师傅的生日怎么祝福

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       1975年12月26日，毛主席在家中度过了他最后一个生日。
       此时，主席已经82岁高龄。
       按理说，就算是普通家庭，也会为老人大办寿席。
       但毛主席的餐桌上却很简单，顶多就是多了些酒和小菜。
       这天，他按照惯例，只邀请了女儿李讷、李敏和身边一起工作的同志，秘书张玉凤、护士长吴旭君等前来祝寿。
       虽说人少，但在性格活跃的李敏调动下，居室里一片欢声笑语，好不热闹。
       不过，就在负责做面点的田树滨师傅要把长寿面端上来时，一件事情发生了。


       原来是，没有受到邀请的江青突然到访。
       一时间，本来热闹的房间安静下来。
       这时，毛主席转头望向她，沉默了一会。
       紧接着，他又扭头默默闭上双眼。
       其实抛开政治不谈，就单从性格而言，主席与江青就有天大的差别......
       五十岁生日：拒绝做寿
       事实上，江青骨子里就好面子，每每遇到什么事都要铺张浪费。
       这无疑与毛主席勤劳节俭的品质形成了鲜明对比。
       毛主席有多勤俭呢？
       从他每次过生日就可以看出一二。


       1943年12月26日，毛主席的50岁生日。
       按照中国的传统习俗，五十大寿理应好好庆祝一番。
       于是，党内有些同志们便提出为毛主席做寿，顺便利用这个时机来宣传毛泽东思想。
       为此，他们还做了周全的计划。
       彼时，毛主席的秘书胡乔木拜托主席好友兼诗人萧三，希望他为毛主席立传。
       以此庆祝他的生日。
       而其他同志则负责布置生日会场等。
       而后，中央宣传部的副部长凯丰听了同志们的计划，也觉得这个方法很可行。


       毕竟，毛主席的很多思想已经被历史证明是正确的。
       例如农村包围城市，武装夺取政权等等。
       只可惜，当时这些内容还没有被系统地出过书。
       原本宣传部的同志们，就是想填补这份空缺。
       如今岂不是一举两得？
       于是，当天凯丰就写信给毛主席，就立传征询主席的意见。
       只不过，毛主席看了信后，第一反应就是拒绝。
       他认为现在这个时候，正处于内忧外患的时期。
       侵华日军还在全国各地蠢蠢欲动，与国民党的合作也并非牢不可破。
       怎么能让党和军队的注意力转移到自己身上。


       于是，主席当即向凯丰回信道：
       现在正是民族危亡的时刻，我的生日是小事，不用兴师动众，不必做寿。
       至于自己的思想无法系统地学习与传播，毛主席认为，这才是正确的。
       因为，在他看来，自己的思想本就还没到成熟的时候。
       其还需要不断地学习与改进，而不是鼓吹。
       毛主席一番话，让宣传部的干部们又是羞愧又是感动，对他更加敬佩了。
       就这样，12月26日那天，由于毛主席的拒绝，生日并没有大办，而是非常简朴地度过。
       当时，主席餐桌上就是非常常见的小菜：一碟辣椒、一小盘酱菜和几块腐乳。


       这也是毛主席日常的伙食。
       唯一与平时不同的是，桌上多了一碗长寿面。
       虽然是清汤面，毛主席也十分满足。
       然而，毛主席自己虽然不过生日，却对同志们的生日很是关怀。
       他常用写寄信、写诗等方式向他们表示祝贺。
       不仅如此，毛主席还特地邀请了延安枣园村的24位花甲老人，为他们集体贺寿。
       不得不让人称赞一声好气节。
       花甲之年，两次贺寿
       1953年，毛主席已经六十岁。
       在民间，这一年称为花甲之年。


       不得不说，毛主席这次过得，可比上次五十大寿好很多。
       同志们为他办了两次寿席。
       不过，这并不是铺张浪费。
       而是因为第一次办得实在是太简陋了。
       1953年，已经是解放战争胜利的第四年。
       在实行生产合作社后，全国的经济恢复了不少，呈现一片欣欣向荣之态。
       而后，由于国内产业发展势头迅猛，党中央在这一年提出第一个五年计划，举力提高工业化水平。


