春天这个季节，很多人都被失眠这个问题困扰。

尤其是长期工作的人们，容易产生一些焦虑的人群，还有肝火旺盛的人，都很容易失眠。

我们要是想改善失眠可以睡前喝杯牛奶，或者经常运动，更主要是放松自己的心情。

还有一种方法，那就是通过吃一些能改善失眠的食物，芹菜就是一个不错的选择。

因为芹菜中有一种碱性成分和芹菜素，可以对我们起到安神的作用。

而且芹菜还可以去肝火，我们的肝火如果太旺盛，我们就会感觉到无比的燥热，就容易失眠。

芹菜闻起来会有一股清香味 ，但是我们吃进嘴里的味道是十分浓郁的，口感很清脆。

今天我们要介绍的这道芹菜的做法是和虾仁一起做的。

虾也是一种十分美味有营养的食物，吃起来的味道十分的清甜，口感也非常的软嫩Q弹。

搭配爽脆的西芹一起炒，这道菜的口感就会很奇妙，是一道美味的下饭菜。

接下来大家就和小编看看这道西芹炒虾仁怎么做吧。

★★★ 西芹炒虾仁 ★★★

准备食材：300克西芹，300克大虾，100克胡萝卜，一块生姜

1、我们买回来的西芹，把它每一个枝干都掰开，这样子我们清洗的时候才能把缝隙里面的脏东西清洗干净。

洗干净之后拿削皮器把西芹的外皮削掉，这样煮吃了的西芹菜更加脆嫩。

削皮后把它斜着切成小块，放在碗里备用。

2、把我们买回来的虾处理成虾仁，去掉虾线、虾头、虾皮。

然后把胡萝卜切成菱形薄片，姜切成细丝， 放在碗里备用。

3、接下来就是腌制我们处理好的虾，往碗里加入一勺盐，一勺料酒，把我们切好的姜丝放进去抓匀。

这一步主要是为了给虾去腥，煮出来的虾才会更加鲜嫩。

4、现在我们来调一个待会要用的料汁，拿个小碗，往碗里加入适量蚝油、盐和半碗清水，搅拌均匀备用。

5、拿一口干净的锅，加入适量清水，把水烧沸腾。

水沸腾之后就可以把我们前面切好的西芹、胡萝卜放进去焯水了。

我们焯水的时候可以加入少量的油和盐，这样焯水出来的西芹和胡萝卜可以保持它们原来的颜色，看上去更有食欲。

焯过水的芹菜口感就不会那么涩，吃起来更加清甜。

6、等到芹菜和胡萝卜断生之后，就可以把它们捞出来沥干水分备用了。

7、锅洗干净往锅里倒入少量的油，把我们腌制好的虾仁倒进去进行翻炒，这里虾仁是热油下锅。

8、等到虾熟了之后，我们就可以把焯过水的西芹和胡萝卜放下去一起翻炒了，这里虾变红色了并且定型了就是熟了。

9、快速翻炒三十秒，把锅里的食材混合在一起，然后倒入我们前面调好的酱汁。

等到锅里的西芹、虾仁和胡萝卜都裹上酱汁就可以出锅享用了。

这道西芹炒虾仁就这样做好了，吃起来美味又营养，而且不用到多少油盐，很适合中老年人和正在减肥的朋友食用。

一口西芹一口虾仁，鲜嫩又有嚼劲，那是一个字——爽！

大家都学会这道菜了吗，隔三差五炒一次，再也不怕失眠了，养心又养神。

大家还知道有什么食材可以改善失眠的吗？欢迎大家在评论区留言讨论。

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路钱琦1110 失眠睡不着觉怎样的啊?
包皆天15698855920 ______ 宝妈你好,怀孕期间要调整状态,放松心情,可以在睡前,喝一杯了牛奶用热水泡脚,听轻音乐,帮助入眠.

路钱琦1110失眠睡不着觉该怎么治疗?要注意什么? - 久久问医
包皆天15698855920 ______ 您好,这种情况可能由于压力造成的,心情焦虑引起的.产生睡眠问题的原因很多,如某种睡眠障碍、躯体疾病、情感因素、生活方式(过多饮用咖啡和茶叶)以及环境因素(噪声、拥挤或污染)等等. 建议您治疗时不要服用药物,容易产生依赖还危害身体,建议您调整作息,减轻压力,放松心态,如果睡不着,不要焦虑,如果压力过大,用适当的办法缓解压力.睡前热水泡泡脚,喝杯热牛奶,灯光用黄色柔和的光,避免看电视手机等蓝光,放一些轻音乐可以助眠.

路钱琦1110晚上一点也睡不着,失眠有几个月了,怎么办? -
包皆天15698855920 ______ 最好的办法是心理调节,要在晚上睡前尽可能地放松,可以适当练习打坐,让自己真正静下来.

路钱琦1110失眠一个多月了怎么就是睡不着?失眠一个多月了怎么就是睡不着,该怎
包皆天15698855920 ______ 吃点绞股兰试试:每次10克(中药店有卖.网购也可以每500克才10元左右)代荼泡饮.

路钱琦1110失眠一个月了,越是想睡越睡不着 - 失眠 - 复禾健康问答
包皆天15698855920 ______ 失眠睡不着,自己不要过于的惊慌和心烦意乱,积极的努力锻炼身体才是最有效的