平时我们经常会买核桃给家里的老人和孩子吃，因为它含有丰富的蛋白质及核桃多酚，具有良好的抗氧化活性。使清除自由基的活性增强，把不饱和脂肪酸的氧化损伤降低，使脑部神经系统得到很好的发育，提高大脑记忆的能力。其实，鹌鹑蛋也有健脑补脑的作用，它里面的卵磷脂，能够给神经活动提供充足的营养成分。鹌鹑蛋中还含有非常多的极易被人体吸收和利用的优质蛋白，能增强体质。它还含有大量的铁元素，可以使血液循环速度加快，从而促进血红蛋白合成。改善贫血的症状，让人看起来脸色红润，达到美肤养颜的效果，鹌鹑蛋中还含有大量极易被人体吸收的核黄素。正处于生长发育期的孩子经常吃能促进视力发育，可防治眼疾、有利于保护视力。今天就给这么有营养的食物，搭配上一个绝妙的做法，保证老人孩子更爱吃。接下来给大家分享一个茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法。★★★ 茄汁虎皮鹌鹑蛋 ★★★食材准备：西红柿2个，洋葱1个，鹌鹑蛋半斤，大蒜适量，生抽、蚝油、盐适量，番茄酱适量。1、可以买新鲜的鹌鹑蛋回来用清水洗干净后放到锅中自己煮熟，也可以直接买煮好的鹌鹑蛋。鹌鹑蛋好吃，就是壳不好剥。这里教大家一个方法，先把鹌鹑蛋的壳都敲碎，然后准备一盆凉水，把鹌鹑蛋都放进去，在水里剥既快速又不会沾得上面都是碎皮屑。2、西红柿皮剥掉后切成西红柿丁，洋葱去掉外皮洗净后也切成差不多大小的丁，大蒜剥皮后切成末，以上这些配菜放到一旁备用即可。3、把家里的平底锅拿出来，放到炉灶上开火，然后多倒进去一些食用油，待油热至五六成时。把刚才处理好的鹌鹑蛋倒进去煎炸，切记鹌鹑蛋从水里捞出后已经控干了水分。不然残留在鹌鹑蛋上的水分遇到热油后会飞溅出来，容易烫伤，用中小火把鹌鹑蛋慢慢煎成虎皮状后，盛出备用。4、锅里再加入适量油，如果刚刚煎鹌鹑蛋的底油还有很多就不用再倒油了。油热后，先把蒜末放进去，转大火爆炒出蒜的香味后，再放入葱头丁和西红柿丁，一起快速翻炒，炒出西红柿汁。5、这时可以放入适量的生抽、蚝油及盐调味，再加一些番茄酱使西红柿的汤汁更加浓稠。6、继续翻炒均匀后，转中火把西红柿丁煮烂后，再把刚才煎好的虎皮鹌鹑蛋倒进去翻炒一下，让每个鹌鹑蛋都能裹满香浓的酱汁。盖上平底锅的盖子，转小火再继续焖煮大约十分钟，让鹌鹑蛋入味。时间到，美味可口的茄汁鹌鹑蛋就做好了，盛盘上桌后再撒上点葱花做点缀会更加鲜美。这样做出来的鹌鹑蛋吃起来更加弹牙，再配上酸酸甜甜的西红柿，口感更是非常的丰富，特别适合没有食欲的老人和孩子食用。

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舒柱侮1323怎么才能提高大脑记忆力?
桂勉采17056171193 ______ 怎样提高我们的记忆力呢?我们可以从以下7个要点中着手,结合自身的实际情况加以改进和完善. 一、 平心静气--首先让大脑安静下来. 二、 让大脑得到充分的休息,疲劳会降低大脑的工作效率. 三、 必须坚信自己＂一定能记住＂ ! 四、 要训练、掌握一套适合自己的记忆方法. 五、 对被记忆的对象要象对待自己的＂对象＂一样有足够的兴趣. 六、 强烈的愿望可促进记忆. 七、有条件的话可以借助一些高科技的产品来帮助自己提高记忆力,据我所知有一种口碑较好的,能有效的快速的提高学习工作效率,提高记忆力和专业力,消除用脑疲劳

舒柱侮1323怎样增加脑记忆力 -
桂勉采17056171193 ______ 增强记忆力十法 记忆,就是过去的经验在人脑中的反映.它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程.其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等. 记忆的大敌是遗忘.提高记忆力,实质就是尽量避免和克服遗忘.在...

舒柱侮1323怎么样增强记忆力
桂勉采17056171193 ______ 益智健脑食物 桃:营养大脑、促进细胞生长、延缓脑细胞衰弱 ,提高思维能力,每次1-2个,每日2次,生吃增 强记忆,消除疲劳. 黄豆和沙丁鱼:植物蛋白之王,大豆所含谷酰氨和沙 丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质. 黄豆与切成小块的...

舒柱侮1323如何补脑来提高记忆力啊??
桂勉采17056171193 ______ 多吃坚果类食物,像核桃,花生,鱼肉,同时多吃水果也起辅助作用

舒柱侮1323怎么加强记忆力 -
桂勉采17056171193 ______ 良好的记忆力可提高人们的工作和学习效率,达到事半功倍的效果,所以每个人都希望自己拥有很强的记忆力,“过目不忘”成为许多人追求的梦想.然而现代人紧张的生活、繁忙的工作及失衡的饮食,再加上年龄的增长,这些都会极大地影响...

舒柱侮1323怎样才能提高记忆力? -
桂勉采17056171193 ______ 提高记忆力的家常食物 苹果:每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生.苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助. 卷心菜:富含B族维生素,能预防大脑疲劳. 大豆:含有丰富的蛋白和卵磷脂,每天食用适量...

舒柱侮1323怎么增强记忆力
桂勉采17056171193 ______ 你好!平时多吃鸡蛋黄,核桃,芝麻等补脑增强记忆的食物,晚上十一点前必须进入睡眠状态,这样对你的记忆才会有帮助的!