强折玫瑰嘎嘣脆笔趣阁

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强折玫瑰嘎嘣脆笔趣阁

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-23

在两三年前，还卖到每斤几十元甚至上百元一斤的阳光玫瑰葡萄，在这个8月里身价一路下跌。最近，我们走访新华南国际果品市场了解到，现在阳光玫瑰的身价大多已经跌到了10元/斤以下。最便宜的批发价，只要5元/斤。这让人不禁想问：是什么让阳光玫瑰价格“大跳水”了呢？

在新华南国际果品市场做阳光玫瑰批发生意的唐老板告诉我们，自从进入到8月份以后，阳光玫瑰的销量就像芝麻开花一样——节节高。

现在阳光玫瑰如此畅销的原因，主要还是其身价的断崖式下跌。“阳光玫瑰”是近年来热销的葡萄品种，成熟时葡萄果粒呈绿色，因为甜度高、果实脆、香味似玫瑰而深受消费者的喜爱。由于此前售价不菲，被网友称为“水果界的爱马仕”。但自从去年开始，阳光玫瑰”的价格出现明显下降。到现在，10元/斤以下的批发价已经成为了市场上的主流。

多位水果批发商处提供的信息显示，阳光玫瑰早已成为国内普遍种植的葡萄品种。

其中山东、湖北、云南、广西、等国内多个省份，都是阳光玫瑰的主产区。不过，由于国内还没有通行的阳光玫瑰质量标准。因此，阳光玫瑰在价格平民化的同时，品质也出现了良莠不齐。

吃到嘴里的阳光玫瑰是否美味，也与其糖度有很大的关系。云南产的阳光玫瑰，因其含糖量高，所以更受到市场的欢迎。但只要您学会这几招，也能从其它产区里挑选到口感不输云南产区的阳光玫瑰。

一看：主要是看葡萄的穗形、颗粒、果面、颜色。高品质的阳光玫瑰，这几方面都会做得很好。

穗形：好的阳光玫瑰多呈圆柱形或圆锥形。

颗粒：选择颗粒中等的阳光玫瑰，单颗重15克左右，也就是一元硬币大小。颗粒过大，超过20克，往往会空心，且口感差。一般情况下，水滴状或椭圆形的阳光玫瑰口感好于圆形的阳光玫瑰。

果面：选择果面干净、无污染的阳光玫瑰，尤其要注意葡萄的光泽度，表光强的阳光玫瑰风味绝佳。多数的阳光玫瑰果面暗淡无表光。只有树势健壮、管理良好的葡萄树结出的阳光玫瑰果面表光才可能强。

颜色：翠黄色或者金黄绿色的阳光玫瑰成熟度更高。纯绿色往往标志着“采青”、成熟度不够。

二捏：捏，主要是了解葡萄的硬度。只有硬度好的葡萄吃起来才很Q弹，有“嘎嘣脆”的感觉。在买葡萄前，用拇指和食指轻轻捏一下。硬度好的葡萄弹性好。如果捏起来葡萄软绵绵的，无弹性，则说明其硬度差。管理不良、极端气候都容易导致阳光玫瑰硬度差。

三闻：就是了解葡萄有没有香味。玫瑰清香是阳光玫瑰的独特风味，是灵魂。这种独特的香味，一般把鼻子凑近葡萄，都能闻到。优质阳光玫瑰的清香是天然的，让人非常舒适的，是一种初恋般的感觉。目前，市场上的阳光玫瑰95%都是没有香味的。种植户要种出阳光玫瑰特有的香味，既需要科学的管理，又需自然气候条件的加持。

不少批发商都表示，这段时间"阳光玫瑰"的价格几乎接近年度最低，预计到了九月底，阳光玫瑰即将下市的时候，价格会迎来一波浮动。

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（编辑：自媒体）