家常炒鸡蛋简单又好吃
鲜嫩的鸡蛋包裹着营养丰富的银鱼，炒出来的银鱼炒蛋，\n鲜而不腥。滑嫩鲜香。做法还简单。\n食材：中洋鱼天下银鱼、鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、油。\n做法：银鱼放锅里加入姜片和料酒焯水后捞出，鸡蛋打散，倒入锅里，\n 把焯水后的银鱼放上去，定型后翻炒，倒入盐和料酒，\n 再翻炒后撒上葱花就可以出锅了，简简单单的家常快手菜，大家快试试。
By 爱做饭的筱雅
用料- 土鸡蛋 3个
- 银鱼 180g
1、食材
2、鸡蛋
3、炒蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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车晶科2322炒鸡蛋怎么炒好吃 -
沙宙梅18333959009 ______ “油温的控制很关键,需要在蛋打成前的短时间内入锅,不能滚,一滚这个菜就废了!”看见锅内的油开始细细密密的冒泡儿了,师傅大喝一声,直接用筷子将蛋液从碗中打到锅中,筷子以奇异的频率旋转着,带着蛋液在温热的油中穿行,好像...
车晶科2322鸡蛋怎么炒好吃
沙宙梅18333959009 ______ 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
车晶科2322单纯的炒鸡蛋怎么做 -
沙宙梅18333959009 ______ 材料 主料:鸡蛋鸡蛋两个; 辅料:葱葱1根 炒鸡蛋 11把一棵葱切碎.请点击输入图片描述 22拿出两个鸡蛋搅拌好加上盐.请点击输入图片描述 3 在锅里放好油.请点击输入图片描述 4 东油开锅后加入鸡蛋.请点击输入图片描述 5 一分钟后搅碎.请点击输入图片描述 6 鸡蛋炒到成千黄色之后加入 请点击输入图片描述 7 把葱放入鸡蛋中炒.请点击输入图片描述 8 炒熟之后出锅.请点击输入图片描述 9 最后装盘就完成了.请点击输入图片描述
车晶科2322如何炒蛋炒得最好吃. -
沙宙梅18333959009 ______ 炒前在蛋里加上佐料,炒的时候火候大小决定时间长短,一般只要蛋的颜色呈淡黄色还留有一点点蛋汁的时候就可以出锅.如果喜欢的话可以在出锅前加一些葱末或者炒的时候加一些韭菜就着炒.
车晶科2322鸡蛋咋炒好吃 -
沙宙梅18333959009 ______ 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
车晶科2322怎么样炒鸡蛋才好吃? -
沙宙梅18333959009 ______ 炒蛋的秘籍 要点之一:简单的配料 1.鸡蛋两个. 2.直径6CM的西红柿两个. 注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不...
车晶科2322鸡蛋怎么炒好吃
沙宙梅18333959009 ______ 1,炒之前把米饭松开待用(一般都是剩米饭) 2,在碗里打好鸡蛋,放点盐和醋拌匀 3,把红萝卜丝切成丝 4,炒鸡蛋红萝卜 酱油放不放都可以 快熟时放米饭 只要稍微搅拌一下就可以了 要不容易糊锅 这样炒出来的不但味道好 颜色也好 看着就...
车晶科2322鸡蛋怎么炒好吃? -
沙宙梅18333959009 ______ 苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋.美味蛋稀饭用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许...
车晶科2322西红柿炒鸡蛋的做法是什么?简单的过程和步骤. -
沙宙梅18333959009 ______[答案] 做法: 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切...
车晶科2322怎么炒出一盘爆香的金黄油亮的鸡蛋 -
沙宙梅18333959009 ______ 怎么炒出一盘爆香的金黄油亮的鸡蛋? 炒鸡蛋很简单,但是没有多少人能炒好的.是的,越简单的菜其实越难搞,平凡的菜要想不平凡,就要多花点心思. 有些人炒出来的鸡蛋黑乎乎的,烂得跟烂泥一样,还散发着一股腥味,连看都不想看了...