小学生购物清单画
作者：青峰赤壁
【青峰说】9月1日是多么神圣的日子呀，为了迎接它，作为老母亲除了要购买各种文具用品，还得囤囤囤各种娃的早餐口粮，“每天早饭吃什么？”这一命题对于刚从幼儿园升级上来的小学生母亲来说可能感受还不深，但是对于资深学生家长来说，这是非常令人头疼的大事！青峰有一位朋友作为资深小学生老母亲，对于孩子的饮食起居颇有研究，孩子的早餐食材早已放满购物车，今天给大家扒开来看一看，资深小学生妈妈都给孩子准备哪些早餐食材？
【硬件篇】
首先工欲善其事必先利其器，早餐时间紧张，制作也将对简单，首先咱先备齐家务事，不用太多，除了自家都有的汤锅、炒锅，再加上下面这几个早餐神器，能大大提升做饭效率：
1、小型电蒸锅
苏泊尔(SUPOR)旋钮定时电蒸锅
煮个鸡蛋、热个馒头花卷，用这种电蒸锅简单方便，不需要开明火，而且有定时功能，在忙碌的早上不至于因为忘记关火而烧干锅，这种电蒸锅都是厨房的颜值担当，让你早上忙碌的时刻有一个好心情。
2、空气炸锅
九阳 Joyoung 空气炸锅
空气炸锅绝对是早餐利器，现在有很多半成品速冻食品，比如油条、披萨等等，不需要解冻，放在空气炸锅里3、5分钟就能做好，收拾简单、成功率巨高，而且味道口感都非常好。
3、平底不粘锅
德国WMF麦饭石色不粘锅
平底煎锅在早餐利用率极高，这款WMF产自德国，锅底厚实，得过德国红点大奖，能用好几年，28CM的尺寸一家三口没问题，也不会太沉重。
4、早餐机
小熊（Bear）早餐机 三明治机
早餐机不是必备，但如果想让娃的早餐更有仪式感，可以备一台，不需要太贵，也不需要有太多功能，除了热压三明治，还可以用来煎蛋、煎牛排、馅饼、做松饼等等，如果有足够的时间，这台机器还是可以做出很多创意的。
【软件篇】
给孩子做一顿既营养又快速的早餐，基本准备这几台硬件就够了，剩下的就是吃什么这类“软件”问题，按照《中国居民膳食指南》，给孩子准备早餐要遵循以下原则：
早餐的营养含量要达到全天膳食总营养量的30%。早餐的营养价值要好，最好有蔬菜、水果、全谷物、杂粮粥、和蛋奶、豆浆等食物，保证获得均衡的营养。
了解了以上原则，我们在给孩子准备早餐购买食材方面就有的放矢了，下面咱们就来深度扒一扒资深小学生妈妈的早餐购物车都有哪些“真香”食材。
畜禽鱼蛋奶类
早餐需要给孩子补充优质蛋白质，主要来源于畜禽鱼蛋奶类食物。《中国居民膳食指南》一书中强调：要多食用奶制品；动物性食物优选鱼和禽类，因为鱼、禽类脂肪含量相对较低，鱼类还含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类各种营养成分齐全；畜肉应选择瘦肉。
1、牛鲜尊 安格斯牛肉饼汉堡
牛肉饼比较适合给孩子做汉堡吃，有些娃早餐可能不太喜欢吃牛排，这种纯正的汉堡牛肉饼也可以替代，黄油或者橄榄油平底锅两面煎熟，放在两片面包片里加上煎蛋、生菜和沙拉酱，简简单单营养就很丰富。
2、Member's Mark 大西洋真鳕
鳕鱼营养不用多说，冰箱里提前拿出来化，略微腌一下，绝对是一顿高质量早餐。
3、美威 智利原味三文鱼排
其实相对于鳕鱼，三文鱼孩子会更容易接受，尽量买无骨鱼排，可以省去了一大早剔刺的麻烦。
4、大希地 蔬菜膳食肠
蔬菜膳食肠，相较于普通的肉肠，添加了更多的蔬菜，口感没那么油腻，特别受孩子的欢迎，这种烤肠推荐空气炸锅来加工，冰箱里拿出来不需要化冻可以直接烤制，也可以放在平底锅里煎熟。
5、安佳(Anchor) 新西兰原装进口牛奶
牛奶，不多说了，必备常备品，如果有的孩子不爱喝牛奶或者不耐受，可以选择豆浆、无乳糖牛奶或者酸奶都可以。
