如何只用西瓜做果茶
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最近，气温逐渐攀升，吃西瓜成了很多人降温的首选。有时候西瓜太大了，一次吃不完，想第二天再吃，又担心隔夜西瓜不安全。
并且网上流传了很多关于西瓜的传言，一块隔夜西瓜就能够引起肠坏死，吃隔夜西瓜险些丢了性命。吃隔夜西瓜等于一口吃下8400个细菌。
那么隔夜西瓜到底能不能吃？把表层切掉有用吗？到底如何安心的吃瓜呢？
今天就来告诉你答案！
西瓜含糖量高，水分充足，很受各种细菌的青睐，所以很多人担心隔夜西瓜吃了不安全，但是罪魁祸首并不是西瓜本身。一个好的完整的西瓜内部基本上是是无菌的，但是切西瓜之后会接触到外面的细菌，切瓜刀、切菜板、切瓜人的手等等都是影响因素，如果这些不卫生，也会污染西瓜。如果吃下了被有害细菌污染的西瓜，你可能会食物中毒或生病。所以西瓜能不能隔夜吃，就要看它有没有被有害细菌污染。换句话说，如果西瓜本身是干净的，刀具和砧板是干净的，没有吃完尽快用卫生的保鲜膜包好，放入干净的冰箱，那么即使是放在一夜上，也可以放心食用。
那么网上流传的一口吃下8400个细菌的说法到底是真的吗？
不然！人体的肠道内常年存在着上百亿的细菌，重量大概有一公斤左右，可这些细菌绝大部分是不会导致生病的，我们生存的环境当中也到处都是细菌，同样也没有影响我们的健康。
细菌微生物有好有坏，有的对人体没有影响，有的甚至有好处，比如益生菌。我国的婴儿配方食品中，国标对它的细菌总数的限量值是每克1万个，而大家在冷饮店里买的奶茶、果茶细菌总数的标准是不超过每克5万个，这些数值都比8400多的多。最重要的是，是否会对人体造成危害，关键要看有没有致病菌，比如常见的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等。
那么把隔夜瓜的表层切掉再吃，这个方法到底有用吗？
其实，这种做法更多的只是为了让自己安心，但并没有实际效果。隔夜西瓜能不能吃，主要看它是否存在致病菌，如果没有被致病菌污染，即使不切掉表面，也可以完全安全食用，但如果已经被致病菌污染，即使切掉表面的西瓜，还是有可能让人生病。
那么怎么吃瓜才更安全呢?
想要放心吃西瓜，关键是要注意卫生，防止被致病菌污染。所以，在吃西瓜的时候，要注意尽量买新鲜完整的西瓜，完整的西瓜不会有被细菌污染的风险，而瓜刀和菜板的卫生和保存条件得不到保证，细菌污染的风险就会大得多。如果要买，一定要保证这些西瓜都是盖着保鲜膜冷藏保存着的。第二是尽量不要买大西瓜。
\n个头大的西瓜经常一次吃不完就要长时间保存，在保存的过程当中就会有被污染的风险，建议大家尽量买小个的西瓜，吃多少买多少，买回家尽量一顿吃完好的。
以上这些知识你知道了吗？
\n感谢您关注，有什么不同的见解欢迎您留言，后续有好内容持续输出。
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