我的漂亮朋友2腌茄子怎么腌

宇弘疤4520如何盐茄子? -
厉辰盲13139187571 ______ 最简单的把小茄子用屉蒸到七分熟然后晾凉,然后从茄子中间豁开不要豁透.在捣一些蒜泥最好多些把盐放在蒜泥里拌开,盐的多少自己掌握就可以但是不要太少否则腌不透.再把拌好的蒜泥夹在茄子中间,喜欢吃香菜的可以把香菜切碎一起夹在茄子中间把弄好的茄子放到保鲜盒里腌一星期就可以了.一次可以多做些能吃很久.我这是东北的蒜茄子不知道你是那的喜不喜欢吃

宇弘疤4520怎样腌茄子好吃又好看 -
厉辰盲13139187571 ______ 主料:紫皮茄子500g 辅料:大蒜2头、盐100g 步骤 1、茄子去除根蒂洗净 2、放入蒸锅大火蒸10分钟 3、蒸好的茄子 4、将茄子晾凉透 5、大蒜切成末 6、取无油无水的保鲜盒,底部撒匀精盐 7、将凉透的茄子放入,并用叉子划几个口 8、均匀撒蒜末、精盐 9、盖好盖子密封,放入冰箱两天即可食用

宇弘疤4520腌茄子怎么做好吃 -
厉辰盲13139187571 ______ 1.茄子切块,上锅蒸. 2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用. 3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分. 4.加一层韭菜,撒一层盐. 5.放一层茄子,撒一层盐. 6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末. 7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕. 8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成. 9.48小时后就可以吃了,我腌制的如图.(如果着急吃的话可以把茄子和韭菜都弄小一点方便快速如味)

宇弘疤4520茄子怎么淹咸菜的做法 -
厉辰盲13139187571 ______ 材料 茄子 3条,熟松子 适量,香菜 少许,大黄瓜片 10片,素蚝油 适量,豆瓣酱 适量,糖 适量 做法1、茄子入油锅炸熟软,捞起沥干油备用;2、将调味料入锅拌匀,倒入茄子拌均匀即可起锅到摆好黄瓜片的盘再洒上松子和香菜.

宇弘疤4520腌咸茄子怎么做 -
厉辰盲13139187571 ______ 材料 小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺.做法1、小茄子蒸熟.2、摊平放凉.3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀.4、铺一层茄子,抹一层酱料.5、密封冷藏1天后就可以吃了.

宇弘疤4520怎样淹制茄子 -
厉辰盲13139187571 ______ 一、咸茄子原料:鲜茄子20千克,食盐5千克.制作过程:将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放在阴凉通风的地方.每天翻缸1次,扬汤散热,促使盐粒溶化.1周后改...

宇弘疤4520怎么淹制茄子i -
厉辰盲13139187571 ______ 做法: 1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟; 2、取出彻底放凉; 3、香菜、蒜切末加盐拌匀; 4、将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末; 5、放入密封盒中,在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐,在冰箱中腌制一天即可食用. 提示: 1、茄子蒸的时间不要过长,根据茄子的大小来调整蒸制的时间; 2、腌制一天即可食用,可以放置一周,非常下饭的小菜; 3、腌好的蒜泥子有的地方颜色会发蓝,不是变质,那样味道才出来了.

宇弘疤4520腌咸茄子的做法步骤图,腌咸茄子怎么做好吃 -
厉辰盲13139187571 ______ 用料 小茄子 500克 蒜 一头 香菜 一小把 小葱叶 若干 海天黄豆酱 一大勺 蒜蓉辣酱 一大勺 腌咸茄子的做法 市场买的小茄子洗干净放蒸屉里蒸熟,放凉调个酱料:香菜切小段,小葱叶切小段,一头蒜压成蒜蓉,都放一个大碗里,加一大勺海天黄豆酱,一大勺蒜蓉辣酱,拌匀把放凉的茄子撕成小条,找个可以密封的容器,铺一层茄子铺一层酱料,装好后放冰箱里腌一天就可以吃了

宇弘疤4520如何盐茄子?
厉辰盲13139187571 ______ 最简单的把小茄子用屉蒸到七分熟然后晾凉,然后从茄子中间豁开不要豁透.在捣一些蒜泥最好多些把盐放在蒜泥里拌开,盐的多少自己掌握就可以但是不要太少否则腌不透.再把拌好的蒜泥夹在茄子中间,喜欢吃香菜的可以把香菜切碎一起夹在茄子中间把弄好的茄子放到保鲜盒里腌一星期就可以了.一次可以多做些能吃很久.我这是东北的蒜茄子不知道你是那的喜不喜欢吃

宇弘疤4520茄子怎么淹咸菜 -
厉辰盲13139187571 ______ 腌茄子的做法 选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜, 不杂菌感染,符合卫生求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜.腌制茄子有很多做法,在就饭、吃面时都是选择的良品. 食材 长条茄子,蒜,葱 ...