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客房服务员员工自评

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-16

为了深入贯彻集团公司《2023年发展纲要》“强素质,守底线”工作要求,在全酒店营造浓厚的“比、学、赶、帮、超”干事创业环境,有力推进优质服务、员工业务技能全面提升。根据集团公司《关于推行“五大行动”的实施计划》,平凉广成大酒店制订了《2023年“岗位赛马”实施方案》。按照方案,近日,该酒店开展了餐饮服务员、客房服务员“岗位赛马”活动,集团公司分管领导现场指导。

“岗位赛马”活动分为餐饮服务员中餐宴会摆台、斟酒服务比赛,和客房服务员中式铺床及床花设计比赛。全体餐饮、客房服务人员参赛。目的是通过同台竞技,岗位赛马,寻找差距,发现不足,打磨亮点,树立标杆,进一步激发全员工作激情,增强内部竞争意识,推进优质服务、员工业务技能全面提升,助力酒店冲刺“双过半”目标实现。

活动前期,酒店制定了详细的评分标准和比赛规则,餐饮部、房务部强化了员工岗位技能培训,各参赛选手也进行了充分的准备。比赛过程中,每位参赛选手都全神贯注、精神抖擞、认真对待,以良好的精神状态和精湛娴熟的业务技能,秀出了自己的真实本领、亮出了自己的拿手绝活,展示了酒店人的精神风采和服务水平,赛出了综合素质和良好形象。评委严格按照行业标准,对照评分细则,秉持公平、公正原则,认真履行现场评判。

中餐宴会摆台、斟酒服务比赛主要从员工仪容仪表、台布铺设、桌椅定位、餐碟定位、口布折花、托盘及斟酒服务等进行现场操作。服务员们通过艺术形式去陈列和布置宴会所需的精美餐具、杯具和装饰物品等,利用其暗含的寓意、色调的搭配、文化元素等充分表达宴会主题,烘托出中餐氛围,增强宾客食欲及视觉感观。

餐台艺术

餐具间的毫厘标准

主题风格与口布折花的设计

是对餐台文化

及摆台美学的完美呈现

中式铺床及床花设计比赛强化了床单、被套、枕套等基础操作的规范性,突出了夜床开设的艺术性。参赛员工根据自身设计的主题进行现场操作,并进行主题寓意讲解;床单包角棱角分明,布草排布平整有序,夜床开设别具心裁。经过员工的巧手,不论是用剪纸、花草还是毛巾折叠的方式,都活灵活现的成为了夜床的主题创意。

技能是最好的名片,赛场是检验平时工作的“试金石”。平凉广成大酒店将陆续举办营销代表、前台接待和厨师团队“岗位赛马”活动,激励全员以“岗位赛马”活动为契机,做到干一行爱一行,爱一行专一行,立足岗位,敬业有为,创新图强,努力把自己锻炼成为岗位的技术能手和工种的能工巧匠,为集团公司的发展贡献自己的力量。

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夏所嘉4916客房部服务员年终总结
伊强采19224553685 ______ 首先、将你半年期间在从事酒店客房部员工工作的思想(学习)、主要工作成绩、收获、感想做一个简要回顾;其次、工作期间主要从事的工作和重点接待的业务往来(专注重点、突出服务、安全、成绩、能力方面);第三、目前还存在那些不足和今后的打算;最后,不要忘记感谢领导、同事对你的关心、帮助、指导就可以了.

夏所嘉4916客房服务员试用期工作总结 -
伊强采19224553685 ______ 宾馆客房服务员年终总结时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了.在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始.总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味.工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了...

夏所嘉4916客房服务员个人总结转正总结 -
伊强采19224553685 ______ 工作总结就是要让你的领导了解你,体现你的工作价值所在.所以写好几点: 1、你都做了哪些事,简明扼要; 2、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去解决,或需要你个人的脑子去解决,让领导看到你是用心用脑在工作,即使没有问题,你也要写出遇到有难度的问题,然后通过你的努力解决了,没有给公司带来负担或者带来哪些效益; 3、通过的工作,你对岗位和工作的认识; 4、今后的工作你还要提高哪些能力或者需要再补充哪方面的知识,并已开始着手去做,去学了; 5、上司喜欢自动自发的人,而不是推一推动一下的人.所以,没有分派到你的工作但是你分内的工作,你要先有做的准备. 这几点你写就差不多了.

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伊强采19224553685 ______ 自我评价主要写自己对你这份工作的热爱和如何做好这份工作的.

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伊强采19224553685 ______ 宾馆客房服务员工作总结(提纲) 一、承担的工作情况概述、工作任务的完成情况 二、思想认识、工作态度工作纪律等 三、不足和原因分析 四、今后的改进方向

夏所嘉49162015客房服务员年终总结 -
伊强采19224553685 ______ 结合宾馆的计划来谈谈一年来的情况,从本人的遵章守记、工作表现的情况、团结协作、对外协调、员工的培训、服从、安全、不足、来年的打算等等的情况来写. 一年即将过去,感觉正是想要认真努力过好每天的时候偏偏又到了年尾.总体来...

夏所嘉4916酒店优秀员工感言 -
伊强采19224553685 ______ 爱岗敬业 我无怨无悔 我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工. 想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?” 也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!” 在这里我要大声的...

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伊强采19224553685 ______ 20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务...

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伊强采19224553685 ______ 给你一个大纲,供参考.你可以根据需要进行缩减 年度总结 xx年xx月起,我在酒店做服务员.特总结如下:一,工作情况概述,工作目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦) 二,思想认识,工作纪律的遵守情况等 三,存在问题和努力方向(少写哦) 我将在以后的工作中,虚心学习,严格要求,不断提高

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伊强采19224553685 ______ 在XX酒店客房部的四个月让我明白,客房部服务员的工作量虽然是很大的,但是客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练.所以说,万丈高楼平地起,我们要脚踏实地的走好前面的每一...

(编辑:自媒体)
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