山楂糕做法家庭自制法
作者：米饼小猴猴
作为一个非常喜欢给宝宝营造“气氛感”又在意口味的妈妈，确实有些 非常适合新春佳节的婴幼儿零食和 仪式感满满 的 自制宝宝点心 忍不住分享给各位宝爸宝妈，以及 打算给亲戚朋友家幼小朋友一个新春舌尖小礼物的朋友们。
气氛拉满的宝宝零食
| 礼物感十足的“固态果泥”礼盒
这是一款水果棒礼盒，是我心中最适合当做礼物给小宝宝们的零食礼盒。
卡通人物的魅力在小孩子的心里是无法估量的，即使他们没有看过某个人物的动画片，依然在获得的这些“可爱的人物”时，十分高兴。再搭配上各种颜色的包装和口味，心情真是过年啦！
里面有5种口味的无添加水果棒，一共95根，分成派大星和海绵宝宝两个造型。
这个水果棒配料非常纯净：只有99%水果果浆和vc。小朋友喝的果泥，成分差不多，堪称「固态果泥」。
味道酸甜可口，口感软糯细腻，甜味均来自水果本身。
小小一根，宝宝小手易握，锻炼抓握及自主进食。表面覆盖一层苹果纤维粉，还能防止沾手。
每一根水果棒都是独立包装，携带方便，也易于控量。口味不同颜色不同，还能顺便学习识别颜色及图案。
我家宝宝是从1岁起一直吃，每次都买这种礼盒装，可爱的派大星刚好放在柜子上，宝宝自己选自己拿，管理自己的零食就从这里开始。
【注意】因为水果棒不大，所以这个水果棒的礼盒尺寸也不大。图片中另一个大号海绵宝宝礼盒是溶豆礼盒哦！
水果溶豆的也很好，也是无添加配方，我家也回购多次，是下面这样的，入口即溶，小宝宝可以吃。礼盒装40小包，6种口味混合多种水果味道，配料表就是各口味含的水果+8%针叶樱桃。
送人的话，大号的溶豆礼盒更体面大气一些。
| 小宝宝的冬日“冰糖葫芦儿”
到了冬天，街边的冰糖葫芦总是馋得人忍不住买来吃。太小的宝宝还不能吃糖，只能眼巴巴地看着爸爸妈妈吃得高兴。
这下有了这个小宝宝的“冰糖葫芦儿”，冬日的仪式感，咱宝宝们也有啦！
这款做成了冰糖葫芦状的小零食，本质上应该算是山楂糕。
配料有山楂、低聚果糖（益生元）、海藻糖、浓缩苹果清汁、鸡内金粉。软糯果糕的口感，牙齿长齐了的宝宝就能吃，酸甜可口，还开胃。
爸爸妈妈吃真正的冰糖葫芦儿，小宝宝吃自己的小小山楂葫芦，新年的气氛红火且温馨。
| 全家围坐在一起吃“爆米花”吧！
我之前想象过一家人窝在一起，一边看电影一边吃爆米花的温馨场景，但是一直没找到适合小宝宝吃的爆米花。
最后发现了这款高钙奶酪爆米花，于是在宝宝两岁生日时，爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈和宝宝，全家人围坐在电视前（平时不看电视）一边欣赏宝宝的年度成长视频，一边吃着爆米花（大人吃大人的，宝宝吃这个小孩儿的，都用同样纸杯装的），所有人都很开心，场面温馨极了。
这款爆米花推荐的是3岁以上宝宝吃哦。我是看过配料表，根据我家宝宝体质考虑，觉得偶尔吃没有关系，才在宝宝2岁生日时候给他“开开荤、开开心”。
配料表参考：玉米糁、椰子油、芝士粉（调制乳粉）（18.5%）、淀粉、浓缩梨汁、全脂乳粉（5%）、海藻糖、芝士粉（奶酪）（1.2%）、碳酸钙。
所以各位家长在选购时候，一定要评估一下自家宝宝的具体情况。
这款属于非油炸的奶酪爆米花，入口易融，无味精、无香精、无白砂糖、无防腐剂、无色素。
可以吃的宝宝就可以跟爸爸妈妈一起，在元旦假期里，一起看小猪佩奇一起吃爆米花，或者大家围坐边讲故事、边吃各自的爆米花，想想就温暖快乐。
自制仪式感小甜品
| 极简“云朵蛋糕” 能吃蛋清就可以
极简不仅是说蛋糕的风格，也是指准备材料和制作过程，主打超快手仪式感。
准备材料：蛋白3个、玉米淀粉10g、柠檬汁1-2滴（可有可无）、白砂糖（小宝宝不用加，其他依个人口味随意）
Tips：① 蛋白的量只要容器能打起来就可以，大一点的蛋2个都行；② 玉米淀粉的量按蛋白量等比增减；③ 柠檬汁去蛋腥，如果宝宝平时不在乎蛋腥的话，可以不用；④ 小月龄宝宝不用加糖；⑤ 建议给小宝宝做的时候，考虑用无菌蛋更安全。
步骤：
1、准备无水无油打发容器，将所有材料放进去；
2、打发至中性和干性之间“短弯”状即可；
3、打发后的蛋白，转移到烤盘中，抹抹平塑塑型，弄成自己喜欢的形状（注意最厚的地方别比其他地方厚太多，怕中心不熟）；
4、150度20分钟（预热2-3分钟），过程中需要观察实际烤的程度，表面开始变褐但不是糊了的状态，就完成。
口感是非常蓬松、富有空气感的，很轻，宝宝可以掰着吃。
【注】吃的时候要确定蛋糕体里的温度，别烫到宝宝！
| 酸奶裸蛋糕 戚风+酸奶+水果
这种裸蛋糕，如果戚风蛋糕胚、酸奶都直接买，那就几乎只剩个拼装的任务了，非常简单，但是好看，仪式感拉满。
如果自己做戚风，裸蛋糕的好处是对戚风的出品兼容性大，除非你做的戚风蛋糕不熟或者糊了，否则几乎都能用一用。
我做这个就是因为生日那天太忙乱，戚风没照顾好，有点失败，但是没工夫重来。最后从4寸小蛋糕，变成了小四寸裸蛋糕。
能明显看出来蛋糕有部分失败了，但是不耽误最后成品和味道
准备材料：一个戚风蛋糕胚（自制或购买都行）、一个希腊式厚酸奶、一些喜欢吃的水果。
步骤：
1、将戚风蛋糕分层切开成片，水果切成小小块（考虑最上面一层的装饰效果，最顶层部分水果按照自己设计来准备）；
2、一层蛋糕拿出来，抹厚厚一层酸奶，酸奶上摆上水果小块，一层结束；
3、第二层至最后一层依次类推；
4、将各层合并，最上一层的酸奶可以多一些，水果稍微摆摆。
一个可可爱爱的裸蛋糕就ok啦！
实际上，到了宝宝手里，基本就是分层来吃，他们的小手手握不住整个蛋糕，我是考虑视觉上的仪式感，还是要做整个多层裸蛋糕，这样最完整好看。
| 古早杯子蛋糕 陪宝宝一起长大的小蛋糕
这款蛋糕适合 能吃全蛋（蛋清和蛋黄）的宝宝。
它最大的优点是：非常宣软蓬润，冷藏以后再加热也能回归刚出炉的状态。杯子蛋糕的形式，让小宝宝自己抓握起来吃也会非常开心。
这款蛋糕不仅材料简单，做法容易，新手友好。而且，适合所有对于原料食材不过敏的人，不限年龄，全家人都可以一起吃。
这还是一枚可以陪伴宝宝成长的杯子蛋糕，完全可以根据自家宝宝的成长阶段及口味进行优化升级：
阶段1，适合小月龄（确定全蛋和其他原材料不过敏即可），无糖，口味淡，易抓握。对成人来说不好吃，宝宝超爱。
阶段2，能喝牛奶的宝宝，使用味道更香醇的牛奶代替配方奶，奶香更浓郁；
阶段3，升级甜味却不想加糖，使用水牛奶来做原料，更香甜；
阶段4，增加一抹芝士香，使用宝宝可以吃的奶酪放在蛋糕里一起烤，一份“芝心古早小蛋糕”就搞定啦。
阶段5，大一点可以吃糖了或是宝爸宝妈们，可以依个人口味增加糖来烤制。
