我最喜爱的食物
#春日生活打卡季##春日美食分享#今天,我们要一起品尝一道充满辣味与美味的佳肴——尖椒肉丝面。这道美食以其独特的口感和独特的味道,成为了众多食客的心头好。 当你品尝第一口尖椒肉丝面时,首先感受到的是那独特的辣味。这种辣味不同于其他辣椒的辣味,它更加醇厚、悠长。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01454faf34e376bb4f.jpg)
尖椒肉丝面的主要食材包括尖椒、猪肉和面条。其中尖椒是面条的关键调料,其独特的辣味和香味为这道菜增添了丰富的层次感。猪肉与尖椒一起炒制,使得肉丝变得香辣入味,最后和煮熟面条搭配一起,撒上一些香菜和葱花,那叫一个香。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fec686f8057030eb.jpg)
总之,尖椒肉丝面不仅口感独特,而丰富的营养价值,让很多人都非常喜欢。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是非常不错的选择,下面介绍制作方法。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0148132ff460b0c702.jpg)
——【尖椒肉丝面】——
【制作主料】:湿面适量、瘦肉1块、尖椒4-5个
【腌肉调料】:盐少许、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺、植物油1勺
【其它调料】:大蒜2瓣、香葱1根、旺丰豆瓣酱1勺、荤油1勺、松茸鲜1勺、白糖少许、生抽1勺、香醋1勺、香油1勺、花椒油1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把瘦肉切成丝放入碗中,同时把尖椒切成马耳朵装盘备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0175011bb331fb68af.jpg)
【步骤二】:把大蒜切成末、香葱葱白和葱叶子分开切成末,分别装盘备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016e2cb4368a457ea8.jpg)
【步骤三】:然后往肉丝里边,依次放入盐少许、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺,抓拌均匀,放入1勺植物油,抓拌均匀腌制10分钟。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dbc3d20b77a79772.jpg)
【步骤四】:准备一个汤碗,依次放入荤油1勺、松茸鲜1勺、白糖少许、生抽1勺、香醋1勺、香油1勺、花椒油1勺,香葱少许备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0100ab74cbdddbc1d8.jpg)
【步骤五】:炒锅烧热,放入尖椒,用中火把尖椒炒蔫,盛出来备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0179e198fef5059a63.jpg)
【步骤六】:热锅冷油,放入蒜末和葱白,小火炒出香味,放入一勺旺丰豆瓣酱1勺、继续炒出香味。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0117b467ee8b15e149.jpg)
【步骤七】:调料炒出香味,放入肉丝,继续翻炒,把肉丝炒熟。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010ce75aad008af7d9.jpg)
【步骤八】:肉丝炒熟,放入料酒炒出酒味,放入尖椒,一勺生抽,翻炒均匀出锅备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014e5fd8bccfb9fb90.jpg)
【步骤九】:锅中添上清水烧开,舀两勺清水,放入汤碗中,把调料香味激发出来。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012aa4f4f5f483f884.jpg)
【步骤十】:把面条放入锅中煮熟,放入面汤碗中,同时把烫熟的豌豆尖和炒熟的肉丝,上桌开吃啦!
