如何把西瓜切成三角形
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有人说西瓜原产于非洲,后来传到了西域,张骞出使西域后又传入中原。这说法准确与否不重要,反正西瓜是好东西,大热天买个瓜吃上,格外清爽。有买就有卖,一日忽念及卖瓜者的“卖瓜经”一变再变,颇有与时俱进的味道。
小时候,很多农户在农田种菜时,不舍得占用好地,会在边边角角的地方种上西瓜。一到夏天,他们会把这些西瓜搬出来卖。这些西瓜虽然长得圆鼓鼓的,但是大小不一,有的熟透了,有的则半生不熟,外面光鲜里面还是白瓤。这怎么办?瓜农自有办法,他们把西瓜分成一堆一堆地卖,每一堆有大有小,个数基本一样。顾客无从选择,要买就买一堆,而几块钱就可以买一大堆,自然笑得合不拢嘴。至于一堆西瓜搬回家,好好坏坏就听天由命了。
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随着育种技术的提高,西瓜的个头越来越大,有黑皮的、蓝皮的、黄皮的,瓜农也拿出最好的地来种瓜,管理更加科学,于是到了夏天,瓜农开着三轮车,在城市找个地方就开始卖起来。
如今瓜农可不再成堆成堆地卖,而是一个一个地卖,怎样挑选一个好西瓜就成了技术活儿。自选西瓜和瓜农给选的价格不一样,自选的西瓜便宜,瓜农给选的西瓜贵。
为了省点钱,很多人学着自选。在西瓜摊上,常常可以看到有人拿着西瓜在耳边反复地敲,敲着这个不合适又拿另一个,不敲个十个八个,是选不出一个好西瓜的。
即便这样,选出来的西瓜拿回家切开一看,往往七八成熟就不错了。不仔细选、不会选,看着外表漂亮,弄回一个半生不熟甚至生瓜蛋是常有的事,还会惹得周围的人嘲笑、挖苦,钱也打水漂了。请瓜农选,人家是行家,在西瓜堆敲敲这个,敲敲那个,不一会儿拿出一个个头大的,递给市民。看市民不放心,瓜农就拿出一把尖刀,在西瓜上麻利地切出一个三角形的口子。市民看到瓜瓤红红的,这才放心交钱。
又过了若干年,城市化进程加快,原来的农田上盖了高楼修了路,当地产的西瓜不够吃,就从外地运输了。经过科技工作者多年的精心培育,西瓜的个头比原来大了,人们对西瓜品质的要求也越来越高,个头小的、不熟的,是绝对卖不出去的。瓜农也不可能像以前那样蒙混过关了,于是他们抓住人们的心理,把西瓜从中间直接切成大小均等的几块,让人一看就知道这西瓜的品相,任人们怎么选都可以。
近十年来,人们的生活越来越精致,对西瓜的品相要求越来越严格,瓤要红润红润的,味要甘甜清脆的,皮要鲜嫩滋润的,子要黑亮黑亮的,一句话就是“秀外慧中”的那种。他们买回家后,放到果盘里,或做个精美的艺术品,或加工成鸡尾酒,都可以拿得出手招待客人。瓜农看到人们有这么大的需要,有的开始切片卖了,而且卖的都是西瓜中最精华的那部分。我们再到瓜摊上,常常看到那些被切得整整齐齐的西瓜,秩序井然地排列着,任谁来到眼前也不免流哈喇子呀。
南方和西北的吃瓜习俗也传到了烟台,很多本地人吃西瓜也讲究起来,不再像以前那样用拳头把西瓜捣碎了直接狼吞虎咽,也不再拿着西瓜在马路上招摇着边走边吃。
从很久以前的成堆卖,到现在的切片卖,瓜农在如何卖瓜的问题上,可谓把人们的心理研究透了。再过一些年,“卖瓜经”必然还会有新的版本,人们吃西瓜也将不仅仅用来解暑,还会成为一种特别的生活方式被推崇吧。
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作者简介
战军,烟台人,芝罘区作家协会会员、芝罘散文学会会员、芝罘区诗歌学会会员,作品散见于《烟台日报》《烟台晚报》《芝罘文艺》等报刊。喜写市井小文和诗歌,善于挖掘人性中的闪光点,追求真实与唯美。
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壹点号 烟台散文
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荀湛邦5156个西瓜,怎样切三刀,把它切成七块,而吃完后有8块西瓜皮?
