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如何自制苏打水配方

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-30

作者:小胖的科技日常

炎炎夏日,在家喝上一口冰凉的饮料,绝对是一种解暑又解压的享受。作为一个成年已久的中年青年,饮料对于我的吸引力已经逐渐退去,高糖是主要的原因。那么有没有一种可以稍微比较健康,又比清水好喝的饮品呢?答案肯定是“有”的,要和大家分享下我最近比较爱喝的一款饮品“红酒苏打”,绝对是解暑又解压的一款饮品,现在这个大环境,还是微醺比清醒好。

其实红酒苏打和现在的气泡酒差不多原理,主打就是可以自由搭配,少了很多不知名的添加剂而已。一瓶红酒+一罐苏打水就可以。


选品(红酒)

太贵的红酒用来做调配有点浪费,而且我也不舍得买(主要是穷,没其他特殊原因)。所以一般选择百元内的红酒即可,进入2023年后,预算下探到50元内。这里我一般是买这款“奥兰小红帽【Torre Oria 】”,差不多的还有“黄尾袋鼠【Yellow Tail】”


选品(苏打水)

主要就是屈臣氏或者怡泉,哪个便宜买哪个,活动的时候囤一点在家,苏打水单独喝和调配都是很不错。这里我选的是怡泉,因为之前买了挺多在家的。


做法

准备的材料包括一瓶红酒、一罐苏打水、柠檬或者橙子、蜂蜜或者糖、薄荷或者迷迭香。

接下来可以按照以下步骤制作:

  1. 将红酒倒入一个玻璃瓶子中,不要倒满,留下足够的空间加入苏打水(必选)

  2. 加入适量的蜂蜜或者糖,根据个人口味调整甜度(可选)

  3. 加入一勺柠檬汁或者橙汁,增加口感和酸度(可选)

  4. 加入一些切碎的柠檬或者橙子,增加果香和口感(可选)

  5. 加入苏打水,轻轻搅拌均匀(必选)

  6. 最后,用薄荷或者迷迭香点缀,增加香气和装饰效果(可选)


迭代做法(参考,本人未有亲测)

可以尝试加入一些其他水果,如草莓、蓝莓或橙子,以增加不同的口感和风味。也可以尝试使用不同的酒品和苏打水,如白葡萄酒、香槟或柠檬水,来创造出各种不同的口味。

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姜菁佳2828自制苏打水 -
向昌农18832153552 ______ 通常制作苏打水用小苏打 (NaHCO3 )和食用柠檬酸 (C6H8O7 有机物) 还有水(喜欢甜味的,可以放入糖).制作时,最后放柠檬酸,摇匀.一定要密封好瓶子,否则CO2会逸出,无法形成碳酸.

姜菁佳2828自制苏打水的做法~谢大家~要详细~ -
向昌农18832153552 ______ 苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,饮用可中和人体内的酸碱平衡,改变酸性体质.市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料. 自制苏打水使用的却是小苏打而不是苏打,超市就可买到小苏打粉.因此购买时,要注意认清产品成分是碳酸氢钠,而不是碳酸钠,后者称为“苏打”.取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用.

姜菁佳2828怎样不用柠檬酸和果珍在家里自制苏打汽水? -
向昌农18832153552 ______[答案] 小苏打和柠檬酸配比最好是1:1,至于水呢,下面是详细步骤供参考 配方:(一瓶) 小苏打1.5克 柠檬酸 1.5克 砂糖少许 果汁适量 方法: 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,大概占瓶子容积的70%,加一些砂糖和一定量的果汁.然...

姜菁佳2828怎么制作苏打水? -
向昌农18832153552 ______ 到超市调味品专柜买来食用苏打粉.然后准备一瓶矿泉水. 将一个喝水的杯子,放上一匙苏打粉,苏打粉多少可根据个人口味来定.如果放多了,太咸,有些人受不了,就少放点.然后倒满矿泉水,注意水一定要是凉的. 现在生活水平好了,...

姜菁佳2828苏打水怎么样制作?
向昌农18832153552 ______ 到超市调味品专柜买来食用苏打粉.然后准备一瓶矿泉水. 将一个喝水的杯子,放上一匙苏打粉,苏打粉多少可根据个人口味来定.如果放多了,太咸,有些人受不了,就少放点.然后倒满矿泉水,注意水一定要是凉的. 现在生活水平好了,...

姜菁佳2828苏打水的制作方法?
向昌农18832153552 ______ 水+苏打粉+柠檬汁

姜菁佳2828请问如何配制2%或2.5%的苏打水
向昌农18832153552 ______ 苏打粉一包,用两倍的粉和九十八倍的水混合,搅匀,即为2%的苏打水 实际上,很少会这么仔细的配比的吧

姜菁佳2828如何人工制作苏打水? 详细 -
向昌农18832153552 ______ 苏打水也有人工制作的方法,但是这种方法并没有天然的好.通 常制作苏打水用小苏打 (NaHCO3 )和食用柠檬酸 (C6H8O7 有机物) 还有水(喜欢甜味的,可以放入糖).制作时,最后放柠檬酸,摇匀.一定要密封好瓶子,否则CO2 会逸出,无法形成碳酸.我并不推荐饮用人工制作的苏打水.如果要制作一定要计算好比 重(柠檬酸绝对不要过量,一旦过量立刻用水稀释或继续添加小苏打 中和其酸性) .虽然没有强烈的有害成分,但是自己制作并没有买得 有保险.市面上的苏打水品牌有很多可以选择,比如黑龙江世一泉天 然苏打水,还有屈臣氏....责任申明:在此只提供方法,并不能为您的自主行为所造成后果

姜菁佳2828如何人工制作苏打水? 详细?? -
向昌农18832153552 ______ 通 常制作苏打水用小苏打 (NaHCO3 )和食用柠檬酸 (C6H8O7 有机物) 还有水(喜欢甜味的,可以放入糖).制作时,最后放柠檬酸,摇匀. 一定要密封好瓶子,否则CO2 会逸出,无法形成碳酸. 我并不推荐饮用人工制作的苏打水.如果要制作一定要计算好比 重(柠檬酸绝对不要过量,一旦过量立刻用水稀释或继续添加小苏打 中和其酸性) .虽然没有强烈的有害成分,但是自己制作并没有买得 有保险.市面上的苏打水品牌有很多可以选择,比如黑龙江世一泉天 然苏打水,还有屈臣氏....责任申明:在此只提供方法,并不能为您的自主行为所造成后果

(编辑:自媒体)
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