具体做法和注意事项，可以参考我这篇文章（详细图文，把每个细节都强调了）
最后，希望每个宝宝都拥有一个有滋有味的新一年！
【注】
文中提及的各种零食、食谱等，都需要考虑到自己家宝宝的体质、过敏源、饮食习惯、养育方针等具体信息来判断是否合适食用喔！
-
很开心你能看到这里，我是超爱分享好物的 @米饼小猴猴，如果喜欢我的分享，请记得点个赞喔！谢谢可爱的你啦！
【关注我】立刻出发，与我一起探寻美好端倪，破解好物真相，锁定真实小确幸！！
阅读更多婴儿辅食精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"98a907006c8e840a7","goods_list":[{"goods_channel":"天猫精选","goods_cover":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c3c82225cddf6518.jpg?size=600x600","goods_link":"https://go.smzdm.com/ab16da6ede4a051f/ca_fz_0_0_0_0_0_0_0","goods_name":"高钙奶酪爆米花儿童健康零食无添加","goods_pos":1,"goods_price":"29.9"}],"img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017b9673f07c6f6788.jpg","width":1080},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013eff54c63d6c3dc4.jpg","width":1080},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016eb1233ba84d7a39.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0197c16a099947bea6.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1440","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d5191edec329da74.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"809","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011158efcd452b1e14.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019e7de0a9453f4b5f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d3658e27588f2222.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01934715a8b2a49803.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016638639b9c24f379.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0193ec643c9156fecc.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1080","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01160418580e952645.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"472","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017666e31de7cb9c70.jpg","width":"628"},{"desc":"","height":"1080","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b9015b252ca50ca3.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0110d13ee739addac7.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"809","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ce4ed5f8ab5a3e40.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012bd1015f84f611f2.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1705330212000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/9aff364494f4ff62e818c41d9a92d5d0","redirect":0,"rptid":"701ee3dbfd4bae1f","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:宝宝","k":"宝宝","u":""},{"clk":"kfood_1:戚风蛋糕","k":"戚风蛋糕","u":""}],"title":"用哪些「好吃的」和孩子一起过个有滋有味的年？
庄刘浦3301在家怎么做山楂糕 -
翟沾佳19862829362 ______ 制作材料:主料:山楂1200克 调料:白砂糖1200克,白矾35克 山楂糕的特色:此山楂糕色泽红艳,口味酸甜.山楂糕的做法: 1.将山楂(鲜山楂)剥开去核,洗净.2.将锅内倒入水,放入山楂,烧沸,待山楂煮烂后,过罗滤去渣子,将山楂泥再放入锅内,加入糖烧开,使糖溶化.3.将白砚放入碗内,加入少量沸水,溶化后倒入山楂浆内搅匀,立刻倒入干净的瓷盘内摊平,冷却,即成山楂糕.
