张裕赤霞珠红酒官网
作者：瀞瀞雨露
干红很多朋友喝不习惯，很多朋友比较苦恼，我的建议就是先从甜红开始。
甜葡萄酒太多了，今天我们只说大众消费百元以内的张裕四大甜葡萄酒。张裕樱甜红，张裕玫瑰红，张裕利口红，张裕葡小萄。
在这之前，我们先介绍三款葡萄品种，因为这三款葡萄品种的风格决定了红酒的风格。
第一个就是赤霞珠，全球通用葡萄品种，典型的干红风格，以高酸高涩黑醋栗青椒等香气为典型特征。
第二个公酿一号也就是山葡萄，这是咱们中国的葡萄品种，也是家酿葡萄酒的主要品种，东北的通化葡萄酒大部分采用该葡萄品种，其典型特征就是适合酿甜葡萄酒，单宁低酸度中等，酿出的甜葡萄酒酸甜适口，甜度较高。
第三个就是玫瑰香也叫麝香，这个葡萄品种人如其名，典型的特征就是香气浓郁，带有沁人心脾的玫瑰香气，比较稀有也比较贵。
下面我们按照张裕公司这四款甜葡萄酒的历史顺序介绍：
第一款张裕樱甜红葡萄酒，1892年张裕成立后，1915年参加了巴拿马博览会，其白兰地拿了个金奖，这个金奖让张裕嘚瑟到现在。后来张裕开始发展葡萄酒，1918年出产了第一个甜葡萄酒，采用了赤霞珠，山葡萄，麝香，三种葡萄混酿，那会张裕人还是比较用心的，融合了赤霞珠的醇烈，山葡萄的甘甜，麝香的芬芳。因入口犹如少女的樱桃小嘴般香甜迷人，故起名樱甜红。一直延续到现在，作为大众口粮酒，个人感觉也是四款甜葡萄酒之首。
第二款张裕玫瑰红葡萄酒，当初看到这款酒以为它是玫瑰香（麝香）做的，结果不是。它是由赤霞珠和山葡萄混酿而成，个人感觉可能是建国后物资匮乏，去掉了麝香葡萄。最主要的是这款玫瑰红葡萄酒获得第一届酒评金奖，也就是八大名酒之一，个人感觉名不符实，个人意见哈勿骂。不过口感还是可以的，单宁和甜度均衡。只不过名字容易让人误以为有玫瑰香，欠妥。PS：1升装的天然红与这个玫瑰红是同一种酒
第三款张裕利口红葡萄酒，90年代，人们对红酒的认知度与渴望度逐渐升高，为了让人们更容易接受，用山葡萄也就是公酿一号酿造的甜葡萄酒开始盛行，张裕出产了利口红葡萄酒，嗯对，利口，因为就一个特征 甜。山葡萄确实好入口，酸甜适口，甜度较高。
第四款张裕葡小萄，这名字一听就带着00后的二次元风，张裕估计为了抓住90后00后的市场，用单一的赤霞珠葡萄酿造了甜葡萄酒，还是比较另类的，把干红风格的葡萄酿成甜红，也许是00后都适应了干红的风格，这个咱不做探讨，咱只说口感。嗯，甜度略低，略强劲，不能用均衡了，这么说吧，你涩你的，我甜我的
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