作者：明月玩数码

我家里原来使用的不粘锅，刚开始效果挺好，平时都不敢用硬物，但使用一段时间后还是会出现粘锅现象。这次有幸在什么值得买获得了荣事达陶土炒锅的众测机会。下面，我就重点来测试一下这款炒锅的不粘性能和耐磨性。

陶土不粘锅和普通不粘锅最大的区别除了耐高温、受热匀，导热快外，在不粘性能和耐磨性方面都要高于普通的不粘锅。特别是我拿到的这款荣事达陶土炒锅，经过全新的高温烧制技术，要比普通陶瓷锅具在硬盘方面提升了3倍，完全不用担心因磕碰造成的锅体损坏。

荣事达陶土炒锅采用的是纸盒包装，包装上印制有炒锅的外形和品牌等信息。在包装内部也是使用的纸板做成的骨架，不仅环保，还能很好的保护锅具在运输过程中的安全。

这款炒锅还附送了一个木铲、清洁棉和一个螺丝刀。厂家想的还是很周到的，就连螺丝刀都给配上了，这样我们在装配手柄时，就不用担心家里没有工具了。另外，在装手柄时，为了防止螺丝的铝头安装错误，还特意提供了一张对比图片，我们看着图片按正确的方式完成安装就可以使用了。

第一次使用时，开锅还是很重要的。按说明书的方式，先清洗一下锅体，然后加热、放油、浸油等一系列完成后就可以使用了。我家里使用的是天燃气，这款炒锅还可以使用电磁炉、电陶炉和明火等不同炉灶加热。另外，值得一提的是，我在开锅过程中，用这个锅几乎看不到油烟，这一点还是蛮喜欢的。

第一道菜本来应该是无油炒鸡蛋的，又怕小伙伴们说，这刚刚开锅，锅体内会有余油，索性就先来烧腐竹吧。 我们知道，如果做腐竹的方法不对就特别容易粘锅。我就按错误方式直接干炒，腐竹都变色了，也没发现有粘锅现象。

为了能够更好的测试这款陶土炒锅的性能，我又直接加了杯冷水继续做测试。热锅直接加冷水，对锅体也没有任何影响。另外，锅内的水分都快干了，还是没粘锅现象，要是放了油就更不用担心了。

下面，进入无油炒鸡蛋测试。特别说明一下，大家应该从动图里也能看出来，我这次测试是在锅体还没加热的情况下直接倒入鸡蛋，这样测试更能体现出钟锅具的不粘性能。把火打开后，鸡蛋几秒钟就成了型，经过翻炒，可以看出，无油炒鸡蛋测试非常成功。

下面就该钢丝球出场了，我先用钢丝球把锅刷干净，再用钢丝球用力直接刷锅体，锅体表面一点变化都没有。要是普通的不粘锅，估计早就被挂花了。通过这次测试，也让我见证了陶土炒锅在耐磨性方面的出色表现。

最后，在使用了钢丝球刷锅后，再来一个无油煎香肠来测试一下锅具的不粘性能是否会被破坏。香肠是冷冻室直接拿出来的，没解冻直接放入锅内，为了节约时间，我直接盖上锅盖。透过锅盖可以看到香肠的变化，当出现变色时，就可以将香肠分离了。

从最终无油煎香肠的效果可以看出，这款陶土炒锅不仅在不粘性能方面非常出色，从香肠金黄的表面效果也能看出，这款锅具在加热均匀性方面也是非常出色的。

从以上这一系列测试不难看出，这款荣事达陶土炒锅的整体性能还是非常出色的，无论是不粘性还是耐磨性都让我非常满意，特别是它的耐磨性能是普通不粘锅无法比拟的。这也是普通不粘锅在使用一段时间后，出现粘锅的主要原因。而在价格方面，这款陶土炒锅300多元的价格，相对其出色的性能来说还是值得拥有的。

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俞轰泳17113756479 ______ 正常进口的应该没有,进出口检验检疫局会认真检查的,他们不会放过任何一个敲竹杠的机会的

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俞轰泳17113756479 ______ 不黏锅具分为特氟龙涂层不粘锅具和特殊工艺处理的无条件不粘锅具 其中特氟龙不黏锅具不粘效果非常好 但是请特别注意特氟龙涂层锅具不可以用中大火加热使用 因为特氟龙涂层在加热到400度时候会分解出致癌的重金属物质~ 无条件不黏锅具通常不粘效果比较小,但比较安全~