影响人体健康的三大因素
在吃辣这件事上,人们总是很难达成共识,有人认为辣椒开胃又美容,有人认为吃了辣椒容易长痘痘、拉肚子,引发“菊部”危机。
\n那么,吃辣到底好不好呢?无辣不欢和点辣不沾的人,究竟谁的身体更健康?
\n爱吃辣VS不吃辣,哪个更健康?
\n《美国预防心脏病学杂志》的一项研究显示,爱吃辣的人寿命可能更长,死于心血管疾病、癌症等疾病的风险会降低。
\n这项研究对57万多名18-79岁的参与者进行了分析,刨去了年龄、性别、吸烟状态、糖尿病、高血压等因素的影响,结果发现:
\n相比每月吃辣<1次的人,平时就吃辣的人全因死亡风险降低了13%、心血管疾病死亡风险降低了17%、癌症死亡风险降低了8%、中风死亡风险降低了20%。
\n研究人员表示,这可能与辣椒中的抗氧化剂辣椒素有关。
\n图源:壹图网
\n辣椒素可以促进体重减轻,并促使交感神经系统释放儿茶酚胺,有助于脂肪代谢、能量消耗增加并改善血糖控制,降低肥胖和代谢综合征风险,从而降低心血管疾病等死亡风险。
\n除此之外,还有研究发现,吃辣可以帮助缓解疼痛、降低血压、降低胃肠道癌症风险。
\n但是,一项发表在《营养素》杂志的研究指出,多吃辣可能会增加认知功能下降风险。
\n相比不吃辣的人,每天吃辣椒超过50克的人,记性不好的风险翻了一倍多,认知功能减退的风险增加了56%。
\n事物都有两面性,从目前的证据来看,适量吃辣对健康可能是有益的,但如果过量超出了身体的承受能力,就可能适得其反。
\n最近这段时间,广州潮湿多雨,适当吃点辣可以刺激血液循环,促进排汗,从而排出体内湿气。
\n爱吃辣的人更容易得痔疮?
\n痔疮本质是黏膜静脉丛曲张形成的一个或好几个静脉团,可以分为内痔和外痔,外痔位于肛门,存在感比较强,内痔通常位于直肠内,平时没什么感觉。
\n长痔疮的原因有很多,可能是随着年龄增大,支撑静脉的结缔组织退化,支持力减弱了;可能是长时间久坐或久站,让本就脆弱的直肠、肛门等不堪重负了。
\n图源:壹图网
\n不过,目前还没有证据显示吃辣与痔疮存在直接联系。辣椒可能会刺激你的肠道,让你长时间和马桶相亲相爱,而间接导致了痔疮的发生。
\n辣味是一种痛觉而非味觉,辣味食物不仅会辣你的嘴,还会辣你的肛门。肛门部分的黏膜十分敏感,有着丰富的痛觉感受器,自然难逃一劫。
\n为什么医生有时不建议吃辣?
\n在生病、用药期间,不少医生会叮嘱“忌辣”,比如:
\n1痔疮
\n吃辣虽然不会直接引发痔疮,但对于本身就有便秘及肛周疾病的人群来说,更应该保持饮食的清淡。吃辣可引起痔疮部分充血水肿,同时会导致大便干硬。
\n2胃病
\n图源:壹图网
\n辣椒素会刺激胃部黏膜,使其充血、水肿和糜烂,导致病情加重。另外,吃辣也可能增加胃肠道的不规律活动,引起腹泻、腹痛,使得病情反复。
\n3心血管疾病
\n吃辣会促进全身血液循环,使得心跳速度加快,不利于有心血管疾病的人保持血压稳定。如果短时间内大量吃辣,甚至可能导致急性心力衰竭。
\n(健康全说)
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