大麦就是青稞吗

徐鸿非2440西藏为什么不重小麦 -
居丽奔19281979627 ______ 首先我要纠正一下你的说法,西藏种青稞也种小麦.其实西藏也种植小麦的,西藏人种植的小麦都是冬小麦,因为冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大. 青稞呢则是大麦(Hordeum vulgare)的一个品种. 确切地说,它是“裸大麦”的一种——这一类大麦品种种子的外壳松散,轻易可以褪去,很适合人类食用.

徐鸿非2440小麦和大麦有什么区别 -
居丽奔19281979627 ______ 大麦是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等. 大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属.有经济价值的是普通大麦种...

徐鸿非2440大麦、小麦、燕麦、全麦是什么意思?几个名词不理解,尤其是全麦. -
居丽奔19281979627 ______[答案] 大麦是有稃大麦和裸大麦的总称.一般有稃大麦称皮大麦,其特征是稃壳和籽粒粘连;裸大麦的稃壳和籽粒分离,称裸麦,青藏高原称青稞,长江流域称元麦,华北称米麦等. 小麦 一年生或二年生草本植物,茎秆中空,直立于土,叶子宽线形,子实椭...

徐鸿非2440有哪些青稞食品?味道、营养如何?
居丽奔19281979627 ______ 青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食. 西藏自治区农牧科学院农业研究所所长强小林透露:经过...

徐鸿非2440青稞什么意思?
居丽奔19281979627 ______ 青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸 露,故又称裸 大麦、元麦、米大麦.青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年.青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘 孜 州和阿 坝州、云南的迪 庆、甘肃的甘 南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区.青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料. 青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用.在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的.据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻.藏 医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病.

徐鸿非2440青稞面是什么?
居丽奔19281979627 ______ 青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉.可食用,为藏区主食.青稞简介地球上只有高寒带地区适合于青稞生长.特殊的地理位置、生态环境和气候条件(高寒、无污染、昼夜温差大等)使青稞比任何一种麦类有效...

徐鸿非2440青稞为青藏高原地区的粮食作物? -
居丽奔19281979627 ______ 青稞是西藏的主要栽培作物之一,也是藏族人民的主要食物来源之一.青稞这一物种能在如此严厉的环境生存,说明具有了高原适应性基因. 在西藏众多特产中,冬虫夏草绝对是明星产品,而这与它的价值是分不开的,不过,在西藏的特产...

徐鸿非2440求青稞面的意思. -
居丽奔19281979627 ______[答案] 青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉.可食用,为藏区主食

徐鸿非2440全谷类食物有哪些
居丽奔19281979627 ______ 随着社会的不断发展,国民在近些年营养科普工作者的影响下,也都逐渐开始重视全谷物食物的摄入.全谷物食物的营养价值比较丰富,而且富含有膳食纤维以及多种维生素和矿物质,对人体的健康起到了非常重要的作用,那么很多人对于全谷类食物不是很了解,下面就简单介绍一下全谷类的食物有哪些?经常食用全谷类杂粮可以帮助通便,也可以抑制脂肪合成,有助于控制体重预防肥胖.而且可以补充更多的维生素B族,减少皮肤出油、生痘、开裂等,让皮肤变得平整光滑.经常吃全谷类食物可以让人不容易疲劳,精力旺盛.总而言之,全谷类的食物有很多,除了高粱、玉米、糙米、小米以外,还有燕麦、荞麦、大麦、青稞等,全谷物就是对整粒谷物进行简单物理加工,例如压片等,像燕麦片就是典型的代表.

徐鸿非2440青稞主要生长在青藏高原还是云贵高原还是天山山脉? -
居丽奔19281979627 ______ 在青藏高原. 青稞 藏语称为“乃”,也称裸大麦,米大麦.青稞产于西藏、青海、甘肃和四川等藏区,是藏民的重要食物之一.青稞在藏区栽培的历史悠久,种植面积大,最多可达到80%以上.青稞属大麦类,分为白色和黑色两种,生长期约四个月,具耐寒、耐旱的优点. 天山在新疆,差得远了.