史.远销港、澳,颇受侨胞欢迎. 原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉...