龙年大吉

新春快乐

龙年驾到，海宝们再次登场!

深植于中国传统文化中的“龙”，是国人最为熟悉的“动物”、形象或符号。作“动物”时的“龙”，并不是某个真实存在的物种，而是综合多种陆生、水生动物形象的创造物，其形象众说纷纭、历经流变。

“中华第一龙”

新石器时代红山文化玉龙

有关“龙”形象的经典说法为“九似”：头似驼、角似鹿、眼似兔、耳似牛、项似蛇、腹似蜃、鳞似鲤、爪似鹰、掌似虎。能集这么多种动物的不同身体部位于一身，“龙”当真是神兽无疑了。

中国第一套邮票——大龙邮票

如果将目光转向海里，如果海中有“龙”，那这个“龙”会是什么模样的呢？

“龙”有分身

同神“龙”一样，海中“龙”的身体各处也可以各有归属。

龙头

龙之“头”，当归“龙头鱼”。龙头鱼，俗称豆腐鱼、九肚鱼、龙口鱼，泛指龙头鱼属动物，在鱼市中常见。虽其貌不扬，但肉质细嫩，食用价值高，常以油炸方式烹饪。

龙头鱼 Harpadon nehereus

仙女鱼目 虾虎鱼科 龙头鱼属

龙舌

龙之“舌”，即龙舌，也称牛舌、比目鱼等，是鲽形目鳎科、舌鳎科动物的俗称。此类动物身体极为侧扁，多呈长短、宽窄不一的舌形等，因此得名。我们常说的龙利鱼，跟龙舌也是一类。龙舌体褐，但具体颜色、花纹因种不同。作为底栖鱼类，伪装契合所处环境是它们必备的生存技能。

条鳎属 蛾眉条鳎 Zebrias quagga

豹鳎属 眼斑豹鳎 Pardachirus pavoninus

舌鳎属 斑头舌鳎 Cynoglossus puncticeps

须鳎属 长沟须鳎 Paraplagusia bilineata

龙须

龙“须”，来自龙须蓑鲉，学名环纹蓑鲉。它们宽长、舒展的鱼鳍，正是被人们赋予贴切修辞的本体。与龙舌一样，环纹蓑鲉的体色也较多变化。它们常通过拟态环境和守株待兔的方法捕食猎物。谨记，它们有毒。

环纹蓑鲉 Pterois lunulata

鲈形目 鲉科 蓑鲉属

龙胆

龙之“胆”，定不能小，只有世界上最大的石斑鱼才配得上这样的名衔。

鞍带石斑鱼，俗称龙胆石斑、龙趸。我们平日里常见的东星斑(豹纹鳃棘鲈)、老虎斑(棕点石斑鱼)、老鼠斑(驼背鲈)最大可长到120cm，而龙胆石斑可达270cm，是名副其实的装了“龙胆”，长得大款。

豹纹鳃棘鲈 Plectropomus leopardus

棕点石斑鱼 Epinephelus fuscoguttatus

驼背鲈 Cromileptes altivelis

鞍带石斑鱼 Epinephelus lanceolatus 亚成鱼和成鱼

鲈形目 鮨科 石斑鱼属

龙肠

国内一些地区有食用翻车鲀的风俗。人们会划开它们厚厚的皮肤，取出肠子炒制，名曰“炒龙肠”。另一种“龙肠”便是沙蚕了，也称海蜈蚣，素有“鲜食味甘”“煮食味佳”的美誉，是浙江、福建一带风行的美食。

