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婚宴酒席价目表

来源:baiyundou.net   日期:2024-10-05

最近广东朋友结婚,邀请我去他家吃酒席,一直都听说广东的婚宴很丰盛,但是却从未品尝过,这次去了广东吃席,才终于见识到了广东婚宴的隆重。

今天咱们一起来看看广东乡村婚宴到底有多壕?在宴席上16道菜没一个便宜的,随便一道菜都要两三百块钱以上,猜猜一桌要多少钱?

广东婚宴跟别的地方很不一样,广东人习惯在老家举办婚宴,不管你是不是在城里买了房,但是到了结婚时,大家还是更喜欢去老家办酒吃席。

朋友在深圳买了房子,但是结婚依然是回到了乡村老家办酒席,专门负责给乡村地区做宴席的,厨艺过硬,做出来的味道比城里星级酒店还更正宗。

第一个菜是凉菜类型,上面放了一个喜字,菜品有很多,有烤猪片,有烧鹅,有排骨,还有一些我不认识的菜肴。

凉菜上桌后,便开始继续上各种海鲜菜肴了,第二个菜便是清蒸大龙虾,里面没有放芝士和粉丝进去,而是非常单纯的就是大龙虾,而且分量很足,满满一大盘。

关于波士顿大龙虾,我只在超市的水产区见过,但是看到三四百块钱一斤的价格从来没买回家品尝过,没想到如今却在朋友的酒席上吃到了。

第三个菜肴是海参,这是鲜活的海参,个头很大,厨师将海参切成了块状,直接清蒸而成,吃起来口感鲜美脆嫩,很是不错。

以前只在自助海鲜店里吃过海参,乌漆嘛黑的海参,吃起来口感很水,据说这种冰冻的海参是注水过的,今日在朋友婚宴上吃过鲜活的海参,才明白自己以前吃的冰冻海参都是智商税了。

第四个菜是鲍鱼,广东靠海,人们特别喜欢吃海鲜,在婚宴酒席上更是如此,清蒸鲍鱼几乎是宴席上最常见的菜肴之一。

鲍鱼的个头很大,上面放了一些蒜蓉和龙口粉丝,做法也很简单,都是直接将新鲜的鲍鱼放入蒸锅中蒸熟而成。

吃起来蒜蓉香味十足,鲍鱼脆嫩爽口,粉丝滑嫩有味,足足有12个鲍鱼,每个人可以吃到一个,但是看本地的宾客们好像并不是很喜欢吃鲍鱼,估计是吃腻了。

第五个菜是金猪,有点像网红美食脆皮五花肉,这个猪肉也是烤的焦黄,尤其是猪皮都已经与猪肉分离了。

吃在嘴里嘎嘣脆,香气四溢,比街边的脆皮五花肉更加美味,全都是用肥瘦相间三成以上的五花肉制作而成,让人回味无穷。

第六个菜是白切鸡,这道菜也是广东婚宴上最常见的菜肴之一,这道菜必须选用广东清远地区的三黄鸡制作而成才更正宗。

除了以上菜肴之外,还有清蒸东星斑,马鲛鱼丸,双拼糯米饭,白灼大虾,花螺等等多达16个菜肴,摆在餐桌上都快放不下了。

朋友表示这样一桌婚宴酒席下来,最低要两三千块钱。

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闵桂赖13293234358 ______ 婚宴 中等的 一千块钱一桌

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闵桂赖13293234358 ______ 一般在一千的标准吧,

(编辑:自媒体)
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