忌讳
马上就要到夏至了,夏至是中国二十四节气之一,也是一年中白天最长、夜晚最短的时刻,但其实今年的夏至过后,紧接而来的就是传统节日端午节,端午节一过,其实也意味着今年的时光也过去一半了,中国人对传统节假日还是很看重的,这其中的传统民俗和禁忌也让人“大开眼界”。
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只不过这夏至过后不久,又接连到了端午节,这两个特殊的节气在中国人的心中有着重要的地位,人们对于这些节日都非常重视,喜欢用一些美食和传统习俗来庆祝。然而,在夏至接端午的这段时间,酒桌上却有五样东西是不宜出现的,我们要注意避免犯忌讳。
第一样不宜上桌的食物是苦瓜
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夏至时节,气温升高,人体的阳气旺盛,其实是需要一些下火的食物来降火,但是在这几天,毕竟苦瓜在中国人的观念 当中有着不一样的寓意,本来端午节就是要喜庆的,“苦瓜”出现在酒桌上似乎有点不太适宜,因此,在夏至接端午的这段时间里,最好避免食用苦瓜。
第二样不宜上桌的食物是炒鱿鱼
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这其实是一个“谐音梗”,毕竟在现实生活当中炒鱿鱼有指在工作当中不顺利的迹象,端午节这种传统节日还是不要出现这么让人“难受”的菜肴了。并且鱿鱼是一种寒凉的海鲜,容易引起体内寒气过重,对于阳气旺盛的人来说,食用后可能会导致身体等不适症状。
第三样不宜上桌的食物是咸菜
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咸菜通常含有较高的盐分,容易导致体内水分不平衡,加重人体的水肿症状。而夏季本身就容易出现水肿的情况,如果再食用过多的咸菜,可能会加重身体不适。况且端午节其实是为了庆祝丰收的节气,咸菜毕竟不是新鲜的食物,所以这里与喜庆的节日有冲突。因此,夏至接端午时最好减少或避免食用咸菜。
第四样不宜上桌的食物是鱼虾
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尽管鱼虾是夏季的常见食材,但在夏至接端午这段时间里,由于气温升高,容易滋生细菌,鱼虾也容易变质。况且本来端午的时候其实就是为了纪念先人,一般都会赛龙舟划船等等,其实吃鱼虾也有不吉祥的寓意。
第五样不宜:上桌的东西是劣质酒水
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夏至接端午时,人们常常会饮酒庆祝,但是要注意选择品质较好的酒品。劣质酒水通常掺杂着不良成分,可能对人体健康造成负面影响,如身体负担加重,因此,为了保护自己的身体健康,我们应该避免贪图便宜而选择劣质的白酒。
总结起来,夏至接端午这段时间,为了避免犯忌讳,我们应该注意不要将苦瓜、炒鱿鱼、咸菜、鱼虾和劣质酒水带上餐桌。特别是在高温天气下,我们更应该注重食物的新鲜度和品质,选择对身体有益的食物。如果想要喝酒,也要选择一些口感不错的优质酒品,就像这2款白酒一样。
蒸台坤沙酒
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这款酒来自酱酒之乡的贵州,其实能够在这个酱酒如云,大牌云集的地方拥有一席之地,实力确实也值得人敬佩。而且这款酒的酿酒人从一开始就从酿酒的工艺上下足了功夫,跟大牌酒没有什么两样。
其次,蒸台坤沙酒酿造过程中蒸馏的技术独到,能够使得酒液中的香气更加浓郁,使酒香与原料的天然香味相互融合,形成独特的风味。此外,蒸台坤沙酒的口感醇厚且细腻,入口柔和顺滑,酒体饱满,余味悠长。整体而言,蒸台坤沙酒以其独特的香气和醇厚的口感成为了酒市中备受推崇的佳酿。
双沟珍宝坊君坊酒
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双沟珍宝坊君坊酒其实一直以来还是很有亮点的,而且深受酒友们的喜爱,它的品质亮点和口感特色也非常引人注目。首先,双沟珍宝坊君坊酒采用精选的优质酒曲和优质的大曲进行酿造,注重原料的选择和品质的保证。
其次,它的酒体醇和顺滑,口感饱满而细腻,入口之初带来一股浓郁的酒香,随后逐渐展现出丰富的层次感。此外,双沟珍宝坊君坊酒还注重酒体的平衡性,酸甜苦辣的味道相互协调,使得整体口感更加和谐。无论是香气还是口感,双沟珍宝坊君坊酒都展现出了传统名酒的独特魅力。
总之,在夏至接端午这段时间里,我们要注意避免犯忌讳,选择适宜的食物和酒品。喝酒时,要选择口感不错、品质优良的酒品,避免贪图便宜而选择劣质酒水,以免对自己的身体造成伤害。享受美食和节日的同时,也要关注自己的健康,保持一个良好的生活习惯。
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