俟欧帖17062996975 ______ 准确的说不只是切割三角形,你先在西瓜面上切个三角形,就犹如检查西瓜熟不熟那样,开个三角形口,不宜太大,适中就行,然后沿着三角形的三条边把西瓜切开,···就成7块了·把西瓜吃完就是8块皮!!
荀湛邦5156一个西瓜切3刀,切出了4快,吃完了;有5块皮.怎么回事? -
俟欧帖17062996975 ______ 你这题目太容易了,先横着切掉一小部分瓜皮,这是一块.然后可用2刀切出4块西瓜,就有5块皮了.严格来说,切三刀西瓜,可以切出七块,吃完后有八块皮呢!具体切法如下: 1、将西瓜放在案板上,在平行于案板且经过西瓜最上面的顶点的平面上画出一个三角形! 2、按照垂直于案板平面且经过这个三角形的三条边的平面分别切三刀! 3、这时候就有7块西瓜,因为其中有一个三棱柱形状的西瓜,这个三棱柱的上、下2个面是瓜皮,所以就有8块西瓜皮!!
荀湛邦5156一个西瓜切三刀,七块西瓜八块皮,怎么切法? -
俟欧帖17062996975 ______ 从西瓜的头到尾横竖2刀 这样就有4块了 吧四块西瓜放一排从中间一切 8块 吃掉一块 不就是只剩7块西瓜8块皮了吗
荀湛邦5156一个西瓜切五刀,怎样切20份(要祥细说明) -
俟欧帖17062996975 ______ 先切三刀使中间有个三角形,三角各边都比较长的那种切法,这样会分成7块再在三角形中间切一刀,这样总共分成10块然后最后一刀,把西瓜横过来切一刀,就成了10*2=20块了
荀湛邦5156西瓜怎么切肉会平整 -
俟欧帖17062996975 ______ 首先,用筷子在西瓜底部戳一个洞,缓缓的插进去,否则筷子有可能会折断.当筷子插进西瓜的部分有七八厘米左右时,左右转动几下,然后拔出筷子.西瓜底部已经形成了一个小洞,而后用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,两刀就对半切出平整的西瓜了. 原理:由于这种在西瓜底部戳洞方法很好地减少了西瓜的表皮的张力.大家都知道西瓜是一种由内部向外部扩张而长成的水果,表皮一直压迫着里部,使得里部一直处于向外膨胀的状态.所以用刀切表皮的时候,中间部分因张力一下子扩充开来,自然就爆裂了.但是使用筷子先戳个洞的话,里部就不会向外扩张,能够缓解表皮的张力.所以几乎可以不用力就能很轻松地切开西瓜.
荀湛邦5156怎么切西瓜,一个西瓜被我切的什么形状的都有....
俟欧帖17062996975 ______ 首先从中间一剖两半,再把切好的一半继续从中间一剖两半,现在四个四分之一瓜都呈三角形了,它们都从三角形的尖往下面切,可以从中间切,也可以从旁边切,这样就切成一片一片的啦,要切得好看就要切得大小均匀点,
荀湛邦5156酒店的西瓜切得很漂亮,西瓜肉像三角形!谁知道怎么切 -
俟欧帖17062996975 ______ 这个很简单的,酒店一般都有模具的 如果你也想弄那种好看的形状 可以去市场或者超市看看 应该可以买到那种模具 希望我说的可以对你有帮忙
荀湛邦5156怎么切西瓜漂亮又易吃
俟欧帖17062996975 ______ 切成三角形的
荀湛邦5156怎样一刀把西瓜切成三半
俟欧帖17062996975 ______ 把西瓜对折,然后直接一刀,哦了
荀湛邦5156一个西瓜怎么才能切三刀后西瓜变成七块!!?? -
俟欧帖17062996975 ______ 切个三角形即可