如何补铁最快最有效
上周有个家长火急火燎带着孩子来复诊,上来就说我骗人。
她之前怀疑孩子缺铁性贫血来就医,因为检查显示正常,我就给了一些食补的建议。
可这好几个月过去了,孩子体检,发现血红蛋白值一点没升!
我又多问了几句,才发现这其中有个大乌龙!
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c4f4ac54f5a9f356.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
大家都知道,孩子体内铁储备不够,容易出现缺铁性贫血,日常生活中就得多吃点红肉来预防。
结果这位家长呢,误以为是吃点红的,什么红苹果、红樱桃、草莓,就连红糖都给孩子安排上了。
这没吃到点子上,咋会有用……
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014dbf7067affdc496.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
鉴于补铁、缺铁问题不是个例,那么科大大今天就再来说说:
除了猪肝牛肉,还有哪些食物能补铁?
孩子不爱吃肉,果蔬补铁靠谱吗?
只要吃了这些食物,缺铁性贫血一定能得到改善?
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0115426335de5f8cbd.jpg)
科大大门诊遇见的大部分缺铁性贫血,都是营养性的。
就是说咱们体内,能提供基础营养的铁太少了,导致造血功能下降,头晕、疲倦。
如果你怀疑自己或者娃可能缺铁性贫血,先看症状对照:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d8c1b00129af87ad.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
注意千万别跟低血糖混淆了:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01afbaf8ded214ad61.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
也可以用个小方法检测:按压指甲,看看是不是会快速返红。按压5秒,不能快速恢复后红色,就要警惕了。
如果符合有一些病症中招,首选去医院。暂时去不了的,今天晚上就把这些食物安排上!
举例:每100g的鸭血中,有30.5mg的血红素铁
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e6ee8d8035bd0cec.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
上面这些就是咱们说的“红肉”,主要存在于动物的肌肉和血液中,富含血红素铁,这种铁的有效吸收率为 15%~35%,所以首选它!(PS.尿酸值高、痛风患者要注意摄入的量哦。)
其次是有效吸收率为 2%~20%的非血红素铁,主要存在于植物中,都是一些常见的水果蔬菜。
举例:每100g的口蘑中,有19.4mg的非血红素铁
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010580884bdddf02d3.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
大家在补铁的同时,也可以搭配补一些维生素C,可以帮助铁更好地吸收。
但不管吃哪一种,量都得吃够!
根据中国营养学会推荐铁的摄入量:
- 6~12个月宝宝:每天需要摄入10毫克的铁;
- 1~3岁宝宝:每天摄入12毫克的铁;
- 成年女性(18~49 岁)每天要摄入 20 毫克的铁,成年男性的推荐量是女性的 60%;
即可满足身体发育的需要,从而远离缺铁性贫血的发生。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0124996d587048cfd4.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
为了保证饮食均衡,每天要保证每顿都有荤食物,且至少一顿是红肉,红肉的量掌心大小。
每天都要吃蔬菜和水果。
但如果宝妈和宝宝就是不爱吃肉,那可以:
→多尝试
像是小助理吃不了鸭血,但不拒绝尝试。已经能从一口不吃,到能吃鸭血粉丝汤里和火锅里的鸭血。
不管是大人还是孩子,都是这样的,给食物一次机会,实在不行放火锅里涮涮
,还没见过在火锅里涮也难吃的食物
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fa9b8367192c6780.jpg)
→换做法
我知道大家在面对食材的时候,可能一筹莫展:这猪肉,我只会炒、包饺子,还能有别的啥花样?
别着急,咱随便找一个菜谱网站或者APP,搜索完各种花样就有了:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e6862aec0a8fd6bf.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
实在实在没办法,那大家也可以考虑买补剂:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017a817f9278e8d398.jpg)
图片来源:科学家庭育儿原创
但如果!
大家通过按指甲小测试,发现自己或者孩子可能贫血,但还出现了其他的症状,比如:幽门螺杆菌、肠胃炎、妇科疾病等等,那就别在食物上下功夫了,咱们赶紧就医。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e149aa186f3c2e84.jpg)
毕竟名字里都说了,这是疾病引发的缺铁性贫血,那咱们的首要目标肯定是治病对不对?
