常用的刀具材料有

3鞭牛士 4月23日消息，据搜狐千里眼报道，4月20日，辽宁大连一女子发视频吐槽称用张小泉菜刀拍蒜时断成两截。

对此，张小泉客服回应称，并不是菜刀不能拍蒜，要看使用场景，因为张小泉出了很多款不同的刀具，每款用的材料不一样，有些材料比较硬的刀具就容易断裂，我们一直也在改进产品。

另有重庆网友在3月30日发文称，自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨，正使用时断裂，刀差一点飞出去，幸好人没受伤。

张小泉客服回应称，出现断裂可能与斩骨时的力度、角度及使用时间有关，一般正常使用不会出现问题，如情况属实可为顾客做退换处理。

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