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01634a218e3e7c5975.jpg)
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0138bdb88c6fbe1fb1.jpg)
——制作小贴士——
今天和大家分享的这道“尖椒肉丝面”就做好了,味道和口感都相当不错,如果你还没有尝试过这道美食,那么不妨尝试一下,相信你爱上它的,就是制作的时候要注意这几个细节。
(1)猪肉要选择肥瘦相间的部位,这样煸炒出来的肉丝才更加鲜美。
(2)尖椒要选用新鲜的尖椒,这样做出来的面才更加爽口。
(3)面条最好选新鲜的湿面,湿面口感劲道,在煮面的过程中,要注意火候,以免面条煮烂或者不熟。
总的来说,这道尖椒肉丝面做法简单,食材易得,是一道非常实用的面食。如果你喜欢辣味的食物,不妨尝试一下这道尖椒肉丝面,相信你也会爱上它的香辣味道。
","gnid":"9a704232debe7eb0a","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":600,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b026076b26b21cf9.jpg","width":1000},{"desc":"","height":600,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011211310778237115.jpg","width":1000},{"desc":"","height":600,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015d74487c14c12516.jpg","width":1000},{"desc":"","height":602,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010fb463d17be00c6a.jpg","width":1000},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016e2cb4368a457ea8.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dbc3d20b77a79772.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0100ab74cbdddbc1d8.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0179e198fef5059a63.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0117b467ee8b15e149.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010ce75aad008af7d9.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014e5fd8bccfb9fb90.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012aa4f4f5f483f884.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01634a218e3e7c5975.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0138bdb88c6fbe1fb1.jpg","width":"1000"}]}],"original":0,"pat":"zzc,art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1712962800000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/4070f17b651c8dd624bfdc1373fc5ed5","redirect":0,"rptid":"2db53555151fb1eb","rss_ext":[],"s":"t","src":"爱喝茶的小猫","tag":[{"clk":"kfood_1:豆瓣酱","k":"豆瓣酱","u":""},{"clk":"kfood_1:肉丝","k":"肉丝","u":""},{"clk":"kfood_1:葱白","k":"葱白","u":""}],"title":"面条怎么做好吃?我最喜欢的就是这碗尖椒肉丝面,香辣过瘾特味美
裴盆府1924你最喜欢的食物是什么?... -
梁汪娟15815294238 ______ 芹菜,白菜 花生,莲菜等
裴盆府1924我最喜欢的美食作文500字10篇
梁汪娟15815294238 ______ 俗话说得好:“民以食为天.”中国的饮食是极为丰富的,各地都有独特的美食.而在西安,我最喜欢的一种美食——羊肉泡馍.下面是小编为大家带来的我最喜欢的美食...
裴盆府1924你最喜欢吃的食物还有什么? -
梁汪娟15815294238 ______ 牛排,火锅,烤串,拉面,酱牛肉,牛肉干,小龙虾,海鲜汤,麻辣烫
裴盆府1924我最喜欢的食物英语作文有翻译开头结尾(要60词以上,我最喜欢的食物是饺子)在线等! -
梁汪娟15815294238 ______[答案] 我最喜欢吃的食物-饺子(My Favorite Food -JiaoZi) In the spring festival we often eat JIAOZI .It is made from pie of meat,different vegetables that covers the whole pie. Chinese like JIAOZI not only because of its delicious taste but also because of its ...
裴盆府1924我喜欢吃的一种食物 -
梁汪娟15815294238 ______ 一说到食物,我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝,喜欢吃的羊肉串,还有喜欢吃的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐. 每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味.那鲜美而柔嫩的味道...
裴盆府1924我最喜欢的食品怎么写?600字 -
梁汪娟15815294238 ______[答案] 作文吗?哈哈,你就写口感,外形,营养价值,第一次是怎么吃到的…就行了呗.
裴盆府1924你最喜欢的食物 作文5句话 -
梁汪娟15815294238 ______[答案] 我最喜欢的食物 有一句话,很多人常说:“天大地大,吃饭最大.”不同的人,喜欢吃的食物不一定相同,说起来奇怪,山珍海味,美味佳肴,世上有很多人爱吃,而我偏偏喜欢吃鸡蛋. 说起我为什么喜欢吃鸡蛋,听爸爸说,还是一件趣事呢!在我五...
裴盆府1924我最喜欢的食物`
梁汪娟15815294238 ______ 菠萝....葡萄..柚子..芦柑..多啦...布榔..数都数不过来..
裴盆府1924以我最喜欢的食物写一篇作文 -
梁汪娟15815294238 ______ 《荔枝蜜》花鸟草虫,凡是上得画的,那原物往往也叫人喜爱.蜜蜂是画家的爱物,我却总不大喜欢.说起来可笑,小时候有一回上树掐海棠花,不想叫蜜蜂蜇了一下,痛得我差点儿跌下来.大人告诉我,蜜蜂轻易不蜇人,准是误以为你要伤害...
裴盆府1924我最喜欢的一个食品,介绍一下(100字)谢谢O(∩ - ∩)O~ -
梁汪娟15815294238 ______ 我最喜欢吃小笼包了. 小笼包有着晶莹剔透的外皮,就像一件纱衣披在了它身上.轻轻地咬一下外皮,小笼包的里的汤汁就慢慢地流了出来,慢慢地流入到我的口中,真是让我赞不绝口!之后,我们就可以看见,小笼包里那鲜嫩的肉了,再咬一口,哇塞!真是太好吃了,把外皮还有肉和汤一起咬,又会感觉到另外一种不同的感觉,让我感觉来到了人间仙境! 吃完了一个,我又迫不及待地吃第二个,还想回味刚才的感觉!