宁波家常菜300例菜单
太宜叶2585谁有宁波最特色菜的那些做法和食谱,网站也可以,详细点的?急用,谢谢! -
袁超昭13832395599 ______ 哈哈,阿拉是宁波人哦.宁波菜有一道我觉得很好吃.那就是油炸咸带鱼,简单又好吃,可以在早上和泡饭一起吃.很简单,去市场买来带鱼,一般分两种,鲜带鱼(就是没有盐阉过的)和咸带鱼,你洗一下,把带鱼切成一指长的鱼块,鲜带鱼用盐阉一下,半天就够了吧,然后去太阳底下晒一下或去有风地方晾一会,等到带鱼表面不是那么湿了,基本干了,就下锅炸吧,两面金黄就好了,外酥里嫩,咸鲜美味.超好吃的.(我妈妈做的时候我在旁边看的.)
太宜叶2585宁波菜谱干咸鱼的做法 -
袁超昭13832395599 ______ 第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(干的或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢蒸个20分钟即可,味道很不错哟. 第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入轻翻几下,倒入酱油,再煸一下,加入黄豆、适量水,煮一会后,放入牛奶,盐、姜、葱一等佐料,烧至熟后,放入味精盛出即可.第三种:同楼上所说,当然,可以与别的什么梅干菜等一起红烧.
太宜叶2585美味小镇食谱中所有菜系的详细做法 -
袁超昭13832395599 ______ 【白斩鸡】,粤菜,6金,生姜,鸡肉,大葱 【咸鱼茄子煲】,粤菜,6金,茄子,咸鱼,大蒜 【蒜香骨】,粤菜,6金,沙茶酱,排骨,大蒜 【黑椒牛柳】,粤菜,6金,牛肉,胡椒,菠菜 【盐焗鸡】,粤菜,6金,鸡肉,香菜,香葱 【客家酿...
太宜叶2585宁波菜单菜谱设计哪家最好? -
袁超昭13832395599 ______ 宁波龙脉有众多菜单菜谱模板和样子供顾客参考使用.众多图片供您挑选使用.无论您是要设计川菜菜单,湘菜菜单,家常菜菜单,徽菜菜单,农家菜菜单菜谱,大酒店菜单菜谱等菜单,还是餐单,点心单,点餐卡,简易菜单,临时菜单菜谱,换季菜单等这样的酒水单.我们都能为您全程服务.给你个区号是(O574)的电话联系方式,8252 后面四位是 9263
太宜叶2585美味小镇浙江菜谱 -
袁超昭13832395599 ______ 【美味小镇】浙菜菜谱 【嘉兴粽子】 【学习所需材料】 猪肉*1(1) 糯米*1(1) 白糖*1(1) 【浙式虾子冬笋】 【学习所需材料】 冬笋*1(2) 河虾*1(3) 白糖*1(1) 【宁波汤团】 【学习所需材料】 芝麻*1(2) 糯米*1(1) 白糖*1(1) 【牛肉炒三丝】 ...
太宜叶2585宁波过年都吃什么菜呢? -
袁超昭13832395599 ______ 白斩鸡鸭鹅,醉虾,炝蟹,螃蟹炒年糕,红烧海鲳鱼,红烧蹄髈,芋艿炖猪蹄,冬笋鱼膏香菇汤,红烧酒酿带鱼,雪菜大黄鱼,胡萝卜炖牛腩,红烧剥皮鱼,清蒸鳗鱼,清炒西蓝花,海鲜豆腐煲,螃蟹蔬菜羹,西芹炒腰果,鱼干烤肉,梅干菜烤鱼,爆炒大肠,酱牛肉,凉拌海蜇,水果小圆子酒酿羹,汤圆
太宜叶2585宁波最好吃的小吃是什么? -
袁超昭13832395599 ______ 宁波风味小吃种类繁多,分为点心、糕饼、菜肴三类. 点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点 糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等.其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌. 菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等.
太宜叶2585舌尖上的宁波绝世美食,你听过多少 -
袁超昭13832395599 ______ 微信贴中说了宁波的十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背.尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最,但其选出的15种“宁波绝世美食” 却分别是: 01、黄鱼 02、杨梅、杨梅酒 03、明府鲞 04、红膏抢蟹 蟹黄饼 05、明州贡酒 06、凫溪香鱼 07、浆烤猪头 咸光饼 08、宁波白酒 宁波大曲 09、奉化芋艿头 10、宁波抽油 11、宁波汤团 12、龙凤金团 13、慈城年糕 14、宁波茶叶 15、明州冰糯酒(酎酒)
太宜叶2585宁波哪里有什么美食? -
袁超昭13832395599 ______ 特产 象山海鲜奉化芋艿头、奉化水蜜桃、奉化千层饼、奉化尚田草莓、慈溪余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席 宁波十大名菜:冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁(甬)式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块...
太宜叶2585求:宁波家常菜菜谱 -
袁超昭13832395599 ______ 以下经验,供参考. 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介...