壶嘴冲自己可以吗

在专业人士眼里，壶嘴就是银壶的“咽喉”，它也是评判银壶好坏的标准之一。好的壶嘴什么样？出水流畅不涎水，注水七寸不泛花，直泄杯底无声响。

在茶具发展史上，茶壶先有直嘴，后有弯嘴，两者各有玄妙。而其中的弯嘴又细分为一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴。这里需要提一下！市面上常有一些号称一张打的三弯嘴银壶，但其实这种壶嘴设计，是只能依赖于焊接和壶身相连，所以大家入手银壶时，要谨慎鉴别这一点！

明末清初的文学家、美学家李渔写了本《闲情偶寄》，在书中第四卷“茶具”一节就提到：“凡制茗壶，其嘴务直，购者亦然，一曲便可忧，再曲则称弃物矣”。翻译一下就是：制作茶壶，壶嘴一定要直。买的时候也一样，一弯功能堪忧，两弯就是废品。

这话听起来有些夸张了，让人忍不住问为什么呢？

其实，在这本书中也阐述了原因。李渔认为，茶叶入水后会变大，斟茶时容易堵塞壶嘴，影响出水，让喝茶的人很郁闷。而直的壶嘴，即使塞住了也方便疏通。

那为什么现在市面上，依旧很流行弯嘴壶。这里就要提下有“中国文物、博物馆事业杰出人物”称号的宋伯胤先生，由他著作的《茶具》一书，前言中指出：将短而直的壶嘴，慢慢改成细而长的两弯或三弯嘴，一是“为了茶香不泄”，二是“保持壶内的茶味”。

壶嘴曲直虽然对立，但究其根本都是为了饮茶时的体验更好，难道二者真的不能兼得？其实不然！

壶嘴曲直不影响出水效果

经过岁月打磨，现在的银壶，设计时从审美的角度出发，兼顾弯嘴流畅和曲直之间的韵味。其实银壶的出水断水效果，与壶嘴的弯直没有太大关系，重要的反而是壶嘴的嘴口制作好坏。壶的类型不同，壶嘴的制作情况不一样。做壶匠人对壶的功能需要了然于胸，这就需要有丰富经验和娴熟的技巧。

不同功能，壶嘴也不同

按使用功能划分，银壶有汤沸和急须两类。汤沸就是煮水壶，急须就是泡茶壶。

煮水银壶，相对泡茶壶，壶体偏大，倒水时水压够，直嘴做小炮口，很合适。而直嘴过长，冲茶倒水太冲，特别是用盖碗泡茶，这就很不方便冲泡。

而泡茶银壶，壶嘴的情况又不同。多数泡茶银壶是参照紫砂壶样式或者是仿日本壶型制作，特别是仿紫砂壶制作的银壶，但多数是形似而神不似，出汤时不如好紫砂壶那么畅快有劲。

这是因为好紫砂壶的盖口密封性要求非常严格，盖口有气孔进气均匀，出水也流畅。

而银壶泡茶壶，壶体小，倒水时水压也小，短小的直嘴虽然不影响出水，但其实略长些，出水更流畅、有劲儿。

不管是做壶还是选壶，好的银壶不在壶嘴曲直。因为，现在的做壶技术推陈出新，曲嘴壶可以做到流畅出水，而直嘴壶也能很好的保留茶香，留住茶味。

冯路策2898什么是洗眼法?
凌富响17894766355 ______ 你问的是矫正视力的问题?概念如下: 先将脸盆消毒后,倒入温水,调节好水温,把脸放入水里,在水中睁开眼睛,使眼球上下左右各移动9次,然后再顺时针、逆时针旋转9次.刚开始,水进入眼 里,眼睛难受无比,但随着眼球的转动,眼睛会慢慢觉得非常舒服.在做这一动作时,若感到呼吸困难,不妨从脸盆中抬起脸来,在外深呼吸一下.此法,能洗去眼 中的有害物质和灰尘,还对轻度白内障有效,并能改善散光、远视、近视的屈光不正程度.

冯路策2898怎么样泡茶最好? -
凌富响17894766355 ______ 不为人知的泡茶的秘决 人人都会喝茶,但冲泡未必得法.茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果.要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究...

冯路策2898自已在家如何冲咖啡`粉? -
凌富响17894766355 ______ 犹爱咖啡的这种苦涩,恋上这种不加糖的coffee,散发出一阵阵浓浓的醇香味,入口的时候,确实感到一股苦苦的味道,但在入喉的那一刻,感觉到一丝微甜,品咖啡,如同品味百味人生般.以下是小编为您整理的咖啡粉怎么冲泡在家的相关内...

冯路策2898烧开水时水开了是立刻关火还是让水再开几分钟?我每次烧开水时都有一
凌富响17894766355 ______ 国外学者在加氯消毒后的自来水中,分离出13种具有潜在恶性致畸、致癌、致突变的挥发性卤代烃等物质,引起了人们的关注. 怎样才能将这些有害物质降低至安全范围内呢?烧开水不失为一个好方法.实验结果表明,当水温为100℃时,卤代烃和氯仿含量分别为每升110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,都在标准以内. 如果将水继续煮沸下去,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降.但是,水中其他不挥发性的物质数量却会增长,同样对人体有害.因此,烧开水以沸腾3分钟左右为佳.

冯路策2898煮开水紫砂壶开壶时闻到异味是什么味? -
凌富响17894766355 ______ 紫砂壶的异味一般都为人工着色味,油味或者其他的异味,一旦存在这些异味,这样的紫砂壶就不能使用,要先将这些异味去除. 解决方法: 1、用清水将紫砂壶壶内外全部洗干净. 2、烧开一锅清水,将紫砂壶放进沸水中煮,然后加入茶叶. ...

冯路策2898在家怎么洗鼻 -
凌富响17894766355 ______ 你可以找一个小的茶壶,最好壶嘴开口细一些,壶嘴是直的而不是弯的.可以用它盛加热后的盐水,把壶嘴对准鼻孔直接堵在鼻孔上,头稍微歪一下,然后往里倒.水一般是从另外一个鼻孔流出来,有一些是流到口腔里,吐出来就行. 需要注意的是鼻塞的人要慎用,鼻塞阻挡了水流,容易进入耳朵,容易胀疼. 这个方法是基本上可以到达所有鼻道的(前提是鼻子不堵),但不能到达鼻窦.条件允许的情况下最好配置高级的电动喷雾洗鼻器洗鼻子了,安全舒适效果也是最好的!!

冯路策2898大家一起玩游戏 -
凌富响17894766355 ______ 一、吸啤酒游戏 :游戏道具:啤酒数瓶 每位游戏者配备吸管二条,透明胶一卷游戏规则:各位选手齐站于台前,主持人一些令下即可开始吸啤酒但是必须是用透明胶将二条吸管连接起来,谁在最短的时间内连接...

冯路策2898日常茶叶茶的饮用方式方法 -
凌富响17894766355 ______ 泡茶的水质要好.通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水.水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗.煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好. 沏茶...

冯路策2898如何摆放茶具的图片 -
凌富响17894766355 ______ 1.茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化. 2.摆放茶具的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡. 3.如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具放在客人视线的最前方. 4.为了...

冯路策2898铁观音怎么泡才是最正宗的泡法 -
凌富响17894766355 ______ 泡好铁观音需要好的水,“软水”,茶具为薄瓷为佳,这样既能泡出茶的香味,又能保存茶的口感,还有就是茶量要与所选茶壶(盖碗)的容量成比例,水温一定要达到90°以上,在泡茶之前一定要将茶具升温,然后将茶叶置于茶壶(盖碗)内...