大肠头绳怎么做简单
应应伊2655脆皮肥肠的做法,酸甜脆皮肥肠怎么做好吃 -
柏咱符17871933686 ______ 材料 猪大肠头 500g,葱 2条,面粉 3大匙,白醋 2大匙,姜片 数片,八角 4颗,米酒 1匙,热水 1碗,白醋 3匙,麦芽糖可用糖代替 1匙,胡椒盐 适量 做法 1、将大肠由大肠头翻面, 让肠衣在外面, 放入大碗中 2、加入去腥料(此两者用啤酒或可乐代替皆可)搓揉大肠后, 用水冲洗 3、将大肠放入碗中, 铺上蒸料, 加入略高于大肠的冷水 4、用水蒸 2 小时, 筷子可轻易穿过即 ok 5、于碗中放入上色料, 将大肠放入碗中浸泡约莫 1 分钟 6、大肠中塞入葱条, 再塞入一根筷子架在碗上等外皮自然晾干 7、抽出筷子放入油温约 150°C 的油锅炸, 盖上锅盖 8、开始油爆后, 表示里头炸透, 取出切片后, 摆上沾料即可
应应伊2655糯米肠怎么做? -
柏咱符17871933686 ______ 菜系及功效:港台菜 糯米肠的制作材料:主料:糯米 1斤 大肠 1斤 红葱头 2两 香菇 数朵 虾米 2两 棉线 少许 水 适量 酱油 适量 胡椒粉 少许 教您糯米肠怎么做,如何做糯米肠才好吃(1)大肠洗净备用. (2)将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油锅中爆香,再将糯米倒入拌炒,最后加水淹过材料即可. (3)将大肠一端先绑上棉线,再把糯米连其汤汁灌入大肠中,最后用棉线将尾端绑紧.大肠不可灌太满,因为蒸熟后,糯米会膨胀. (4)将灌好的糯米肠放入蒸唬灾行』鹫?5~40分钟即可.
应应伊2655九转大肠怎么做?
柏咱符17871933686 ______ 原料: 猪大肠3条(重约75O克). 辅料: 绍酒10克,酱油25克,白糖100克,醋54克,香菜未1.5克,胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许,葱未、蒜未各5克,姜未2.5克,熟猪油500克(约耗75克),花椒油15克,清汤,精盐. 做法: 1、将猪...
应应伊2655用大肠做菜如何将大肠除臭味 -
柏咱符17871933686 ______ [巧洗猪大肠] 先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净. 1、把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了),用水简单冲一下 2、盐、面粉(看着放,我放的是生粉,一样的,盐一小把,粉一大把),再加醋也可以,还可以放点油(想来有点浪费,不放也可以的),搓啊搓. 3、大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着.搓到觉得差不多干净(这个看自己接受程度啦,我是留很多脂肪的,看不到那些草啥的就ok了). 4、搓完过水,冲干净为止. 5、再把大肠翻转回原样,继续冲一下(可以套到水龙头底下冲,好玩).搞定~~~
应应伊2655大肠的做法,灌猪大肠怎么做好吃,灌猪大肠的家常做法 -
柏咱符17871933686 ______ 主料 糯米150g 猪大肠600g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.猪大肠外面用盐和生粉洗干净2.再灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断3.分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,用手从上往下挤,然后用水冲干净4.冲洗干净的猪大肠5.准备的材料:糯米、...
应应伊2655广式豉油王大肠头的做法??? -
柏咱符17871933686 ______ 以大肠头为主料,以姜葱卤水等一起煮熟取出大肠沥干,炸至外皮起皱,再加入葱白姜碎芫荽入油锅爆香下豉油王酱油与大肠炒香,又香又Q,嚼劲十足.
应应伊2655肥肠米线怎么做 -
柏咱符17871933686 ______ 1. 米线提前用温水泡软.2. 肥肠清理干净.提前加姜片和料酒煮软.3. 锅内热水放当归片.下肥肠煮.4. 放米线和其他配菜煮.5. 加盐和白胡椒.6. 盛出后撒上切碎的小红辣椒.
应应伊2655九转大肠怎么做 -
柏咱符17871933686 ______ 主料:猪大肠3条(重约75o克),辅料:香菜末1.5克,胡椒面,肉桂面,砂仁面各少许,葱末,蒜末各5克,姜末2.5克,调料:绍酒10克,酱油25克,白糖100克,醋54克,熟猪油500克(约耗75克),花椒油15克,清汤,精盐各适量做法1....
应应伊2655粤菜特色菜锅仔肥肠怎么制作?
柏咱符17871933686 ______ 主料:猪大肠头500克,大蒜50克,姜片1大匙,青椒、红椒、胡萝卜片各适量,小苏打粉1小匙 调料:糖醋芡汁适量,耗油2大匙,芽糖2大匙,料酒、白醋适量 做法: 1、将大肠头切块,用沸水加少许小苏打粉烫一下捞出,再加高汤滚煮20分...
应应伊2655急求“大肠米线”详细做法 -
柏咱符17871933686 ______ 是不是我们福建的小吃蚵仔面线, 中式]蚵仔面线的做法 蚵仔面线的材料: 生蚵 1斤 猪大肠 1斤 猪大骨 2斤 红面线 10两 柴鱼片 2包 柴鱼精1大匙 竹笋 2两 红葱酥 5大匙 冰糖3大匙 地瓜粉 2两 太白粉 2两 盐 1.5茶匙 酱油3大匙 味精 1大匙 胡椒粉 ...