小饭店后厨图片
目前餐馆后厨已经拆除(来源：信网 记者 李如艺 摄)
信网6月28日讯(记者 李如艺) 日前，信网（热线0532-80889431）曾报道青岛市市北区南口路68号楼下商铺起火，居民要求餐馆停业整改一事（详情见《老居民楼下餐馆起火 楼上邻居要求其停业或改做凉菜》）。近日，信网再次来到聚缘客烧烤家常菜，发现目前餐馆闭门暂停营业正在出租中，后厨已被拆除。楼上居民们关了十多年的窗户得以重新打开，“我们在这住了三十年了，这阵子终于安静了，也敢打开窗户了。”
在报道过聚缘客餐馆着火情况后，楼上居民称目前有了最新进展，随即信网再次来到南口路68号进行实地查看，下车后可以看到聚缘客大门紧闭，门口张贴着出租联系电话，楼道下方的后厨已被拆除。
信网也联系到餐馆老板，对方表示目前房屋正在转租，“我们一年的租金也不给退，只好看看能不能转租出去。”老板告诉信网，自己不打算进行餐饮生意了，伤势已经有了好转，现在准备去别处寻找新的地方。
信网此后也来到着火受损最严重的二楼周先生家，他跟信网讲述了让自己“惊心动魄”的那一晚，“当时听到动静我马上出来查看，发现是着火了。”周先生告诉信网，从出事到自己下楼查看都没有感觉到害怕，“可下楼之后发现火慢慢往上发展，要烧到我家了，眼看着管线就要被破坏，楼下餐馆里还有煤气罐，我一下就慌了，老伴和孙子都在屋里，真发生爆炸可怎么办。”周先生住在这里三十年了，由于和楼下餐馆挨得最近，所以这些年连窗户都没开过几次，“这几天我终于把窗户打开了，二十多年了，尤其到了夏天楼下喝酒吵闹的声音一直持续到后半夜，我们忍受了这么多年，觉得人家挣钱也不容易，可是威胁到安全了，绝对不行。”
“晚上烤肉烟味飘了满楼，阳台晾的衣服上都是烟味。”住在三楼的住户告诉信网，开始居民们并未有如此大的意见，就算在着火后居民们也同意营业，只是希望能改变经营模式并拆除烟筒和后厨，“我们和老板也商量多次，可是他们嘴上答应挺好，后面自己偷偷换新的烟筒，在五月底再次开店营业，烟味满楼都是。”
镇江路街道办事处工作人员表示，已经派人将后厨拆除，对于该区域后期规划将由太平镇社区与居委会共同商议打扫清理，而对于楼梯扶手处的木板将尽快派人再次清理。
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充赖受842餐馆后厨如何装修
穆庞宽18230578301 ______ 后厨装修:1计划与营业面积相适应的厨房面积 2与厨师长深入沟通,通过厨师使用情况合理分配空间尺度. 3装修注意,排风、换气、防潮、防油烟、抗腐蚀、防三害、易清 洗,地面防滑,光线充足,消防安全.
充赖受842想开个性小吃店不知后厨怎么安排 -
穆庞宽18230578301 ______ 不知道你要做多少品种,如果你只是开个40-50平米的小吃店.前期4个人应该差不多了随机安排吧,毕竟不是什么大店,不需要分工那么明确,任何一个人任何一个环节需要了就顶上去.忙的时候一个收银兼服务员,一个服务员兼打杂,两个专门做小吃的.
充赖受842商场里的饭店,做后厨怎么样,能学到东西吗? -
穆庞宽18230578301 ______ 可以,在哪里只要留心观察,用心做事,都能有大的收获. 可以看别人如何经营,后厨如何管理,如何做典型的大众爱吃的饭.
充赖受842我在小饭店工作,在后厨,是两口子开的小饭店,饭店就有三个人,老板娘说话把,难听,好话到他嘴就变问了
穆庞宽18230578301 ______ 人生何处不留才?既然不愉快就不要做了,上海厨师工资都很高,3000-4000都有.甚至还有月薪10000的都有,眼光高点吧!2800-2000不算钱!
充赖受842主题餐厅设计应该如何规划布置餐厅后厨? -
穆庞宽18230578301 ______ 主题餐厅设计后厨装饰规划是比较简单出问题的当地,许多董事为了追求更大就餐区面积,尽量把后厨、贮藏区面积缩小,这样就浪费这个餐厅的盈余才能.由于当餐厅做营销,或开的比较火时分,顾客是能够把就餐区坐满,可是由于后厨、贮...
充赖受842总面积50平米的饭店后厨应该有多大? -
穆庞宽18230578301 ______ (规定营业面积)1:1(后厨)
充赖受842小饭馆厨房如何设计装修 -
穆庞宽18230578301 ______ 小饭店厨房设计 1、厨房地面 厨房的地面设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺.在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举. 2、厨房的通风 不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的...
充赖受842小饭店厨师多少钱一个月? -
穆庞宽18230578301 ______ 小饭店厨师 一般一个月工资 在四千五百块钱左右
充赖受842吉林一般的小餐厅后厨工资多少(包吃住)?
穆庞宽18230578301 ______ 1500左右
充赖受842来了个小快餐店,来吃饭的顾客总想去后厨,怎么避免这现象? -
穆庞宽18230578301 ______ 许多客人都是有这个习惯的,目的是看一下干不干净.这样做的确很让人反感.想改变这一现象可以在厨房设一个死门,然后再上面开一个传菜口就可以了.