官方检测甲醇的方法
据江苏省市场监督管理局3月21日公布，在该局近期组织的食品安全抽检中，标称宿迁市洋河镇圆梦酒业有限公司生产的55优曲酒，被检出甲醇超标。
\n江苏省市场监管局2023年第5期食品抽检不合格情况的通告显示，近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、饮料、水产制品、糕点、肉制品、食用农产品、餐饮食品和保健食品等11大类食品765批次样品，检出其中餐饮食品、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品和饮料等6大类食品17批次样品不合格。其中，扬州市邗江公道家家乐金湖世纪华联超市加盟店销售的标称宿迁市洋河镇圆梦酒业有限公司生产的55优曲酒（475mL/瓶，42%VOL，2022-07-10），甲醇检测值为1.32g/L，而标准值为≤0.6g/L。
\n江苏省市场监管局表示，甲醇为无色、透明、易流动、易挥发的可燃液体，物理性质与乙醇极为相近，可与乙醇以任意比例互溶，具有与乙醇相似的气味，饮用时仅凭口感无法区分。甲醇具有较强的毒性，进入人体后，先转化为甲醛，再转化为甲酸，不易排出体外，会引起细胞变性坏死，导致组织缺氧，发生一系列的病理改变。此外，甲醇是一种强烈的神经和血管性毒物，可直接影响中枢神经系统。甲酸或甲酸盐可引起眼的神经组织损害，甲醇中毒的急性死亡率和致残率较高。甲醇超标的原因可能是酒在生产过程中会产生微量的甲醇，还可能是不法分子采用工业乙醇勾兑白酒。
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【江苏省市场监督管理局关于17批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第5期)】
\n发布日期：2023-03-21
\n近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、饮料、水产制品、糕点、肉制品、食用农产品、餐饮食品和保健食品等11大类食品765批次样品，检出其中餐饮食品、酒类、食用农产品、蔬菜制品、水产制品和饮料等6大类食品17批次样品不合格。具体情况通告如下：
\n一、宿迁市苏宿工业园区鲜卤阁卤味店销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
\n二、镇江长申商贸有限公司苏宁广场店销售的豇豆，三唑磷不符合食品安全国家标准规定。
\n三、镇江市京口区三合居餐饮店销售的鲷鱼刺身，大肠菌群和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
\n四、泰州市靖江市鑫晟小吃店销售的油条(自制)，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
\n五、宿迁市沭阳润泰商业有限公司销售的标称浙江益斗农业科技有限公司生产的欧乐比百合干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
\n六、盐城市江苏雅家乐集团有限公司大丰分公司销售的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。
\n七、徐州市铜山区楠征水产店销售的皮皮虾(虾蛄)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
\n八、南京尧尧面馆使用的水杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
\n九、无锡润泰商业有限公司销售的标称宁波金鼎海鲜食品有限公司生产的阿竹红膏AA蟹糊，挥发性盐基氮和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
\n十、扬州市邗江公道家家乐金湖世纪华联超市加盟店销售的标称宿迁市洋河镇圆梦酒业有限公司生产的55优曲酒，甲醇不符合食品安全国家标准规定。
\n十一、泰州市海陵区慕花魁料理店销售的芥末章鱼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
\n十二、南京金鹰珠江路购物中心有限公司销售的标称南京思予食品有限公司委托承德星露饮料有限公司生产的包装饮用天然矿泉水，界限指标-锶和铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
\n十三、连云港市海州区苍梧生活广场水产区(刘正权)销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
\n十四、扬州市广陵区玉珍南北货经营部销售的标称福州闽泽食品有限公司委托福州煌闻食品有限公司生产的脆爽海蜇头，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
\n十五、苏州市相城区渭塘苏宝根水产店销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
\n十六、标称盐城市盐都区顶瓜瓜餐具消毒有限公司生产的消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
\n十七、徐州市邳州市东熹餐饮店使用的小菜碟(自行消毒餐饮具)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
\n上述不合格食品详细信息见附表。针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
\n特此通告。
\n附件： 1.部分不合格项目的小知识
\n2.不合格产品信息
\n3.合格产品信息
\n江苏省市场监督管理局
\n2023年3月21日
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管蕊京4530甲醇怎么检测 -
梁垂左13843079342 ______ 甲醇是无色有酒精气味的液体.家具中是没有甲醇的.家具中含量很高的是甲醛,最简单的方式测试家具甲醛是否超标就是靠闻,甲醛是很有刺激性味道的气体,闻着很刺鼻就超标了.其次就是自己买一个甲醛自测盒子就能测到了.