沙蚕 Nereis pelagica

环节动物门 多毛纲 叶须虫目 沙蚕科

龙筋

龙筋，即盲鳗，因其肉质坚韧、烹饪后嚼劲十足而得名。

说起盲鳗，“盲”说的是它们视力极差，因此要靠嗅觉和触觉寻找猎物；“鳗”说的是它们形似鳗鱼，实则两者毫无关系。鳗鱼是鱼类，盲鳗则是一种古老的鱼形脊椎动物。

盲鳗

脊索动物门 盲鳗纲 盲鳗目 盲鳗科

往期链接：南海物说 | 那些被称为“活化石”的海洋脊椎动物

龙纹

欲知“龙纹”何状，请看向软骨鱼中的犁头鳐属、尖犁头鳐属动物，它们也称“龙纹”“龙纹鲼”，如圆犁头鳐别名圆头龙纹、及达尖犁头鳐也称吉打龙纹鲼，它们身上都长有点点圆斑。如此看来，似乎人们对龙纹并无华丽的想象，抑或波点本就是一种华丽的想象？

圆犁头鳐 Rhina ancylostoma

及达尖犁头鳐 Rhynchobatus djiddensis

有“龙”之形

集“龙”之形貌、身姿、神韵于一身，海中各“龙”中可有你青睐？

海龙

海龙，泛指海龙目海龙科动物，包括各种海龙和海马。海龙身体更为细长，有的还长有大而华丽的尾鳍，状如“龙”尾；海马则形如其名，头部与躯干部大幅弯折且顶冠发育，似马头的同时也与“头似驼”的“龙”十分相似。海“龙”之命名，可谓恰如其分。

上：管海马 Hippocampus kuda

下：带纹矛吻海龙 Dunckerocampus dactyliophorus

海龙目 海龙科

往期链接：南海物说 | 南海爱情故事

土龙

拥有蛇状身体的“鳗鱼”，本就是极受欢迎的一类食材，其中更有一些(如花鳗鲡、尖尾蛇鳗、杂食豆齿鳗等)被人们唤作“土龙”。民间多传说“土龙”有舒筋活络、滋阴壮阳之功效，因此常拿来浸酒、药炖，供不应求。

花鳗鲡 Anguilla marmorata

鳗鲡目 鳗鲡科

暴龙

栖息深度可达2000米的暴龙蟾鮟鱇，是名副其实的深海鮟鱇。它们身体乌黑、细长而赤裸，口部极大、下颌超长是其最显著的特征。学者据此推测它们可以吞噬比自身大数倍的猎物，相当适应在食物缺乏的深海环境中生存。

暴龙蟾鮟鱇 Tyrannophryne pugnax

鮟鱇目 梦角鮟鱇科

龙王

拥有银光色泽、瘦长身段、飘逸鱼鳍的皇带鱼，像极了超级大号的带鱼，但与带鱼并无关系。它们与外观相似的粗鳍鱼亲戚，巡游于远近、深浅海间，行踪神秘，于是便有了“白龙王”“龙王鱼”“龙宫使者”的称法。

皇带鱼 Regalecus glesne

多斑带粗鳍鱼 Desmodema polystictum 幼鱼

粗鳍鱼 Trachipterus trachypterus

横带粗鳍鱼 Zu cristatus 幼鱼

月鱼目 皇带鱼科和粗鳍鱼科

以“龙”为名

那些名中有“龙”字的各类海洋生物，龙虾、龙女簪、龙介虫、龙须菜、龙骨草，多到不可枚举。

龙骨藻 Tropidoneis sp.

色藻界 硅藻门 矽藻纲 舟形藻目 舟形藻科

“龙须菜”江蓠 Gracilaria canaliculata

植物界 红藻门 江蓠目 江蓠科

龙介虫 Serpula sp.

动物界 环节动物门 多毛纲 缨鳃虫目 龙介虫科

“龙女簪”澳洲上月贝 Epimenia australis

动物界 软体动物门 无板纲 上月贝科

锦绣龙虾 Panulirus ornatus

动物界 节肢动物门 软甲纲 十足目 龙虾科

南海龙影，为您捕捉至此。明年相约，共寻南海蛇踪。

历年回顾：海宝闹新春——南海五虎、海宝闹新春——南海有兔

撰 稿 人：方园

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