庄刘浦3301山楂糕怎么做? -
翟沾佳19862829362 ______ 家制山楂糕 【原料配方】 山楂1000克白糖800克. 琼脂3克冷水3升 【制作方法】 1.将九成熟的山楂洗净、去核 2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用. 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化 4.用捣臼将山楂捣成糊状,去籽,加入白糖,搅拌均匀,用小火煮20~30分钟即可离火. 5.将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中,晾凉后即成山楂糕. 【产品特点】 素有“色如胭脂甜似蜜,解酸消食有兼功”之美誉,并具有降压醒脑、软化血管等功效,特别适宜老人、儿童食用. 希望对你有帮助:)
庄刘浦3301山楂糕怎么做的? -
翟沾佳19862829362 ______ 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板.口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品.其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值.方法一 原料:山楂850g、冰糖250g、...
庄刘浦3301山楂糕怎么做法窍门 -
翟沾佳19862829362 ______ 1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱4.倒入锅中,开小火加热5.倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃6.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
庄刘浦3301如果自制山楂糕~?
翟沾佳19862829362 ______ 所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可.3、将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀.用适量的水将明矾化开,与另外50%的糖浆同时加入,并搅拌均匀.4、将坯料倒入盘中冷却,由于山楂中的果胶成分凝结,便成为山楂糕.5、需要注意的是,由于山楂糕内未加入防腐剂,不宜久存
庄刘浦3301在家怎样做山楂糕窍门 -
翟沾佳19862829362 ______ 主料:山楂500克、冰糖200克、鱼胶3片、水500g 辅料:模具1个1、新鲜山楂去核后洗净2、去核山楂,用作原料3、200克冰糖4、加入500克凉白开,中火开始煮山楂5、冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始...
庄刘浦3301请问大家: 谁知道自制的山楂糕的怎么做?
翟沾佳19862829362 ______ 最佳答案 山楂糕的制作方法 主要原料 山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等. 设备用具 打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等. 制作方法 选择新鲜、无病虫害的山楂果实,或利用山楂罐头的下脚料,剔除杂质、烂果,用水洗净阴干.按...
庄刘浦3301怎样做山楂糕呀 -
翟沾佳19862829362 ______ 山楂糕自制法 取1000克山楂,分别劈为两爿,煮熟后用细铜筛擦滤成酱状,然后倒入铝锅,煮沸后放入1000克白砂糖,搅拌溶化后,再用文火煮至糖度为60度,便可盛在盒里冷却,再切成长方形,便成山楂糕 千...
庄刘浦3301山楂糕的做法有谁知道?山楂糕的做法有谁知道,请传授
翟沾佳19862829362 ______ 1. 山楂洗干净后去掉果核.山楂糕的做法第2步 2. 果肉加上500毫升清水煮熟.山楂糕的做法第3步 3. 用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮.山楂糕的做法第4步 4. 在锅里加上6两冰糖煮融.山楂糕的做法第5步 5. 煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了.晶莹剔透的简单吧. 【帮到你的话麻烦点击“好评”谢谢!】
庄刘浦3301你好,能交下怎么做山楂糕吗 -
翟沾佳19862829362 ______ 准备600g山楂,清洗干净.02 将山楂两头去掉,从中间切开,去掉山楂核.03 准备白糖150g、冰糖100g.04 将处理好的山楂放入锅中,加入白糖50g、冰糖100g.05 向锅内加入水,直至水淹没所有山楂.06 中火煮5分钟.07 煮好后关火,等稍稍变凉.08 变凉后倒入榨汁机中,将山楂全部打碎.09 打碎后,将山楂倒回锅中,再加入白糖50g.10 小火慢慢熬制.11 直到山楂液熬到变的粘稠,粘到铲子上也不会落下即可.12 将熬好的山楂倒入保鲜盒中,稍稍压实,在上面覆盖一层保鲜膜,放入冰箱中冷藏2小时.13 从冰箱取出后,用刀切块装盘,酸甜的山楂糕就做好啦!