管蕊京4530甲醇、乙醇的检测方法 -
梁垂左13843079342 ______ 可以使用折光仪. 每种液体在固定的温度下都有固定的折光率,这是液体物质的特征常数之一.当乙醇(或甲醇)溶于水中,其折光率与密度一样会发生变化.不同含量的乙醇(或甲醇)水溶液有不同的折光率,通过测定溶液的折光率就可以检测出乙醇(或甲醇)的含量.这也是美国AOAC标准方法. 当然还有,比如色谱法也应该行.
管蕊京4530如何测试衣服甲醇含量 -
梁垂左13843079342 ______ 甲醇一般要专业检测机构才能检测,一般品牌服饰在生产时都会做检测,以免因此而给自己的品牌带来不必要的损害. 另外在选购衣服时,尽量不要买太过鲜艳的颜色,太鲜的颜色有可能在染色时添加甲醇.
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梁垂左13843079342 ______ 混在乙醇中的甲醇可以检测出. 酒精中甲醇含量检测的主要方法 (一)顶空法 顶空法可以分成静态法和动态法两种.使用静态法进行检测,首先需要将酒精样品放入密封的容器,然后进行加热,直到样品和上方的蒸汽实现平衡为止,最后选...
管蕊京4530怎么检测乙醇中甲醇的含量? -
梁垂左13843079342 ______ 一般用的是色谱法,可以用填充柱或毛细管柱,氢焰检测器.
管蕊京4530酒中甲醇的测定方法
梁垂左13843079342 ______ 就是鉴别酒杂质 ---甲醇 品红亚硫酸比色法
管蕊京4530怎么检测乙醇中甲醇的含量?我们使用的是70%的食用酒精,但怀疑送酒精的人往其中加入大量甲醇,请问怎么来检测其中甲醇的含量?我最近查了一下国... -
梁垂左13843079342 ______[答案] 一般用的是色谱法,可以用填充柱或毛细管柱,氢焰检测器.
管蕊京4530有谁知道测甲醇水分的方法公式啊? -
梁垂左13843079342 ______[答案] 这里推荐一种快速物理方法:买一支0.5-1.0g/cm^3的比重计,和气温温度计,测的甲醇的近似密度和温度,然后查表《甲醇水溶液温度密度含量对照表》,查的甲醇的质量百分比,不足1的部分就是甲醇中水分的含量.
管蕊京4530如何检验白酒中是否有甲醇 -
梁垂左13843079342 ______[答案] 归纳一下:1、物理方法:一般情况下,分子量越大,其熔点、沸点、密度等越大.甲醇分子量小于乙醇.如甲醇沸点64.5℃,乙醇沸点:78.4 °C,测测沸点即可.2、化学方法:方法一:取两试管,分别装入适量待鉴别液,加入适量浓...
管蕊京4530有什么方法可以测甲醇的纯度(浓度)?甲醇汽车要求甲醇的纯度(浓度)为99.9%----99.99%,用什么方法可以很简单的测出来?甲醇汽车对甲醇纯度(浓... -
梁垂左13843079342 ______[答案] 1.需要那么高的纯度?从哪里知道的? 2.甲醇中的有害杂质是水.可以用卡尔费休法很方便的检测. 3.资料上说,需要99%以上的甲醇. 4.如果化肥厂的甲醇含水量低于0.5%的话,应该可以用.不过,需要对车的系统做一定的调整.要不然,对发动机不好.