怎么判断缓冲溶液

首页 >> 正文

怎么判断缓冲溶液

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-25

俗话说“民以食为天，食以安为先”。

年关将至，如何保证置办的食材安全放心？

等你看完小布今天的这份体验报告，以后用肉眼分辨不出的食材质量就“一目了然”啦~

快检室

小布的体验报告

1检测项目种类多覆盖

该快检室目前可快速进行农残、甲醛、三聚氰胺、瘦肉精等老百姓关注的20个项目参数检测。

检测一样食材需要多久？检测结果老百姓们能看懂吗？

为此，小布就在市场内挑选了一些食材进行检测。

三类常用食材现场检测：

肉类（检测是否有瘦肉精）

STEP 1

将精肉样本约4克剪碎；

装入5ML的离心管中，拧紧管盖。

STEP 2

将样本离心管在水锅中加热10分钟后取出

（样品一定要熟透）。

STEP 3

用吸管吸取离心管中的样品渗出液，

加入缓冲液混合，

等待5~10钟后读取结果。

结果判断

阴性：（-）T线（测试线，靠近加样孔一端）显色，表示样品中瘦肉精浓度低于检出浓度或不含瘦肉精残留。
阳性：（＋）T线无显色，表示样品中瘦肉精浓度高于检出浓度。
无效：未出现C线，表明不正确的操作过程或试剂板已变质失效。

蔬菜（农药残留）

STEP 1

选取蔬菜样本，将缓冲液滴在菜叶上。

STEP 2

将菜叶上缓冲液滴在测试片上；

十分钟后，将测试纸对折，用手捏三分钟，

使试纸上红白药片叠合发生反应。

结果判断

原先白色区域变蓝则说明样品无农业残留。

制品（吊白块等问题）

STEP 1

取20g样品，切碎后取1g于“样品杯”中；

加入10g（ML）蒸馏水，放置10分钟；

期间搅动数次，作为样品处理液。

STEP 2

取1.0ml样品处理液到多孔比色管中，

滴加检测液，震荡混匀。

STEP 3

3分钟后再加入一滴检测液

结果判断

呈明显红色，表示被检测样品含有吊白块，且颜色越深表示浓度越高。
呈黄色或很淡的红色，可判断为无人为添加吊白块；也可再次实验，延长样品提取时间等步骤。
无变化或呈现其他颜色，表示样品不含吊白块。

2不合格产品立马送检，统一由市场监管局集中处理

小布询问了市场监管局的相关人员：“如何处理第一次快速检测有问题的食品？”

得到的回复是：一旦发现快速检测不合格的样品，进行追踪溯源和抽样复检，并根据检测结果，依法予以处置。

3很贴心：老百姓免费享受家门口的检测服务

正在逛早市的王阿姨是第一位走进开放站参观并送检的消费者，她担心购买的青菜农药残留超标，希望监管干部能帮她做检测。在确认青菜安全后，她放宽了心，“原来食品是否安全是这样检测出来的，阿拉交关放心。”

▲市民们正在现场送检

亲，你想不想家门口也有这样的一个检测小屋呢？

","gnid":"9b53313307661e367","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"495","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01730e81ee9a8f4297.jpg","width":"495"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0120c5ee7e68d030e3.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a3a0cd0b413e858d.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0167e2acf400ba8138.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"798","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011aabb1247be4a190.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cf875310112410ff.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010112890f3889ef30.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b7ab4fa5e983ac9c.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe96400af923ac19.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"1710","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dd6f6cb2b7de732c.jpg","width":"3210"},{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01741d83d0c40834f2.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"114","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f2d794ad7e2523fd.jpg","width":"640"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1703502300000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/4bc6f39d457372a8e9d60858aa2191c1","redirect":0,"rptid":"227434c5fd4b543a","rss_ext":[],"s":"t","src":"市监小明说案例","tag":[{"clk":"kcar_1:瘦肉精","k":"瘦肉精","u":""}],"title":"食品快速检测探秘密体验

敖坚储4583如何判断缓冲能力的强弱 -
郦枝戚18255117065 ______[答案] 共轭酸/共轭碱越趋近于1,缓冲溶液的缓冲能力越强. 共轭酸/共轭碱比例相同,浓度高的缓冲溶液缓冲能力强.

敖坚储4583化学实验报告普通溶液与缓冲溶液有什么不同?为什么缓冲溶液具有缓冲作用能力?缓冲溶液的性质有哪些?缓冲溶液的pH由哪些因素决定?如何衡量缓冲... -
郦枝戚18255117065 ______[答案] 您所述的普通溶液应该是指强碱强酸盐溶液,该电解质会在水中100%溶解,溶液呈中性;缓冲液一般为强碱弱酸盐或强酸弱碱盐,溶液一般不呈中性,并且缓冲液适量酸或碱反应,pH值会在一定范围内波动,不会很大,保持pH的稳定.缓...

