意大利四大顶级葡萄酒
作者：皮皮是酒神
前言：
意大利除了爆火的Asti阿斯蒂，其实还有很多价值洼地，其中最著名的当属“BBBA”，四大产区代表了意大利葡萄酒的最高水准，今天皮皮给大家盘点一下，并把最近网上的一些好价放到了最后，都是高端好酒，供ZDM上的葡萄酒发烧友们参考。
内容概要
一、意大利酒有啥特点？
二、意大利酒等级简介
三、意大利著名产区“BBBA”介绍？
四、意大利酒怎么区分品质高低？
五、网上好价推荐
一、意大利酒有啥特点？
意大利属于传统老世界国家，葡萄酒偏重口味，整体酸度高，单宁重，但果味通常比较成熟，整体平衡度、浓郁度都非常不错。
意大利人偏好有酸度的葡萄酒跟她们的饮食传统有一定关系，番茄酱、醋都是她们的最爱，油腻的食物搭配有酸度的葡萄酒让人更有胃口。
意大利最知名的葡萄品种，Nebbiolo内比奥罗、Sangiovese桑乔维塞都是酸度、单宁较高的品种，意大利不少顶级酒款都是由他们酿造而成。
二、意大利酒等级介绍
意大利葡萄酒等级采用Docg制度，类似于法国AOC。
DOCG 级：Denominazione di Origine Controllata e Garantita，意思为优质法定产区葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级
DOC 级：Denominazione di Origine Controllata， 直译为法定产区级
IGT 级： Indicazione Geografica Tipica， 直译为典型产区级或优良产区级
VDT 级： Vino Da Tavola， 直译为普通佐餐酒
DOCG制度是政府对产区水准大致划分，可做大致参考，同样DOCG等级的葡萄酒价格千差万别。
三、意大利有哪些著名产区？
意大利著名产区可以总结为”BBBA”。他们分别是Barolo巴罗洛、Barbaresco巴巴瑞斯柯、Brunello di Montalcino布鲁内罗、Amarone della Valpolicella阿玛罗尼，代表了意大利葡萄酒的最高水准。
Barolo巴罗洛：
价格多在300以上，被誉为“酒中之王，王者之酒”，采用Nebbiolo内比奥罗葡萄酿造，高酸、高丹宁的极致，堪称铁血硬汉，除了味蕾，整个牙龈也都布满单宁，并伴随丰富红色果味，整体浓郁、饱满，一杯下去，口舌生津。喝Barolo需要耐心，通常需要提前半天甚至一天醒酒，方能展现其美妙。
Barbaresco巴巴瑞斯柯：
价格多在200以上，紧邻Barolo，它的孪生兄弟，铁血中带有一丝柔情，风格上略柔一点点，但要准确区分他们比较困难。
Brunello di Montalcino布鲁内罗：
价格多在500以上，整个意大利均价最高的产区。Brunello葡萄是Sangiovese桑乔维塞的变种，这里酿造的葡萄酒给人的感觉仿佛是”戴着天鹅绒手套的铁拳”，优雅中是绝对的力量感，堪称平衡度做到极致的产区。
Amarone della Valpolicella阿玛罗尼：
价格多在300以上，代表了意大利特色“风干”葡萄酒的最高水准。采摘后，新鲜葡萄将经过3-4个月的风干，失水50%左右，用极度干缩的葡萄榨汁酿酒，Amarone具有浓郁的葡萄干、太妃糖、果脯、甘草香气，酒精度多在15%以上，口感甜美，浓郁饱满，余味悠长，一般会经过2年以上橡木桶陈年，层次丰富。
BBBA出品，必须精品！喝过无数次，从来不曾失望！
四、意大利怎么区分品质高低？
普通便宜的葡萄酒可以参考上面的DOCG等级，高等级的总体水准会高一些。
如果是一些比较贵的精品葡萄酒，除了常见的《Wine Spectator》葡萄酒观察家、《Wine Enthusiast》爱好者、《Wine Advocate》葡萄酒倡导家，还可以参考意大利当地最权威的指南《大红虾葡萄酒指南》，最高为3杯奖。
五、网上好价推荐
博曦巴巴莱斯科Barbaresco干红葡萄酒
推荐理由：大红虾二杯奖、Vivino3.9分、WE长期在90分左右，在Barolo这个大咖云集的地方，品质大概中等水平。国际税前均价32，日常活动价140+，相当于国际均价打6.5折，如果算上Plus券200减10，130+堪称价格屠夫，超高性价比，强烈推荐！
推荐指数：
日常活动价：140+
博曦巴罗洛Barolo干红葡萄酒
推荐理由：大红虾二杯奖、Vivino3.9分、WE长期大概90分，国际税前均价30欧元，日常活动价200+，持平国际均价，很好的价格。水准和上款Barbaresco基本持平，风格上更强壮一些，性价比略逊上一款Barbaresco。
推荐指数：
日常活动价：200+
意大利蒙特法拉瓦坡里切拉阿玛罗尼Amarone经典红酒干红葡萄酒
推荐理由：《Wine Enthusiast》2019年度百大酒庄第61名，WE94分，Wine Critic94分，Vivino4.2分，基本上各大机构都是一致高分酒款，品质绝佳的一款Amarone，价格300+，预算高一些的值友，强烈推荐。
推荐指数：
日常活动价：300+
意大利进口托马斯Tommasi经典Amarone阿玛罗尼干红葡萄酒DOCG
推荐理由：Wine Spectator91分、Falstaff90分，Tommasi是Amarone产区名家，在发烧友圈子有着很高知名度，口碑极佳，380+的价格是少见低价，预算高一些的强烈推荐。
推荐指数：
日常活动价：380+
意大利吉吉罗索三村混酿巴罗洛Barolo干红葡萄酒红
推荐理由：JS93分、Vivino4.2分，评分很高，国际均价31，目前价格略高于国均，非常不错的价格，也是市面上为数不多价格在200+的Barolo，推荐入手。
推荐指数：
日常活动价：260+
意大利性价比酒王狂欢之夜巴罗洛barolo干红葡萄酒
推荐理由：JS93分，目前网上为数不多低于200的Barolo，来自于Barolo产区当地酿酒合作社。Vivino分数不高，不过性价比杠杠的。百酿进口，可以放心买，很知名的一家酒商。
推荐指数：
日常活动价：198
凯撒福鹏酒庄 DOCG级阿玛罗尼Amarone2018年干红葡萄酒
推荐理由：价格相当便宜，目前看到的网上最便宜的Amarone，不过WS找不到国际均价，应该是个知名度比较小的酒庄酿造的。中粮进口的，还是不用担心质量问题的。
推荐指数：
日常活动价：220+
意大利乔丹诺Barolo原瓶进口酒王皮埃蒙特进口内比奥罗巴洛红葡萄酒
推荐理由：Raffaele Vecchione 92分、CT90分，Vivino4.0分，国际均价50。品质还不错的一款Barolo，价格基本持平国际均价。
推荐指数：
日常活动价：310+
意大利威尼托Amarone阿玛罗尼薇安妮Viviani干红葡萄酒
推荐理由：国际均价36，十余次入选大红虾三杯奖的酒庄，Vivino4.2高分。日常价略高于国均价格，品质极好的一款Amarone，价格也很公道，可以一入。
推荐指数：
日常活动价： 340+
总结：
买最具意大利特色的高端葡萄酒，认准BBBA产区。
不喜欢厚重、饱满，不喜欢酸度的值友慎买！
这些高端酒款都需要较长时间醒酒，没有耐心的慎买！
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