山东菏泽十大名吃排名

大众网记者 梁永琪 菏泽报道

冬日的菏泽

有皓然一色的皑皑白雪

有速度与激情并存的滑雪场

有被疯狂打卡的宝藏温泉目的地

在菏泽，既能品尝热气蒸腾的美食

又能感受浪漫淳朴的民俗风情

……

这个冬天，来花样菏泽

让我们一起冬季“活力激情游”

行程路线一

老城曹州→中国牡丹园、野生动物园→宋江湖→水浒好汉城→各福里商业街

老城曹州位于菏泽市牡丹区广福大街与曹州路交口处，首开区占地3万平方米。以水定城，开放滨水；以文铸城，遗产再现；以商营城，活古乐今。在老城内不仅有菏泽人儿时的记忆，还有传统特色美食、历史文化、艺术表演等与现代娱乐休闲相融合的吃、住、行、游、购、娱一站式服务。

中国牡丹园

中国牡丹园：中国牡丹园位于菏泽市牡丹区牡丹街道办事处，现为国家AAA级旅游景区，以菏泽著名的龙湖花园旧址为基础，占地1200亩，是一处集牡丹品种保护、繁育和观赏、科研、旅游于一体的牡丹主题公园。中国牡丹园不仅是传统牡丹赏花园，其野生动物园、网红桥、婚纱摄影基地、滑雪场、七彩滑道、齐鲁之星-无动力乐园、齐鲁之星-观光塔等项目也成为市民喜爱的又一亮点。

中国牡丹园滑雪场

野生动物世界：中国牡丹园野生动物世界位于菏泽市中国牡丹园东区，总占地230亩。野生动物园内规划为3个区域：分别为南区步行区，北区动物散养区和西部鸟禽区，16个场馆，其中国家一级保护动物6种、二级保护动物24种、国外引进动物8种、其他动物20余种，共计1800余只（头）。整个园区以生态、环保、科普、刺激为主题，构建人与动物和谐相处为的理念，搭建一个生态平衡的动物世界，还原动物们原本的生活环境，为不同种类的动物提供栖息地，是集野生动物科学研究、异地保护、动物展示、动物科普宣传教育和动物救援为一体的动物主题公园。

中国牡丹园野生动物世界

中国牡丹园野生动物世界一景

游览完野生动物园后，可直接去往郓城。郓城是《水浒》英雄的故乡，素有“水浒一百单八将，七十二名在郓城”之说，宋江故里宋家村，晁盖故里东溪村，吴用老家车市，智取生辰纲之地黄泥冈等都分布在郓城，故而郓城也有着“好汉之乡”的称号。

宋江湖，是八百里梁山泊遗水。相传，当年水浒好汉出没于烟波浩渺的梁山泊中，行侠仗义，如今，宋江湖，这个曾供英雄们叱咤风云的“江湖之地”，已经成为供人们旅游休闲的“娴静之水”。

水浒好汉城是国家AAAA级旅游景区，占地面积600余亩，景区采用整体搬迁的方式，按照古建筑修复“不改变原貌”的原则，将散落在山西、陕西、浙江、安徽等地民间具有水浒文化特色的元、明、清建筑征集到郓城。目前，景区有36院落、72景观、108个景点，形成了集忠义楼、郓城县衙、晁家庄等原汁原味的古代建筑群和宋江武校的武术教学与交流，以及狗娃艺术团的武术、舞蹈及水浒情景剧表演于一体的综合性人文景观，是山东省十大旅游目的地品牌之一“水浒故里”的核心景区之一。

各福里休闲街区是山东省旅游休闲街区，位于菏泽市郓城县中心城区。街区整体为仿古建筑群落，汇集文创、游乐、非遗、美食、体验等多种业态，自开业以来，吸引蜀大侠、阿瓦山寨等全国连锁餐饮，魔幻城堡、梦幻城家庭娱乐中心、音乐酒吧、5D电影院等众多连锁品牌入驻。设置特色文化主题景观墙、琴键音乐楼梯、郓城方言版广告牌、爱情斑马线、鹊桥等多处网红打卡点，实现传统文化与现代元素的奇妙融合，极力营造水浒市井文化中的繁荣景象。推动“旅游+消费”，健全文化和旅游发展产业链条。