敖坚储4583为什么缓冲溶液多数由弱酸弱碱组成?强酸强碱呢会怎样? -
郦枝戚18255117065 ______ 当往某些溶液中加入一定量的酸和碱时,有阻碍溶液pH变化的作用,称为缓冲作用,这样的溶液叫做缓冲溶液.弱酸及其盐的混合溶液(如HAc与NaAc),弱碱及其盐的混合溶液(如NH3·H2O与NH4Cl)等都是缓冲溶液. 由弱酸HA及其盐NaA所组成的缓冲溶液对酸的缓冲作用,是由于溶液中存在足够量的碱A-的缘故.当向这种溶液中加入一定量的强酸时,H 离子基本上被A-离子消耗: 所以溶液的pH值几乎不变;当加入一定量强碱时,溶液中存在的弱酸HA消耗OH-离子而阻碍pH的变化.缓冲液发挥作用,主要是因为弱酸(碱)的电离平衡和弱酸(碱)盐的水解平衡.强酸强碱在水中完全电离,是不能用作缓冲液的.

敖坚储4583缓冲溶液一定要用弱酸弱碱配置吗?用强酸强碱会怎样?会有哪些不同的现象? -
郦枝戚18255117065 ______ 缓冲溶液由足够浓度的共轭酸碱对组成.其中,能对抗外来强碱的称为共轭酸,能对抗外来强酸的称为共轭碱,这一对共轭酸碱通常称为缓冲对、缓冲剂或缓冲系,常见的缓冲对主要有三种类型. 1.弱酸及其对应的盐例如,HOAc-NaOAc(实...

敖坚储4583如何计算缓冲溶液的有效PH范围 -
郦枝戚18255117065 ______ 电离平衡常数的负对数加减1之间.即pK±1之间.例如以醋酸/醋酸盐为共轭酸碱对的缓冲溶液的有效缓冲范围是:PKa±1=4.75±1之间.即3.75-5.75之间. 缓冲溶液是无机化学及分析化学中的重要概念,缓冲溶液是指具有能够维持PH相对稳定...

敖坚储4583一般溶液与缓冲溶液的抗有什么区别? -
郦枝戚18255117065 ______ 普通溶液稀释PH不一定会变,当它的PH为7时.

敖坚储4583判断缓冲溶液的作用是在一定条件下将溶液pH值稳定在一定的范围内.请说明下原因 -
郦枝戚18255117065 ______[答案] 正确. 缓冲溶液就是缓冲pH值的.“一定条件”“一定范围”用词也很谨慎,缓冲溶液的缓冲能力是有限的,酸碱过量了也是无法稳定pH值的.所以这句话是正确的.

敖坚储4583怎么判断混合碱的组成? -
郦枝戚18255117065 ______ 先加水,把可溶的和不溶的过滤分离先是可溶: 有刺激性气味-----NH4OH +H2SO4有沉淀-----Ba(OH)2 通CO2有沉淀-----Ca(OH)2 NaOH和KOH就很复杂.直接焰色反应(火焰成黄色为NaOH,紫色为KOH) 然后是不溶 +H2SO4溶解,看溶液颜色蓝色----Cu(OH)2 棕黄色--Fe(OH)3 浅绿色--Fe(OH)2

敖坚储4583混合溶液是否具有缓冲作用怎样判定?
郦枝戚18255117065 ______ 这个坏死肯定具有缓冲作用的祝你好运一生!点击好评,谢谢你!

敖坚储4583通过实验,缓冲溶液有哪些性质?缓冲溶液的pH值由哪些因素决定? -
郦枝戚18255117065 ______ 缓冲溶液有哪些性质? 当往某些溶液中加入一定量的酸和碱时,有阻碍溶液pH变化的作用,称为缓冲作用,这样的溶液叫做缓冲溶液. 在缓冲溶液中加入少量强酸、强碱或加水稀释,其溶液pH值变化不大, 缓冲溶液的pH值由哪些因素决定? 首先温度可以影响缓冲溶液的PH值. 在一定的温度下,缓冲溶液的关系式是 ☆一元弱酸和弱酸盐缓冲溶液的通式: PH=PK-lgc酸/c盐 ☆弱碱和弱碱盐组成的缓冲溶液的通式: PH=14-PKb+lgc碱/c盐从缓冲溶液的通式我们可知,缓冲溶液的PH值与电离常数及共轭酸碱对之间的浓度比有关.

（编辑：自媒体）