怎么判断面条变质了

咎昌剂3304活好的面放了两天自己就发了还能吃吗 -
郦云柱17232339470 ______ 活好的面放了两天自己就发了不能吃了. 发酵好的面团如果放时间过长,酵母就会不起作用.如果是想过夜再蒸,最好的做法是头天晚上发到八成,放到冰箱冷藏.若低于30度的话、因为这个温度低于最好的发酵温度,所以,发酵的时间就长...

咎昌剂33042015年1月的面条算过期了吗 -
郦云柱17232339470 ______ 得看一下保质期多久.从2015年1月生产日期到现在已经1年5个月了.保质期如果是少于这个时间的就是已经过期了.还有存放的条件是否吻合.同时也看看实物的状态.

咎昌剂3304面发霉了还能吃吗 -
郦云柱17232339470 ______ 面粉如果储存不当的话很容易导致出现发霉的情况,这时候的面粉其实是不能进行食用了的,因为食物被霉菌侵染之后,霉菌就会大量的进行繁殖,这时候的面粉其实基本上都是霉菌,不能再进行食用了.不能吃.面粉有霉味说明面粉已经开始...

咎昌剂3304如何鉴别方便面的质量好坏?
郦云柱17232339470 ______ 方便面多是经过油炸后干燥密封包装而成.由于其中含有食用油,所以放置时间过长... 它异味时,说明油已变质,也不应再食用. 好的方便面面条复水后,应无明显断条,...

咎昌剂3304湿面条放冰箱变色后能吃吗
郦云柱17232339470 ______ 湿面条放冰箱变色后能吃,变色不代表变质,湿面条湿着多是类似灰色,干了会变成白色.一般不黏糊了,不影响口感.湿面条放到冰箱中进行存放的时候,可以将湿面条放到冷冻室中存放,但是存放的时间不能超过一个星期.若是想要食用冷冻中的湿面条,应该要对面条进行解冻处理,等到面条解冻之后,还要用电风扇对湿面条进行吹散,这样的面条才可以食用.在煮冷冻湿面条的时候一定要将湿面条进行煮熟,如果一旦湿面条煮不熟,就会对肠胃造成非常大的伤害,在食用湿面条的时候,可以搭配一些蔬菜等营养丰富的食物,这样才可以让身体的营养变得更加均衡.有人好奇煮面用热水还是冷水,最好冷水烧开后下面条.

咎昌剂3304如何分辨面的好坏? -
郦云柱17232339470 ______ 鉴别面粉质量的好坏可采取这样四种方法: (1)“看”:精度高的富强粉,色泽白净;标准粉稍带淡黄的白色,质量差的面粉则色泽较深. (2)“闻”:质量好的面粉略带香味;有霉味、酸苦味等气味的为劣质面粉. (3)“捏”:抓一把面粉使...

咎昌剂3304这包超q面是不是过期了?怎么看生产日期的?上面写着保质期是6个月,帮我判断一下有无过期. -
郦云柱17232339470 ______ 没过期,一九年一月二十二日生产的,保质期半年呢,所以没过期.

咎昌剂3304如何挑选面条 -
郦云柱17232339470 ______ 挂面选购常识 挂面又称卷面、筒子面.小麦粉添加盐、碱、水制成的面条,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条.在中国已有2000多年的历史. 挂面品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠...

咎昌剂3304怎样鉴别优质面条? -
郦云柱17232339470 ______ 优质面条特征为不粘锅、不浑汤、不碎条,鉴别方法如下:(1)外表:好挂面包装紧,两端整齐,竖提起来不掉碎条;(2)闻味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,如有芳香的小麦面粉味,而无霉味或酸味、异味,就说明是好挂面.(3)试筋力:上好的面,用手捏着一根面条的两端,轻轻弯曲,其弯度达到5㎝以上.

咎昌剂3304煮面条怎样看她熟没 -
郦云柱17232339470 ______ 是鲜面条还是干面条?鲜面条开水下锅,开锅即可; 干面条,水8分开即可下锅,开锅后煮三分钟就可以出锅了.