我学会了一项本领写话
儿童是主动的学习者,无论是学习还是创造,都具有无限的潜能。临汾市东关学校二年级部特色生命成长课程,让每一个独立的生命个体都能绽放个性的光彩,让每一个孩子都能找到生命与周围世界的链接。教育部印发的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》明确提出了,小学和初中生不仅要掌握做菜做饭的本领,还要会设计营养食谱。在已经展开的生命成长课程中,临汾市东关学校的孩子动手开始尝试简单的烹饪。丰富、有层级的活动是生命成长课程的主要内容,不仅包括做菜、做饭、创意类塑造,并把学科渗透进去。比如作餐前的准备,作餐时的步骤,做餐后的整理。以及作餐写话练习,餐后用餐感受登记等。不仅给孩子们提供了大量体验,也培养了学生的思维能力和审美创造力。
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瞧,二年级的孩子们唤醒了大厨的灵魂和吃货的味蕾,用冒着热气的鸡蛋羹传递着家的温暖。小小的鸡蛋羹不仅好吃还好看呦!“花朵水蒸蛋”“小鱼儿水蒸蛋”“荷塘月色水蒸蛋”……
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胡萝卜,因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜很受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。瞧!孩子们把它做成了各种美食……
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让学生们吃出“美”来。学做元旦团圆菜肴,学会分享,学会创意,感受团团圆圆,其乐融融的氛围;在创意制作中懂得珍惜劳动成果,感恩自然的馈赠。
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家长不仅仅是课程资源的提供者,还作为课程建构的参与者。家长言传身教,并用手机记录着孩子生命成长课程的过程,这是生命之间的互相点亮,也筑立起一间温暖明亮的“家校课堂”。坚信临汾市东关学校会继续以“食育”为抓手,促进学生德、智、体、美、劳全面发展,教育学生做一个阳光、自信、独立的学生。(文:李月香、温萌、关宝玉 图:临汾市东关学校提供)
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