疾病导致的缺铁性贫血,主要是2方面:
1、铁吸收不了:
铁的吸收部位在小肠,如果有小肠疾病(幽门螺杆菌感染、过敏性肠病等),就会影响铁的吸收。
2、铁流失太多:像是慢性胃肠道出血(痔疮)、月经过多等情况会导致铁丢失过多。
这2种情况在家食补,作用不大。先就医,在医生的指导下治病+补充。
补铁虽然重要,但是也不能贪杯。
过度补铁有害:过量服用铁剂可能会导致胃粘膜损伤,引发腹痛、呕吐、腹泻,严重的甚至会出现胃肠道出血、肝功能损害等后果。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe1930fa127a0811.jpg)
最后提问一个问题:你觉得红枣能补铁吗?铁锅炒菜能补铁吗?
","gnid":"9c8558afaec3901c3","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"452","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c4f4ac54f5a9f356.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"343","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014dbf7067affdc496.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"238","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0115426335de5f8cbd.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"863","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d8c1b00129af87ad.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"342","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01afbaf8ded214ad61.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"675","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e6ee8d8035bd0cec.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"1121","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010580884bdddf02d3.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"1274","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0124996d587048cfd4.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"256","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fa9b8367192c6780.jpg","width":"256"},{"desc":"","height":"942","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e6862aec0a8fd6bf.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"601","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017a817f9278e8d398.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"238","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e149aa186f3c2e84.jpg","width":"900"},{"desc":"","height":"407","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe1930fa127a0811.jpg","width":"900"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681460340000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/d8a13820b81140f3335a2da33c232fe4","redirect":0,"rptid":"0aed6c0e6dd8c663","rss_ext":[],"s":"t","src":"科学家庭育儿","tag":[{"clk":"kbaby_1:鸭血","k":"鸭血","u":""},{"clk":"kbaby_1:缺铁性贫血","k":"缺铁性贫血","u":""},{"clk":"kbaby_1:宝妈","k":"宝妈","u":""}],"title":"缺铁不止贫血,甚至影响脑发育!强推这几种补铁食物,比买补剂强
柯洋叛4263缺铁要怎么补呢 - 儿科 - 复禾健康问答
柯齐肾18117715076 ______ 你好,平时你可以多吃一些菠菜和木耳,这两种食物的含铁量比较高,家里最好用铁锅炒菜,这样铁锅里面的铁元素就会有一部分渗透到菜里,从而起到补铁的作用.
柯洋叛4263孕妇该如何补铁啊 - 育儿 - 复禾健康问答
柯齐肾18117715076 ______ 你好, 对于缺铁性贫血要及时的补铁,帮助改善贫血,补铁有很多方法,日常要注意饮食均衡.可以用铁锅做饭,多吃动物,肝脏,动物血,瘦肉,鸡蛋,这些食物可以帮助补铁,改善贫血.日常注意合理的饮食,多吃新鲜蔬菜,水果,不要喝茶,,同时也可以通过补铁剂进行补铁,日常要注意休息,养成良好的习惯,这些优势利于自身健康的.
柯洋叛4263检查是缺铁性贫血,怎么快速治疗好? - 久久问医
柯齐肾18117715076 ______ 你好, 对于缺铁性贫血要及时的补铁,帮助改善贫血,补铁有很多方法,日常要注意饮食均衡.可以用铁锅做饭,多吃动物,肝脏,动物血,瘦肉,鸡蛋,这些食物可以帮助补铁,改善贫血. 日常注意合理的饮食,多吃新鲜蔬菜,水果,不要喝茶,,同时也可以通过补铁剂进行补铁,日常要注意休息,养成良好的习惯,这些优势利于自身健康的.
柯洋叛4263贫血吃什么食物能快速的补充铁呢例如现在比较常用的是那些菜肴我的是?
柯齐肾18117715076 ______ 红枣