屠宰刀用什么钢材最好

隆饱实2652做刀什么钢材最好? -
顾骆徐13767278712 ______ AUS-8: 一种高碳低硌不锈钢,经过长时间证明具有非常优秀的折中特点,既坚硬又坚韧,既不易生锈又能保持锋利长久. ATS-34: 日本钢,隶属日立钢铁公司生产.大多数手工刀采用的材料,也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料.ATS-34...

隆饱实2652做刀具 用什么钢最好!!~~~ -
顾骆徐13767278712 ______ 440-C : 美国制之优质不锈钢材, 含铬量高达16-18%. 最初被应用于外科手术刀具及船舶业, 耐蚀性及耐�能力极优; 韧性强. 现更广泛应用于手制刀及优质厂制刀具. 含碳量约1%(440系分A, B, C, 及F级; C级及F级含碳量最高, 而A级...

隆饱实2652砍骨刀什么材质的好砍骨刀哪种材质好 -
顾骆徐13767278712 ______ 1、砍骨刀不锈钢材质的好,不锈钢硬度强,可以斩断骨头.优质的厨房用斩骨刀主体材料选用马氏体不锈钢.马氏体不锈钢主要为铬含量在12%-18%范围内的低碳或高碳钢,具备高强度和耐蚀性.2、不锈钢刀是在碳钢刀的基础上,增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素,所以外观更加干净、美观,不易生锈,打理比较简单,高硬度钢材的锋利度,比如8铬、9铬、大马士等,甚至超过碳钢刀.

隆饱实2652哪种钢做刀最好?
顾骆徐13767278712 ______ 因为不同的钢材有不同的特性和适用场景,具体选什么钢,要根据刀来定.选择哪种钢材,还是要先看它用来干什么,因需制宜.钢为刀之本,一把刀好坏的决定因素归根...

隆饱实2652刀钢做刀什么钢最好?
顾骆徐13767278712 ______ 耐磨、耐斩,也就是即坚又韧的钢材做刀较好.

隆饱实2652菜刀什么钢材最好用 -
顾骆徐13767278712 ______ 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...

隆饱实2652做刀用哪种钢最好还有那种系例最好?做刀用哪种钢最好还有那种系例最
顾骆徐13767278712 ______ 合金工具钢、碳素工具钢以及冷作模具钢系列都可以.

隆饱实2652用什么钢打刀好? -
顾骆徐13767278712 ______[答案] 想锋利就用T10高碳钢(一般是T10 T1095 T1055) 想耐操就用锰钢.更好点的有玉钢和草钢.不过关键还是制作工艺上,很多标榜着T10钢的刀其实用手一压就弯了.而像冷钢的88系列 虽然是用T1055钢的 但是韧性却比那些锰钢的还好

隆饱实2652切菜的刀最好用什么制成
顾骆徐13767278712 ______ 用钢和铁.好

隆饱实2652什么样的钢做刀材比较好 -
顾骆徐13767278712 ______ 45#比较理想,关键是淬火.