垃圾倒入垃圾桶的温馨提示

作者：黛冉

我非常喜欢喝自己做的咖啡，与我而言，萃取咖啡的过程是一件幸福的事儿，所以每天我都会尽量早起，给自己最好一杯咖啡带去上班喝，为此我还专门买了一个可以保温的咖啡杯，保持咖啡豆泵萃出的咖啡浓香。

外卖虽然方便，但糖量，以及冰块这些都是统一的，众口难调，所以一般我是不太爱喝外面的咖啡的。

最近天冷了，每天睡眠不足实在做到每天早起给自己准备一杯咖啡带去上班了，人仿佛没了灵魂一样。所以便决定入手一台便携咖啡机，既可以随时随地实现我的咖啡自由，又能满足我萃取的幸福感，所以经过各种攻略之后决定入手-NICOH便携意式胶囊咖啡机

它只有保温杯大小，携带方便，出门往包里一塞就可以了，还支持车载加热，平时自驾游或者野餐的时候都可以带上，真的让人非常惊喜！

便携咖啡机怎么选？

下面将我长期使用咖啡机的经验以及选购便捷咖啡机时所作的功课整理好，结合我的使用经验一起分享给大家，如果有同样的咖啡爱好者可以参考一下以下选购建议哦：

加压方式：

在说到咖啡机的加压方式前先说一下咖啡机的萃取原理，意式浓缩咖啡的萃取原理主要是通过加压的方式来实现咖啡液的萃取，也就是通过咖啡粉盒施加压力让90C左右的热水冲淋粉盒内的咖啡粉从而完成对咖啡液的萃取。

这种便携式咖啡机的加压方式分为“手动加压和电动加压”两种

手动加压：这种加压方式主要是通过手动操作，可以根据个人口味和材料对压力的力度进行调整，但是这种加压方式对女生并不友好，一个瓶盖都拧不开的女生如果操作手动加压，我想这萃取的过程并不能称之为幸福感。

电动加压：通过电池供电来实行加压，咖啡机内置的智能装置对加压力度进行自动调整，一键按压便能完成萃取，操作上完全不费劲，对女生也非常友好。

综上，便携式咖啡机讲究的就是方便，所以电动加压方式在使用上会更方便，使用体验也会更好哦。

萃取压力：

咖啡机的萃取压力是影响咖啡口感的关键，如果25S内在一定水温下咖啡的萃取值能够稳定在9bar便属于黄金萃取值，所以绝大部分咖啡机的萃取值都设定在9bar.

萃取压力过低会导致咖啡的味道过于平淡，而萃取压力太高又会让咖啡口感变得苦涩，所以咖啡机的萃取压力一般在9-15bar之间萃取出来的咖啡比较浓郁。

能否加热：

便携咖啡机有可加热和不能加热两种类型。

很多便携咖啡机是不带加热功能的，需要用热水来萃取，所以想要萃取咖啡前得先将水加热，相对来说就比较麻烦。

当然也有一些咖啡机是支持加热功能的，像我家这台NICOH便携意式胶囊咖啡机就是可以通过车载加热线或者适配器进行加热，使用起来非常方便，平时出门在外开车累了只需要倒入纯净水插上车载加热线便能对咖啡进行加热萃取，在办公室如果懒得去烧热水直接花个20块买一根适配器便能加热萃取。

综上，加热款的要比不可加热的更方便，外出野餐可以装上一保温杯的水，野餐时可以用热水完成萃取，开车时可以带上车载加热线，累了找个服务区停车用冷水直接加热萃取，在家或者办公室懒得烧水直接使用适配器加热萃取，比不具备加热功能的要更实用。

咖啡兼容种类

有些咖啡机只能使用咖啡粉通过粉碗来萃取的，这种咖啡机如果是像我这样家里本来就有咖啡机，常年备有咖啡豆的想喝的时候磨上一些咖啡粉还是比较方便的。

但是如果家里没有咖啡机的朋友显然就没那么方便了，所以咖啡机对咖啡种类的兼容性还是比较重要的。

所以在选购时建议选择同时支持“咖啡粉、咖啡胶囊”的咖啡机类型

NICOH便携咖啡机使用体验

这款胶囊咖啡机包装非常精美，我卖的是枪黑色的车载加热款，采用的是非常有质感的礼盒包装，机身是非常高级的磨砂质感，不管是自己用，还是送了都非常拿得出手。

咖啡机也非常小巧，仅和500mL保温杯差不多大，萃取时一个女生单手便能握住，平时带出门也非常方便，往包里一放就跟带了个保温杯出门一样，完全不占地方。

配件也非常齐全，除了标配“N胶囊座和N酿造座”之外还配备了“粉盒，粉勺，USB充电线，车载加热线”最贴心的是还赠送了“绒布收纳袋”平时外出丢包里的时候再也不用担心杯子杯刮花了。

