小麦水分35能扣多少斤

□本报记者 孔学姣

粮食标准化是保障国家粮食安全的基础性工作。ISO7970：2011《小麦-规格》国际标准由河南工业大学修订完成，一举实现我国涉农领域主导修订国际标准零的突破，至今仍在国际上广泛使用。

“我国是小麦进口大国，该标准意味着有效利用技术手段保护了包括我国在内的小麦进口国的利益。”9月30日，国家小麦工程技术研究中心执行主任、河南农业大学农学院副院长王晨阳说，“比如将水分指标由15.5%降低到14.5%，实际就降低了采购成本，节省了外汇。”

小麦规格涉及20多个指标，此项国际标准不仅为发芽小麦提供技术参考和理论依据，提高了小麦流通环节的质量控制水平和标准技术水平，同时，对涉及粮食质量安全的杂质、水分等主要指标做了合理的调整。对河南而言，自身小麦产量大、品质高，这是一个通过标准倒逼“国外竞争者”提升质量，促进小麦公平贸易的有效手段。

修订国际标准有多难？河南工业大学教授卞科从2007年至2019年期间连续三届担任ISO食品技术委员会谷物与豆类分会主席。上任伊始就着手修订这项标准，足足用了5年时间才完成。

“最初的3年最难，因为历史上谷物与豆类分会并不被ISO食品技术委员会重视。”在卞科的强烈建议下，2007年谷物与豆类分会的大会在中国成功召开，与会国家进一步了解了我国的发展现状，并给予高度评价。此后类似会议在中国召开了多次，我国在相关标准化领域的话语权一再提升。

2011年，在大量的标准验证和数据收集的基础上，卞科带领团队完成了小麦规格国际标准的修订，并提交审定。会议在罗马召开，真正的博弈来了。对于一些国家来说，小麦很少大规模长时间储存，15.5%的水分能够满足需求，强烈反对降低水分含量。但对我国来说，这一水分含量大概率会造成小麦发热、霉变，严重危害粮食安全。

围绕这一数据的激烈争论持续了2个多小时，卞科针对来自不同国家与会者所关心的问题，一一用数据和大量事实说话，最终获得投票通过。

担任谷物与豆类分会主席十余年间，卞科始终致力推动标准的制定、实施和推广，并逐步提升分会的影响力。这一理念蔚然成风，在他所在的河南工业大学，王凤成教授于2021年担任ISO饲料机械技术委员会主席。今年1月，王卫国教授作为项目负责人，完成世界首个饲料机械国际标准ISO24378：2022《饲料机械.词汇》的制定……

“在加快农业标准化进程中，河南责无旁贷。”卞科认为，河南以标准的制修订来打造品牌、提升价值，也要通过标准化提高粮食加工水平。这一过程，需要政府、企业、高校的密切配合。

记者手记

走出高效的新型农业现代化道路

欲知平直，则必准绳；欲知方圆，则必规矩。作为农业大省，河南始终把农业标准化作为推动农业发展、保障粮食安全的重要着力点。

南阳艾草因地制宜建立标准体系，百亿级产业活力焕发；舞钢天成鸽业建立起肉鸽产业全产业链的标准体系，企业核心竞争力不断增强……

在省级层面，河南加快种植养殖环节、农产品生产流通环节和农业生产保障环节标准制定，构建起现代农业全产业链标准体系。尤其是在保障粮食安全方面，近年来制定多项地方标准，这对扛稳粮食安全责任，提高供给质量，增加农民收入有重要现实意义。

标准引领下，河南正朝着规范化、标准化生产的新型农业现代化道路迈进。

蒯仲妍2344小麦一个水分多少斤 -
巴茅砖19764952524 ______ 小麦的含水量是百分之一,如果一袋小麦是100斤,这袋小麦的水分是1斤.

蒯仲妍2344小麦的烘干技术指标.小麦水分在17 - 18%点左右,烘干至14%损失多少份量?烘干到12.5%损失多少.请问哪位大侠有小麦烘干的经验文件.感谢!!!!! -
巴茅砖19764952524 ______[答案] 提取3%-4%的水份量. 提取4.5-5.5%的水分量.很好提取,用微波干燥比较好实现.

蒯仲妍234450kg的20水分的小麦 烘干到12.5水分的小麦 那样小麦会减少多少kg 有没有什么公式 -
巴茅砖19764952524 ______ 小麦会减少50X(20%-12.5%)=3.75kg.

蒯仲妍234413水分的小麦和11水分的小麦差几斤 -
巴茅砖19764952524 ______ 13%的小麦晒到11%,重量减少2.2988%,

蒯仲妍2344怎么算小麦超出13个水份.晒干少多少斤 -
巴茅砖19764952524 ______[答案] 每超过1个水分,晒后减少1.15%,就是1斤14的水分晒到13的安全水分大约是0.9885斤,晒到12.5%的标准水分大约是0.983斤

蒯仲妍2344夏天小麦水分底标准吗 -
巴茅砖19764952524 ______ 方法:已知小麦正常的含水量为12.5%,小麦总质量为1吨,利用水分仪测量小麦含水量为x%,则小麦干燥至含水量为12.5%时,重量减轻的重量: 1*(1-x%)÷(1-12.5%)÷1=8(1-x)/7吨 故每吨小麦需要扣量:8(1-x)/7吨. 小麦最大的有点是具有较好的耐储性.完成后熟的小麦,呼吸作用微弱,比其它谷类粮食都低.正常的小麦,水分在标准以内(12.5%),在常温下一般储存3-5年或低温(15℃)储藏5-8年,其食用品质无明显变化.

蒯仲妍2344小麦水分高会舍秤吗? -
巴茅砖19764952524 ______ 您好,很高兴回答您的问题,小麦水分过高肯定会舍秤的,因为小麦水分蒸发之后就会导致重量变轻,此外小麦水分高还会导致发霉和腐烂变质

蒯仲妍2344玉米多少水分计算公式 -
巴茅砖19764952524 ______ (一)玉米水分含量换算(干湿粮):以30%为例:一个水分扣除1.5(企业不同扣除折损系数不同)30-14.5=15.515.5*1.5=23.25100斤粮食扣出23.25斤!不同水分含量的价格不一样,但是想折算成标准水分含量的价格,比如,含量30%玉米...

蒯仲妍2344收小麦的水分怎么回事 -
巴茅砖19764952524 ______ 小麦的水分是小麦的水分含量.水分含量是指含水物质中所含水分量占该物质总重量的百分比(重量含水量)或所含水分的体积占该物质总体积的百分比(容积含水量). 国标要求的水分含量标准是12.5%,小麦的收购又要考虑到小麦的等级,...

蒯仲妍2344小麦标准水分是多少
巴茅砖19764952524 ______ 小麦标准水分含量为12.5%.小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用.两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一.小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大.从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14%~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包.