家庭烤箱做叉烧
By 玫瑰的厨房
用料- 鸡胸肉 400克
- 葱 2根
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 生抽 1汤勺
- 老抽 10滴
- 蚝油 1/2汤勺
- 料酒 1汤勺
- 砂糖 10克
- 食用油 1汤勺
- 烧烤蜂蜜 适量
1、鸡胸肉洗净后，用除了蜂蜜之外（葱事先洗净鲜段、蒜头去皮拍扁）的所有配料，腌制过晚
2、把鸡胸肉放入烤盘中，把烤箱用200℃的温度预热10分钟后，把烤盘放入烤箱，用200度的温度先烤15分钟
3、把烤盘拿出，在鸡胸肉两面上，均匀的涂抹上一层蜂蜜，再把烤盘放入烤箱中，再烤15分钟后取出
4、放凉后切片即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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