下杯使用的是不锈钢材质，粉盒，N胶囊座，N酿造座等配件均能拆卸，清洗时如果使用的是咖啡粉只需要将咖啡粉倒进垃圾桶里面用纸巾擦拭干净里面的粉末再用清水冲洗即可（因为咖啡粉会堵塞下水道所以建议用纸巾将咖啡粉擦干净再清洗），如果使用的是胶囊咖啡那就更简单了，将胶囊一丢脏的基本只有下杯，用水一起冲一冲就干净了。

我买的是车载充电款，既可以用热水萃取，也可以用车载加热线或者自己买一个交换器加热用冷水萃取，这里温馨提示一下大家，首次使用一定要看NICOH便携咖啡机的使用说明，先将电充满。

咖啡机如果是没电状态，充电时会红蓝灯交替闪烁，当咖啡机的蓝灯常亮时便是充满电状态.

这款意式胶囊咖啡机，不但支持使用咖啡粉，还支持使用N版和D版胶囊，可以满足不同人对咖啡口感的需求，像我比较钟爱咖啡粉，因为我觉得咖啡粉萃取出来的咖啡味道更香浓，但是说实话胶囊咖啡用起来更方便。

在使用上也是比较简单的，如果是热水萃取，只需要往主机里加90C左右的热水即可，如果是冷水萃取那么可以用车载线或者适配器或者规格为（12V8A）的适配器即可。

热水萃取就是90C左右的热水倒进去之后按开关键一键萃取即可。

冷水萃取就是加入冷水，然后接上车载加热线或者电源适配器后点按开关键，咖啡机闪烁红灯时表示在加热，当机器亮蓝灯时则表示加热完成，咖啡机正在进入自动萃取过程。整个过程大概就是6分钟这样，还是比较快的。

其实咖啡粉萃取和咖啡胶囊萃取本质上没有什么不同，唯一的区别就是咖啡粉萃取需要将咖啡粉装入粉盒，咖啡胶囊萃取则是将整颗胶囊装倒放在胶囊座中。

下面分别展示两者的萃取方式

将咖啡粉装入粉碗后盖上盖子，再将粉碗整个放到N胶囊座里：

装好后将整个N胶囊座顺时针拧进主机里，点按开关键便能完成咖啡粉的萃取啦：

咖啡胶囊萃取就更简单了，先将咖啡胶囊放入N胶囊座里面：

再盖上N酿造座然后和前面一样将整个胶囊座顺时针拧进主机里，按下开关键便能完成胶囊咖啡的萃取啦：

萃取完的胶囊前后前后都会有比较规整的小洞，这个是机子加压运行时N胶囊座和N酿造座互相作用造成的，其目的就是让热水冲淋胶囊内的咖啡粉完成咖啡液的萃取。

15bar的压力萃取出来的咖啡液油脂真的非常丰富且绵密香浓，配上菲诺的厚椰乳味道简直绝绝子，喜欢喝甜的可以放上两颗方糖简直甜进心里，一天心情都是美美哒。

这款咖啡机的压力值为15bar，电池容量为1200mAh,下杯容量为60mL,在充满电的情况下可连续萃取50杯,所以是完全够用的

前面在做攻略的时候有看到朋友质疑这个下杯容量太小了，其实下杯萃取的是浓缩咖啡液，60mL已经不小了，浓缩液杯的容量也才75mL（浓缩咖啡杯装了带颜色的水方便大家看刻度）

对于家里拥有一个小咖啡角的我来说，一开始，对这款NICOH便携意式胶囊咖啡机的制作效果表示怀疑，毕竟，萃取的核心是高温泵萃，这么小的体积，在几秒钟的时间内如何能达到牛角杯预热冲煮再萃取的一整套流程，所带来的油脂丰富和泡沫绵密的浓缩液呢？

然而，事实上，这款便携式的咖啡机却意外的好用，首先就是方便，只要你有研磨好的咖啡粉和热水，就可以在几秒钟内，一键萃取出油脂醇厚的意式浓缩。搭配的是1200mA的锂电池，可以连续萃取50杯，充分满足了随身携带，移动使用的要求。没有粉盒，使用n版胶囊也是可以的。

当然，如果没有热水，也一样可以有满意的体验，这款可利用车载和电源器加热，再启动一键萃取功能，方便又迅速。

另外，咖啡机只有一个水杯大小，和我日常喝水的水杯傻傻分不清楚，有枪黑和砂金双色可选，自己用很方便，送人也很有面儿。

拥有了NICOH便携意式胶囊咖啡机，让我随时随地享受如现磨咖啡的体验。

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