6、安佳(Anchor)新西兰原装进口 马苏里拉芝士碎
芝士碎，对于各种面包甚至馒头的再加工，有着重要的作用，一片面包片，撒上一点芝士碎、放一些火腿鸡蛋，扔空气炸锅一烤，你试试，绝对能受到孩子的欢迎。当然，也可以自己制作披萨用。
半成品主食类
其实随着食品保鲜技术的提升，现在有很多半成品食材或速食既营养也便捷，如果你善于发现和搭配，你就可以做出“别人家早餐”的效果，但是很多半成品食材添加剂过多，或者隐蔽的含有反式脂肪酸等不健康的成分，比如配料表中有氢化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等的食品，不论是给孩子还是咱们自己吃，都要尽量避免。
1、西贝莜面村 红豆玉米窝窝头
西贝家的主食，吃起来都很香，而且是健康粗粮，他们家出了速冻系列，可以买回家随时蒸给孩子们吃。
2、圃美多(Pulmuone) 肉汁满满虾肉小笼包
圃美多的小笼包，皮薄带汤，味道鲜美，很受孩子们欢迎，就是价格略贵，因为个头很小，一袋也没几个，偶尔调剂着吃吃丰富下种类。
3、曼可顿 新鲜现做汉堡面包胚
曼可顿的汉堡胚口感味道都很棒，刚买回来是常温保存，只有一周的保质期，如果吃不完可以冷冻起来，早上用空气炸锅加热2分钟就可以恢复口感，搭配芝士片、牛肉饼、生菜和沙拉酱，一顿解馋的汉堡大餐就出炉了。
4、小萨牛牛多味芝士船披萨饼
芝士船披萨，一人吃足够，料多，饼脆，如果孩子馋披萨了，空气炸锅烤制5分钟即可。
5、俏侬 披萨饼底
如果时间较为充足，或者你有很多食材，可以利用饼底自己加料制作披萨，网上有很多攻略，其实只要料好，怎么做都好吃！
6、圃美多(Pulmuone) 番茄肉酱意大利面
偶尔早餐也会想吃意大利面是不？这款圃美多番茄肉酱意大利面绝对征服了很多孩子，可以直接把面条和酱料放在不粘锅里加热搅拌，或者直接微波炉加热也行，一份料足纯正的意大利面就搞定了，咱们也可以自己在里面加入虾仁或者更多的肉，味道和营养都会更棒！
7、德国进口 嘉丽（Zuegg）果肉果酱
这款草莓果酱是没有添加剂，纯正的果肉熬制，味道不会特别甜，对于喜欢吃果酱的孩子来说，更健康一些，可以在家里备一瓶。
谷薯类
谷薯类食物能够补充碳水化合物，升高血糖浓度，促使大脑恢复活跃状态，补充丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质。在东北的时令季节，菜市场、超市很容易买到时令的谷薯类食物，比如红薯，紫薯，南瓜、玉米，这些东西可以直接用蒸锅蒸熟，洗漱完毕时早餐也就完成了。也可以在网购一些各地精选的产品，好存储，品质也会比较统一。比如都乐家的玉米。
1、Dole都乐 东北甜玉米棒
都乐家的真空玉米，微波炉直接加热2分钟左右就可以吃了。
2、山东山地蜜薯 烟薯25号 流油烤地瓜
烟薯质地比较稀，个头小，早餐蒸熟或者烤着吃都可以。
3、桂格（QUAKER）多种莓果燕麦片
牛奶+麦片+鸡蛋+面包的组合是大多数家庭的选择，麦片香甜酥脆的口感，很多孩子都喜欢，建议常备！
另外，早餐别忘了给给孩子们多准备蔬菜水果，能够补充他们足够的水分、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，同时大豆坚果类也要有：豆类富含优质蛋白质，以及矿物质、维生素等；坚果是高能量食物，富含脂肪以及多种营养素。《中国居民膳食指南》上说，要经常吃豆制品，适量吃坚果。这样搭配下来营养丰富，也会让孩子养成均衡饮食的好习惯！
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