特色美食和创意产品推荐

1.特色美食

作为一座历史文化名城，除了美景和文化之外，菏泽的美食也充满传承和故事，留下许多让人们津津乐道的地道小吃。

曹州烧饼是火遍菏泽的风味美食，有像脸一样大的大烧饼，也有又圆又小的小烧饼。但不管大小，都是选用小麦精粉，经过多道工序制作而成的。曹州烧饼层多芝麻多，盖香、芯软、底酥，特别是刚出炉的烧饼，色香味俱佳。

菏泽水煎包遍布菏泽城区，是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳。根据其馅料的不同，“水煎包”又可分为“牛肉水煎包”“猪肉水煎包”“韭菜水煎包”等。将发酵面制成的包子平放在已刷过油的平底锅里，采取以水为主，半煎半蒸的方式制成，将熟时淋入小磨香油，在锅的底部，形成一层薄薄的、金黄色的面片，香脆溢口。

糖糕是一种非常具有特色的小吃，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名的糖糕，香甜可口，酥脆诱人。制作糖糕的面团是将面粉烫制而成，而面团烫制的好坏，直接影响到糖糕的成品质量，故掌握烫面的制作要领至关重要。

郓城壮馍：据传为当年水浒壮汉食用之馍，水浒壮汉多出郓城，故称郓城壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

郓城黄安驴肉：以肉质鲜美、醇香浓郁、油而不腻、风味独特而久负盛名，以致周围各县的驴肉店铺都纷纷挂上了“黄安驴肉”的招牌。

水浒宴：每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节，并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴，精心烹制而成，如晁盖天王鸡、武松牛肉、智深狗肉、祝家报晓鸡、杏花村烧全羊…

郓城西瓜酱：《舌尖上的中国》推荐名吃，以酸甜香辣、醇厚的家乡美味，赢得广泛好评。

郓城烧鸡：起源于《水浒传》中宋江的故乡，历史悠久。郓城烧鸡以皮婆婆烧鸡最为知名，具有味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、回味悠长等特点。

郓城糊粥：郓城糊粥又称糊涂，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。此粥特点为入口米香，豆香甚浓，略有糊味，故称糊粥。食之，温胃养胃。相传郑板桥偶然从郓城路过，喝了糊粥之后，挥笔写下“难得糊涂”四个大字，后人代代相传，遂成至理名言。

２.伴手礼

牡丹籽油、牡丹花蕊茶、曹州木雕、曹州刻瓷

行程路线二

线路：金山景区→青龙山景区→前王庄石头寨→白虎山景区

金山景区

金山因“凿石得金而名”，位于山东省巨野县城东南22公里处。金山南北长1.5公里，东西宽1公里，海拔高度133米。素有“天下之中第一山”美誉，是一座颇富盛名的历史文化名山，也是金山文化旅游区的重要组成部分，为国家3A级旅游景区。

金山属泰山余脉，相传与泰山、峄山并称为姊妹三山，位于齐鲁“山水圣人”黄金旅游线上。麒麟洞、龙虎洞、金牛洞、玉兔洞等多处天然溶洞与圣母泉、神水泉等多处泉水遥相呼映。巨野八景中的“金山春晓，秦洞云霞”均出自汉代昌邑王刘贺的废崖墓，后称之为秦王避暑洞。金朝大定三年，皇帝赐封该洞为大明禅院。历代文人墨客在峭壁上留下了大量珍贵的诗文墨宝，形成了齐鲁大地古朴历史遗风的壮丽画卷。

金山景区刘邓观战台位于南山山腰处。1947年，刘邓两位首长在此指挥过著名的羊山战役，是一处红色文化教育基地。

金山又分为南山和北山，南山以佛教文化为主，北山有始建于唐朝年间（公元592年）的金山观，以道教文化为主，形成了南佛北道的祈福文化格局。

青龙山景区

青龙山景区是由山东景汇文化旅游发展有限公司开发建设，占地面积2360亩，涵盖金山东侧和青龙山。项目主要围绕“山、水、文化”做文章，以青龙为主题，废弃矿山综合治理为契机，打造集水上乐园、温泉度假于一体的旅游度假区，现为国家3A级旅游景区。该项目是山东省特色文旅小镇、山东省重点项目的重要组成部分；2021年，入选菏泽市首批“体育旅游示范基地名单”；2022年先后荣获“山东省生态旅游示范区”“第一批市级夜间文化和旅游消费聚集区”等多项荣誉。

