大自然的手工
作者：爱吃辣条的会子
对于肉食主义者来说，牛肉肯定是不可缺少的，它特有的味道和嚼劲十足的口感，简直让人欲罢不能。而且牛肉属于红肉类，低脂肪高蛋白质，吃了不易胖，简直是肉类爱好者最大的福音，这也是为什么健身的人都喜欢吃牛肉的原因，不会胖还可以增肌，两全其美。
而在众多牛肉类食品中，牛肉干在牛肉爱好者心中，肯定有着不可撼动的地位。诱人的外形，细腻的纹理，嚼劲十足的口感，丰富多样的口味，每一样都在向人们叫嚣着它有多美味。而且对于喜欢吃牛肉，又不会做的人来说，牛肉干确实是一个不错的选择，好吃又方便。
说到牛肉干，我们最常见的应该就是这种长条形的，就像科尔沁的这款原味手撕牛肉干。没有过多的加工，选用优质的牛后腿肉，经手工切条、腌制、风干、最后成型，是最原始的风味，一打开就能闻到牛肉的醇香，撕着吃肉丝红亮、润而不柴、甘香耐嚼，
还有这款阿都沁的手撕牛肉干，也是同种类型的，不同的是它是腌制之后，还用了18种中草药煮成老汤进行卤煮，然后文火慢炖熬制入味，最后烘烤而成。肉质更嫩却不失嚼劲，经过熬煮和烘烤的肉，比风干的香气更加浓郁
喜欢又香又有嚼劲的就可以选择这款了，选用优质牛后腿肉，用天然香料腌制，自然风干之后再烘烤，比上面两款更干，吃起来也更有嚼劲，越嚼越香。包装也是很贴心，每根都是独立的小包装，可以放在包里，也可以放点在办公室，馋了或者饿了来就一包，随时随地想吃就吃。
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