       这样顺利的一年碰上毛主席的生日，党内的同志自然是想隆重地操办一下。
       以此庆祝伟人的生辰，也祝贺新中国获得了伟大成就。
       毛主席生日当天，中南海收到了来自世界各地共产主义政党、各民主党派和国外领导人的贺电与来信。
       但毛主席却决定，不将这些贺信公开。
       他认为中国经济虽然有所恢复，但仍然不适合大动干戈地办生日。
       这样做，只为劳民伤财。
       因此，今年的生日仍旧要简办。
       虽然毛主席已经下令要低调办事。


       但他的警卫员们仍然按捺不住激动与敬佩的精神，在毛主席步入办公室时，就齐刷刷地说道：“毛主席生日快乐！”
       几个三四十岁的警卫员此刻幼稚得像小孩。
       毛主席被他们逗笑了。
       他笑着向他们点了点头，说了一声：“谢谢同志们。”
       然后，主席吩咐警卫科的科长老申：“老申啊，你去让廖师傅做上四菜一汤，再买点酒，顺便让值班的工人和秘书同志们一起过来，我们一起好好吃个饭。”
       这就是毛主席的六十大寿。


       他与身边的工作人员一起吃了一顿便餐。
       没有亲属与领导人的到场，也没有隆重的宴席。
       不仅如此，毛主席吃完饭后，就立马开始办公事。
       紧接着，他坐上专机，前往杭州西湖开会去了。
       然而，跟随毛主席一同到杭州办公的江青知道这件事后，可不太高兴。
       她的想法与毛主席完全相反。
       于是，在入住西湖刘庄后不久，她便瞒着主席，找到负责接待他们的浙江省公安厅副厅长王芳，并向其说明来意。


       为日夜操劳的主席庆生，省办公厅的同志们自然赞同。
       于是，省宣传部的同志们立刻行动起来。
       只是，为了防止主席拒绝，众人是以办元旦迎新晚会为名，邀请他的。
       当天晚上的餐桌，比往常丰富了些。
       有酒有肉也有菜，还摆了一些花生豌豆等下酒的。
       而桌子中间还放着一碗面条。
       也正是这碗长寿面，才让主席意识到，今天不仅是迎新晚会这么简单。
       同志们还想为他庆生。
       而后，众人围成一桌，向主席送上生日祝福。
       对此，主席大受感动。


       他虽不想大办寿宴，但同志们真挚的祝福还是让他感到暖心。
       当天，他向同志们一一敬酒回礼。
       其实，毛主席是不怎么喝酒的人，但那天十分高兴，喝了不少。
       餐桌上的四瓶茅台都被他们喝完了。
       而后，主席还在饭桌上与同志们谈笑风生。
       这让大家真切感受到毛主席真是一个没有架子的人。
       古稀之年，自费办寿席
       1963年12月，毛主席即将度过他的七十岁生日。
       当时全国正好顺利度过最艰难的三年困难时期。
       国内的经济形势有所好转
       ，
       毛主席打心眼里高兴。


       于是，他主动提出，自己拿出稿费办一次生日宴席。
       要知道，这可是毛主席这么多年来，第一次说过生日。
       自然，同志们对此激动万分。
       而后，秘书们决定把生日会设在颐年堂，时间就是26号当晚七点。
       至于请哪些人、设几桌菜，毛主席都已经给了指示。
       彼时，主席的生活助理顾作良与厨师廖师傅一起商量了菜单。
       他们决定仍旧不安排什么奢华的菜品，就按照平常的来。
       最多加多一些生日特有的祝寿菜，例如“年年有鱼”、“喜气洋洋”等。
       酒水、下酒菜也很简单，就是平常经常能见到的白酒和花生。


       他们研究出这个简约又不失新意的方案后，就向毛主席报了上去，得到了主席的认可。
       当天，收到了生活科采购来的食材后，厨房里的三个师傅就忙活了起来。
       晚上七点，生日宴会准时开始。
       那一晚，来参加宴会的有三十多人。
       除了江青、女儿李敏和其丈夫孔令华、侄女毛远志夫妇及他们的女儿，等几个亲属以外，就是和主席一起共事的秘书同志。
       当然，周恩来、朱德、叶剑英等这老战友也来了。