前王庄石头寨

前王庄石头寨位于山东省精品文旅名镇核桃园镇东北部，东邻凤凰山，西靠白虎山。先后被评为山东省重点文物保护单位、第四批国家级传统古村落、第七批中国历史文化名村、第二批全国乡村旅游重点村、中国美丽休闲乡村、山东省首批景区化村庄，并列入山东省第一批革命文物名录。

前王庄民居建筑群平面呈长方形，南北约260米，东西约220米，现存明清古建筑158套，占地面积约57200平方米。打造了展览馆、手工作坊、民宿、酒坊、农家乐等“吃住行游乐娱”项目；结合白虎山旅游项目发展乡村旅游，带动村民建设采摘园、手工艺品加工厂；组织民俗文化表演团队，通过担经舞、花棍舞等传统舞蹈和特色民俗技艺揉花篮表演，打造前王庄民俗文化节、前王庄桐花节等一系列品牌文化活动。

前王庄刘邓大军前线指挥部位于村庄最中心位置，有三个高大的岗楼和宽敞的大门，既方便观察周围情况，还能在必要时迅速转移，是一处典型的北方时期明清四合院。刘伯承，邓小平两位首长在这里起居生活，并指挥羊山战役，指挥部旧址和哨岗等建筑物保存完好，屋内还有保存有部分指挥战役时期的桌凳，早前在此发现了刘伯承首长的亲笔书信。

前王庄战地医院坐落在前王庄村后方隐秘位置，是一处明清建筑风格的四合院，北屋为三间两层石砖木结构的楼房，东屋为石砖木结构的平房，西屋为石头结构的平房，大门和南屋也是石头结构的平房。战地医院在当时发挥了重要作用，为解放军救治了数千名伤员。

白虎山景区

白虎山景区乡村旅游、文化体验、休闲度假为基础，建设集餐饮、住宿、休闲、娱乐、研学、商务会议、户外运动等于一体的高端休闲度假区。该项目是山东省特色文旅小镇、山东省重点项目的重要组成部分；2021年，获评国家3A级旅游景区。

截至目前，白虎山动物园、游客服务中心、生态停车场、休闲广场、9D玻璃景观桥、玻璃水滑道、步步惊心、滑雪场、冰雪世界、拓展训练基地、柜族酒店、游船码头、绿翡翠宴会中心、穿越时空吧等项目已建成并投入运营。

白虎山动物园位于白虎山景区内，占地面积300余亩，园内景观布局采用非对称式，以山势起伏的白虎山为背景，把自然景色与人工建筑巧妙有机地结合在一起，根据地形建设动物展示区、娱乐体验区，科普教育区、餐饮服务区及动物艺术表演等多个区域，是一所集动物饲养、观赏、科普、娱乐、餐饮服务为一体的综合性动物园。

白虎山玻璃桥是目前鲁西南地区最大最专业的9D玻璃桥，总长166米，总高66米。在外观上，进行亮化及美化处理，增加灯光和喷泉瀑布效果，是一处深受游客喜爱的网红打卡地，在此可感受碧水深谭静，高崖绝壁险。

白虎山时光隧道是巨野首个灯光秀室内场景，是时尚摄影和艺术创作融为一体的网红打卡地，是一条似真若幻的光影大道，打造出丰富多彩、超凡脱俗的空间感。

菏泽文化旅游，赞22

白虎山冰雪世界总建筑面积二千平方米，内部由冰雕雕刻艺术区，冰雕建筑区，雪地戏雪区，冰上娱乐区等四大板块组成，用冰量达1000余吨，由国内顶级20余名冰雪艺术家历时一个月精雕细刻而成。内部有巨野古八景、永丰塔、麒麟、古村落建筑风格的实景还原，是一处汇冰雕艺术、冰雪游乐、艺术观赏于一体的室内冰雪乐园。

