康莱德酒店是哪个集团

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康莱德酒店是哪个集团

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-18

2023年夏季希尔顿集团迎来第四届“主厨季”系列活动，旗下酒店餐厅将持续为宾客呈现精致多元的美食出品，宾客们可感受到希尔顿集团对优质餐饮出品一如既往的坚持：精选优质食材，坚持顺时而食，遵循菜系本味，严格把控温度，展现菜品的地道滋味。

杭州康莱德酒店的里安中餐厅结合“里安”的人物和装潢特色，于主厨季期间，以“竹林水镜”为主题举办了一场沉浸式竹林晚宴。选取了杭州著名景点云栖竹径来扩展，以竹林绿色为主设计调性，配合用餐时不同主题的音乐融合给来宾一种沉浸式体验。本次活动菜单为里安厨房团队精心设计，厨房团队致力于不断探索本地特有食材，选用当季的/高质量的新鲜食材，吸取各地的烹饪之法，秉持匠心精神烹制每一道菜肴，为宾客带来难忘的美食享受。

薛师傅出生于有着“华夏先驱，九洲圣迹”美誉的周口——“老子”故里，浓厚的中华传统文化氛围之地，先后到上海、北京、江苏、深圳等地的高级餐厅学习工作十余年。丰富的阅历，让他对烹饪有着自己独特的想法和见解，大胆融合大江南北菜肴的特色与口味。精细严格的食材挑选，与众不同的烹饪技法，简约而不简单的出品赢得一致的认可与称赞。本次晚宴菜单由里安行政总厨薛超先生和他的团队精心设计，以浙江省下 11 个地级市为灵感来源，菜品选自各个城市的特色美食，再配以薛师傅独具匠心的烹饪技艺，为在座的宾客提供独特的风味体验。

精美玉石冷拼

前菜拼盘包含四款不同味道的菜品。

蜜瓜鳌虾：青玉颜色一样通透颜色的这道，选用的是新西兰鳌虾，品质优良且纯净天然，不受污染，且口感具佳、肉质鲜嫩细腻、富有弹性，虾青素是一般虾的 9 倍，再搭配一片片从新疆远道而来的网文瓜，蜜瓜的甜美一丝丝沁入鳌虾的鲜甜；

泡椒冬瓜：翠亮白玉一样的这道是清鸡汤蒸透的冬瓜与泡椒相结合微辣开胃，此道菜入口即化冰淇淋口感，前调带着一点辣而不燥后调鲜甜回甘；

无花果鹅肝：红沁玉颜色这道清热生津、健脾开胃的无花果切片包裹住法国鹅肝与清酒融合；

脆皮南瓜：黄沁玉颜色这道选用本地南瓜蒸软，再用薛师傅秘制甜水浸泡 4 小时以上，香甜软糯。

舟山梅童鱼

选自舟山盛产的梅童鱼，梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，搭配由我们厨师选用黄油老鸡，南瓜等食材以及我国花椒产地最好的四川广元大红袍花椒熬制 2 小时以上才出的鸡油，让梅童鱼在金黄透亮的鸡油里遨游，对美食的极致追求是生活幸福指数的体现，来自大海的鲜把齿颊填满，如果蒸鱼有段位，那么这道大红袍梅童鱼绝对占据王者。

宁波汤圆

汤圆是浙江省宁波市的一种传统小吃，制作精细也是根本，我们点心师傅也特意从宁波学艺回来，用优质精白晚糯米作为主料鞣质外皮，内里创意包裹着鲜甜的北海道海胆，姜汁垫底，创意搭配带来全新体验。

关于里安中餐厅

里安位于杭州康莱德酒店 50 层，继连续蝉联三年黑珍珠一钻餐厅后更于2023 年入围杭州首版米其林指南。餐厅由著名设计公司 AB Concept 操刀设计，处处体现着民国时江南的美韵。里安是餐厅的名字，也是一个女人的名字。19 世纪 30 年代也就是民国时期，生于西湖边上，从小帮助母亲操持家务，就此练就了一身厨艺。长大成人后，厨艺精湛的她开始环游世界，吸取各地的烹饪之法，撷取各地优质食材，数年后她想要落叶归根重回故里，于是就有了里安，一家融入多地精髓的创新杭帮菜餐厅。餐厅设计灵感为“太太的客厅”，主要体现出这位民国时期女子的优雅和知性。

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花竹会1953有大神住过马尔代夫伦格里岛康莱德酒店么 -
甫审典17270132611 ______ 马尔代夫伦格里岛康莱德酒店就是港丽岛,酒店拥有两座岛屿,带来三种不同风格的度假体验.港丽岛是希尔顿集团旗下酒店,岛屿很大,主岛Rangalifinolhu和小岛Ranga之间通过栈道相连,还可以通过船只往来.拥有12家餐厅以及4间酒吧,包括全球第一间全玻璃水下海底餐厅“Ithaa”.另外还是魔鬼鱼的最佳观赏地.

花竹会1953请大家帮我比较一下三亚“悦榕庄酒店”与“康莱德酒店”哪里住的更舒服,不需要水上活动,视野景观哪里更 -
甫审典17270132611 ______ 康莱德是希尔顿集团旗下的高端酒店品牌,位于海棠湾,与集团旗下低端品牌希尔顿逸林酒店靠在一起,与三亚悦榕庄都一样,有自己的海滩,酒店的海景基本一样,只不过海棠湾地理位置原因,不适合下海游泳,因为那一带比较多暗流.悦榕庄所在的大东海酒店有围起来的游泳区域,酒店内部也有800米长的蜿蜒泳道.每间别墅还有自己的私家泳池,带家人去度假,可以享受一个私密的而幸福的时光.

花竹会1953想知道: 北京市北京康莱德酒店在哪
甫审典17270132611 ______ 您好这个酒店位于北京康莱德酒店坐落于北京朝阳区燕莎商圈和北京中心商务区,是世界著名酒店管理集团希尔顿全球的奢华品牌. 希望能帮到您谢谢

花竹会1953冲上云宵2外景三亚酒店名称及地址? -
甫审典17270132611 ______ 三亚海棠湾康莱德酒店地址:三亚市海棠湾海棠北路

花竹会1953ConradCentennialSingapore(新加坡康莱德?
甫审典17270132611 ______ 拖鞋牙刷沐浴露都有的,特别拖鞋很舒服,如果带孩子还可以要儿童拖鞋.能否预约接机要问下前台了,康莱德属于比较豪华的酒店,我觉得应该是有的.

（编辑：自媒体）