川菜100种必点菜

魏菊映5110三百道川菜名,不要菜谱,只要菜名 -
迟龚定19291025127 ______ 你好!300道菜名 牛肉馅饼 叉烧鸡 火锅 复元汤 子姜鸭 乾坤蒸狗 坛子肉 火爆腰块 樟茶鸭 金笋忌廉东星斑 麻婆豆腐 珊瑚雪花鸡 丁香鸭 冬笋三黄鸡 豆瓣海参 豆瓣鲜鱼 樟茶鸭子 粉蒸排骨 凤凰萝卜 凤爪 泡椒鸡片 干煸肉丝 干煸鳝背 干煸鳝鱼 干煸...

魏菊映5110川菜都有哪些 -
迟龚定19291025127 ______ 麻辣凉菜 蒜泥白肉 夫妻肺片 灯影牛肉 重庆口水鸡 泡椒凤爪 怪味鸡 老坛子泡菜 樟茶鸭 跳水仔姜 酸菜花生仁 小炒毛豆 姜汁豆角 蒜泥黄瓜 第二节 百味肉荤 芽菜烧白 东坡肘子 夹馍回锅肉 神仙腊肉 野山菌烧肉 酸菜炒辣肠 龙眼烧白 ...

魏菊映5110经典川菜有哪些呢? -
迟龚定19291025127 ______ 烘蛋角 酱肉丝 四川泡菜 锅巴肉片 酸辣鱿鱼丝 水煮牛肉 水煮鱼 手撕鸡 原笼粉蒸 麻婆豆腐 板栗红烧肉 箩粉鱼头豆腐汤 竹笋香菇汤 苦瓜酿肉 家常豆腐 坛子肉 怪味鸡 红枣煨肘 回锅肉 咸烧白 盐菜回锅肉 聚三鲜 鱼香大虾 芜爆里脊 樟茶鸭 麻油鸡 麻辣黄鳝 钵钵鸡 口水鸡 辣味过江鸡 辣豆瓣鱼 鱼香荷包蛋

魏菊映5110川菜代表菜 -
迟龚定19291025127 ______ 【菜名】 麻婆豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 味麻辣,四季皆宜.(川菜) 【原料】 牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)...

魏菊映5110川菜都有哪些好吃的菜?比较有特色的 -
迟龚定19291025127 ______ 川菜是中国八大名菜之一,它是川渝两地最受大从欢迎的美食佳肴之一,源自川渝两地民间生活,结合川渝两地的气候特色,经过多年的演变而来.川菜的特点是百菜百味,一菜一格,因此在众多味型中,主要看你喜欢那种味型.在以往,川菜留给人们的印象就是麻辣.实际上川菜除了麻辣外,还有其他味型,如:鱼香味、糖醋味、五香味、怪味,家常味等等.我在这里向你介绍几种特色菜肴:糖醋味型的糖醋排骨;五香味型开水白菜;家常味型的回锅肉、烂肉粉条.除此之外,川菜还有甜烧白,咸烧白,粉蒸肉,卤猪手,卤鸡脚、等等,数不胜数主要看你喜欢那种.

魏菊映5110好吃的川菜有哪些 -
迟龚定19291025127 ______ 人称天府之国的四川,自然条件得天独厚,使川菜有着取之不尽、用之不竭的天然烹饪原料.这也是川菜在八大菜系中独树一帜,历史悠久的重要原因.“一菜一格、百菜百味”是川菜系最大的特点,由于川菜所取的原料大都很普通,价格又较...

魏菊映5110四川美食有哪些? -
迟龚定19291025127 ______ 第一道美食:水煮牛肉 水煮牛肉 四川的水煮牛肉是很好吃的.清水中加入牛肉.和调好的料酒调料混合一起.在水中煮开.很是好吃.当地人都很喜欢用来招待客人.如果来到四川可以尝尝. 第二道美食:担担面 担担面 这是四川的传统美...

魏菊映5110好吃的川菜
迟龚定19291025127 ______ 好吃的川菜:调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味为显著标志.推荐几味川菜: 一、灯影牛肉: 将...

魏菊映5110川菜有什么特色菜 -
迟龚定19291025127 ______ 麻辣鲜香

魏菊映5110四川菜的做法大全 -
迟龚定19291025127 ______ 经典川菜——魔芋烧排骨材料:排骨500克,魔芋500克,干辣椒10颗,八角5粒,火锅底料半袋,豆瓣酱适量,料酒,糖,醋,老抽适量,葱段,姜片,蒜片适量做法:1、排骨小段,过开水汆一下,捞起. 2、魔芋切条状,开水加盐,煮几分...