       他们好不容易聚一次，见了面就立马聊了起来，客厅里充满了快活开朗的笑声。
       毛主席与同事们坐一张桌子。
       他的家属们坐在另外一桌。
       大家为主席敬酒祝寿、共话家常。
       而后他从餐桌上站起来，亲自向大家敬酒，说道；
       感谢大家的祝福，大家能来就是心意了，我也祝所有人都健康长寿！
       话音刚落，会堂里便响起了热烈的掌声。
       毛主席又亲切地与同志朋友聊了起来。


       家宴结束后，毛主席考虑到许多来赴宴的同志，例如程潜、章士钊都是年事已高的老先生。
       或许以后见面的机会不是很多了。
       于是，他提出要和每个人拍照，合影留念。
       闻言，大家自然都争先恐后地来到主席身边。
       但是转念一想，毛主席今天已经劳累一天了。
       每个人都上去和主席合影的话，岂不是会麻烦到主席。
       想到这儿，不少人又停下了脚步。


       或是看出来大家的顾虑，毛主席主动表示：“爬雪山过草地都过来了，这点事情不算什么，大家好不容易来北京一趟，合影是应该的。”
       同志们这才打消了顾虑，一个接着一个地上来与主席握手合照。
       先是毛主席的亲人，再是程潜这些老专家，最后是一些工作人员。
       当时，负责照相的是新华社的记者吕厚民，他还带了专业的摄影工具。
       宾客走后，毛主席与挚友们说起了知心话。
       不涉及政治，而是对过去生活的感慨。
       他们就着花雕酒，畅聊到了深夜。
       谈话中间还夹杂着一些对国家未来的美好想象。


       这个生日应该是毛主席过过的最隆重的一个了。
       最后一个生日，长寿面碎在锅里
       1975年12月，毛主席在中南海度过了他人生中的最后一个生日。
       当时，国家经济已经不像六十年代那样拮据。
       毛主席本来可以办个像样的筵席，但他仍然选择勤俭节约。
       和往常过生日一样，其只请来了至亲和同事。
       本来随着酒菜一样样端上来，餐桌上的氛围已经活跃了许多。
       但江青的到来，又使餐厅里的氛围陷入沉寂。


       当时，她还特意带了主席平时爱吃的胖头鱼汤和和肉丝炒辣子。
       紧接着，她捏着嗓子向毛主席祝寿道：“主席生日快乐，祝主席福如东海，万寿如疆。”
       然而，主席只是沉默地看着她，没有接下她送来的菜肴，也没有开口回她的话。
       见气氛尴尬，江青的亲女儿李讷站出来将江青先带走了，只留下她带来的那两道菜肴。


       “同志们接着吃吧，这胖头鱼汤我也是很久没有吃过了，还是和以前一样香啊，都坐都坐。”毛主席开话后，大家才都坐下来，一起享用起来。
       而此时厨房里突然传来惊慌失措的声音：“断了，都断了！”
       众人赶到厨房里的时候，只见负责煮长寿面的田师傅，正看着煮面的锅，泪流满面：“碎了，全碎了，没有一根是完整的，我这么多年都没有遇到这样的情况。”
       原来是田师傅煮面条时，面条放下去就全都碎了。
       按照迷信说法，这可是长寿面。
       面碎了自然不是什么好征兆。


       不过向来崇尚唯物主义论的主席，怎么相信这种说法。
       他没有怪罪田师傅，只是拍了拍他的肩膀说：
       这有什么关系呢，面碎了还是能吃，碗碎了就不行了，我们就像这面，家国就是碗，我可以碎，但是家国平安就行。
       众人听了毛主席的话，都流下热泪......
       后记
       毛主席勤勤恳恳、辛辛劳劳地耕耘了一辈子，就没过过几个像样的生日。
       在八十二岁这样的高龄，他还在想着国家，不愧是一个民族的伟人。
       谨以此文缅怀毛主席！
       参考资料
       孟红.毛泽东生日纪事[J].文史春秋，2009(5):4-17.
       于友兵.毛泽东过生日的故事[J].党史纵横，2012(12):22-24.
       孙国林.伟人毛泽东的简朴生日宴[J].世纪风采，2009(10):3-7.
       毛泽东的最后一个生日[J].财会月刊（上），2008(7):85-85.

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