怎么捏小兔子馒头
兔年应景面食
By 辰辰妈dg
用料- 福临门河套平原雪花小麦粉 300g
- 白糖 10g
- 水 175g
- 植物油 10g
- 酵母 3g
1、面团材料揉匀后室温静置10分钟，搓条，长度大约50cm
2、一端卷起来
3、另一端向反方向折
4、顶部按扁
5、用剪刀剪开
6、盖上一块布室温发酵至两倍大
7、入蒸锅，大火烧开转中火10分钟
8、口感q弹，营养美味的小兔子做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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茅叛厚18196743530 ______ 主料面粉2碗 辅料酵母粉适量 步骤小兔子馒头的做法步骤11.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,盖上厨布包一层薄膜纸,盖上小被子放温暖处发酵.小兔子馒头的做法步骤22.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发好了.小兔子馒头的做法步骤33.将面团分成小份,揉匀.小兔子馒头的做法步骤44.整理成形.小兔子馒头的做法步骤55.用剪刀剪出耳朵.小兔子馒头的做法步骤66.用黑米做眼睛.小兔子馒头的做法步骤77.很可爱吧.小兔子馒头的做法步骤88.放入蒸锅蒸熟,开锅12分钟即可.
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茅叛厚18196743530 ______ 先和好面,再做好兔子的形状,注意做兔子耳朵时一定要用水粘严,最后放进烤箱里,如果没有烤箱可以用普通的锅来蒸!
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茅叛厚18196743530 ______ 面粉加水揉开 捏个椭圆形 小剪刀背上剪一刀 再竖着剪一刀 再画上眼睛即可
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茅叛厚18196743530 ______ 主料面粉一碗 辅料酵母粉少量白糖适量牛奶适量 步骤 刺猬兔子馒头的做法步骤11.1.酵母粉和一勺白糖用温水兑开,倒入面粉; 刺猬兔子馒头的做法步骤22.2.加入适量牛奶和水,揉成光滑面团; 3.揉好的面团盖上干净的湿布,发酵至两倍大; 4.发酵好的面团继续揉,把空气揉出来后,做成一个个的剂子,具体大小随自己喜欢. 6.做好的剂子捏成椭圆,用剪刀剪出兔子耳朵和尾巴,以及刺猬的刺,很简单. 7.动物脑袋要稍用力捏下就有形了,用黑芝麻做眼睛,我家没芝麻,我用的花椒子. 刺猬兔子馒头的做法步骤33.8.蒸锅底抹些油,把完成的小动物放到蒸锅醒十分钟,开发货蒸15分钟即可.
赫临堵4935小动物馒头的做法全过程 -
茅叛厚18196743530 ______ 主料 面粉 500克 酵母粉 8克 豆沙馅 适量 糖 一勺 步骤 1.面粉加酵母粉,加一勺糖和匀,发酵. 2.发酵好的面团排气,分成剂子. 3.将剂子用手压扁,要稍厚一些,放上豆沙馅,. 4.将豆沙包好揉成水滴行,在尖的一头用剪刀剪出兔子耳朵,手蘸水粘上黑芝麻做眼睛,用剪刀剪出嘴巴. 5.同样的将豆沙包好,揉成椭圆形,粘上黑芝麻做眼睛,在背部用剪刀剪出刺,小刺猬就做好了. 6.凉水下锅,锅开后大约20分钟左右.馒头熟了.出锅
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茅叛厚18196743530 ______ 步骤 大白兔馒头的做法步骤11.面粉加入酵母粉混合均匀. 大白兔馒头的做法步骤22.加入温水揉成团,放温暖处发酵. 大白兔馒头的做法步骤33.发酵至1.5倍大. 大白兔馒头的做法步骤44.排气分成小剂子. 大白兔馒头的做法步骤55.擀成长条,长的是身体和头,短的是手. 大白兔馒头的做法步骤66.长条的弯下来,短的放在长的中上方. 大白兔馒头的做法步骤77.把长的两条往上穿过. 大白兔馒头的做法步骤88.做好后放入锅内醒10分钟,大火开后转小火蒸10分钟.蒸好后用果酱画上眼睛装饰一下即可.
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茅叛厚18196743530 ______ 馒头一般是自己到市场上买到的,一般的家庭是做不起来的,里面的馅是根据自己的口味自己定的哇,猪肉放多点会更好吃的.