特色美食和创意产品推荐

1.特色美食

巨野罐子汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬制而成，谢集罐子汤是鲁西南最具有代表性的地方传统小吃，经过谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进行改良，改进了罐子汤制作的流程，其原材料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊，先后被评为鲁西南名吃、中华名吃。

２.伴手礼

巨野工笔牡丹画以菏泽牡丹为主要创作题材，在继承传统工笔技法的基础上，揉和现代工艺手段，精工细作而成，施笔严谨精湛，色彩绚丽多姿，突显了牡丹雍容华贵的特点，是菏泽牡丹衍生品的卓越代表，集国花、国画、国礼于一身，是菏泽牡丹产业走向国际舞台的先行者，是代表山东特色文化的一张靓丽名片。

冬游花样菏泽，

玩转活力激情之美。

这个冬天，来菏泽吧，

与活力激情不期而遇。

咸振肩1953菏泽什么地方有名吃?
浦褚古15340659750 ______ 菏泽名吃:东明肚子,吊炉火烧,王光烧牛肉,单县羊肉汤.

咸振肩1953菏泽的地方小名吃都有哪些,有哪位大侠知道在菏泽这么长时间还不知
浦褚古15340659750 ______ 菏泽传统名吃众多,像单县羊肉汤、曹县烧牛肉、糖醋黄河鲤鱼,水煎包、密汁八仙桃、芝麻糖等

咸振肩1953菏泽市特产有什么好吃 -
浦褚古15340659750 ______ 单县汽车站南的赵四羊肉汤,府东美食城的粉条油饼、巨野谢集罐子汤都不错 面泡子 ,烧饼 ,小煎包,胡辣汤, 羊肉汤 ,杂绘汤 1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其...

咸振肩1953菏泽什么小吃有名?
浦褚古15340659750 ______ 菏泽小吃的品种不下100种,值得吃的也有很多.如菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 …… 天下第壹汤——单县羊肉汤绝对让人喝壹次终生难忘!中华路的银盛园可以让你菏泽小吃壹网打尽,如中华名吃马蹄烧饼、水煎包、鸡汤馄炖、猪肉灌汤包等等

咸振肩1953菏泽有什么好吃的
浦褚古15340659750 ______ 羊肉

咸振肩1953菏泽有什么特产与小吃???
浦褚古15340659750 ______ 菏泽小吃的品种不下100种,值得吃的也有很多.如菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 …… 天下第一汤——单县羊肉汤绝对让人喝一次终生难忘!中华路的银盛园可以让你菏泽小吃一网打尽,如中华名吃马蹄烧饼、水煎包、鸡汤馄炖、猪肉灌汤包等等

咸振肩1953菏泽有什么小吃性的特产?
浦褚古15340659750 ______ 菏泽小吃的品种不下100种,值得吃的也有很多.如菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 …… 天下第一汤——单县羊肉汤绝对让人喝一次终生难忘!中华路的银盛园可以让你菏泽小吃一网打尽,如中华名吃马蹄烧饼、水煎包、鸡汤馄炖、猪肉灌汤包等等

咸振肩1953菏泽有什么美食
浦褚古15340659750 ______ 菏泽丁庄东头 高平路于双河路交叉向东走到邮局前面,有几家回民烧烤特别好吃,建议大家去吃,张老大烧烤听说是菏泽第一家烧烤, 味道特别好吃,呵呵 还有正宗新疆炒拉条,也是白吃不忘的美食 哈哈

咸振肩1953菏泽有什么名吃 -
浦褚古15340659750 ______ 赵家:人民路惠慈医院对过,起辣椒油堪称一绝,极为适合就着饼吃甚至有人怀疑是用大烟壳 做的味道可见一斑.另外,赵家的分店已经几乎编及各县,如在郓城的分店就在汽车站东两三百米 小康:位于菏泽汽车站和小商品城之间,没去尝过...

咸振肩1953菏泽有什么小吃
浦褚古15340659750 ______ 菏泽小吃的品种不下100种,值得吃的也有很多.如菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 ……天下第一汤——单县羊肉汤绝对让人喝一次终生难忘!中华路的银盛园可以让你菏泽小吃一网打尽,如中华名吃马蹄烧饼、水煎包、鸡汤馄炖、猪肉灌汤包等等