好老板的9个重要品质
现如今很多人在买酒时都喜欢到超市或者以网购的方式购买，但不知道大家发现没有，其实烟酒行也是一个买酒的好地方，虽然看着冷冷清清，实际上却是一些行家买酒的好地方！
前段时间小编就跟我们小区旁边烟酒行的老板打听了一下，据他透露，在他们的烟酒行里酒的种类丰富多样，同时这里也是许多行家买好酒的有一个好地方。
所以今天小编就来给大家盘点一下，冷冷清清的烟酒行中，那些深受行家喜爱的好酒，其中他们经常选择的是这4款，都是实惠有品质的佳酿，可以放心喝。
【1】明光酒
这款酒还有多少人记得？它是安徽的一款老牌子，作为一款传统白酒，明光酒的底蕴深厚且知名度很高，早在上个世纪在业界享有盛誉，包揽了诸多的奖项。
此酒最独特的地方便是酿酒时使用的原料，以本地特产的绿豆为原料，而且坚持纯手工酿造，酿出的酒干净透亮，闻起来有舒适的豆香味，喝到嘴里温润甜雅，其独特的风味令人难以忘怀。
【2】汉董大师酒（知遇）
这是一款优质的老牌酱酒，产自著名的“酱酒之乡”贵州，明明实力出色，但可惜因为没有足够的宣传，所以知名度始终不高，但在许多烟酒行中它可是“抢手货”！
此酒的酒厂（汉董酒厂）与茅台酒厂同处于赤水河畔，而且酿酒使用的工艺也是最为经典的12987工艺，从1991年问世以来，酒厂便始终坚持着以茅台为标准。
而要想风味接近茅台，光靠工艺是不够的，在完成基础的酿制之后，为了凸显酱酒的陈香味，还必须窖藏5年以上的时间，以此使酒体达到充分的醇厚老熟。
酿出的酒果然品质出彩，色泽清亮干净，开盖浓郁的酒香扑鼻而来，入口柔和且舒适，爆香感十足，整个饮用过程中不会觉得刺激，喝完之后令人回味悠长。
【3】黄山头
黄山头问世于1913年，距今已有百年的历史，曾经的它在人们心中是难得的美酒佳酿，而在经过一个多世纪的沉淀之后，如今的黄山头依旧向世人展现着其独特的魅力。
此酒在酿制时使用的工艺沿用传统，颇为突出，加之当地有着优越的气候环境条件，成酒酒体丰富，闻香浓郁芬芳，入口口感绵柔甘甜，每一口都能获得不一样的体验感，十分有特色。
【4】双沟大曲
双沟大曲产自江苏泗洪县，它也是一款十分有实力的白酒，酒体具有典型的江淮浓香特色，加上始终定位于口粮酒行列，因此一直都是很多行家钟情的口粮酒。
此酒在酿制时选用优质高粱为原料，多种粮食来进行高温制曲，经传统工艺酿制，人工老窖发酵，酿出的酒香味浓郁，色泽干净，入口绵甜醇厚，尾净悠长为不绝，如今看来双沟大曲的品质始终非常的稳定，而且价格实惠，用作自饮最为合适。
大家在烟酒行中都还发现了哪些值得一品的佳酿美酒呢？如果还有补充，欢迎在评论区进行分享。
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