我要一斤精肉切成臊子

柳嵇郎2643鲁达切三样什么东西做碎肉 -
劳选爽15195099525 ______ “鲁达坐下道:'奉着经略相公钧旨:要十斤精肉,切作臊子,不要见半点肥的在上面.'”第一种是精肉,切作臊子.“鲁达道:'送甚么!且住,再要十斤都是肥的,不要见些精的在上面,也要切做臊子.'”第二种是肥肉,切作臊子.“鲁达道:'再要十斤寸软骨,也要细细地剁做臊子,不要见些肉在上面.'”第三种是寸软骨,鲁达同样要求切作臊子,实际上郑屠没有按他要求去做,因为郑屠看出鲁达是特地来消遣他的.

柳嵇郎2643正宗陕西肉臊子怎么做好吃 -
劳选爽15195099525 ______ 2、洗净,连皮切成1厘米见方的小片. 3、给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好先放肥肉,待肥肉炒至肉皮发亮,开始吐油时,放入瘦肉一起炒). 4、改小火,不停的煸炒肉片. 5、炒至肉片发白后,放入几根干...

柳嵇郎2643水浒传的 鲁智深拳打郑关西 的情节 -
劳选爽15195099525 ______ 且说鲁达寻思,恐怕店小二赶去拦截他,且向店里掇条凳子坐了两个时辰,约莫金公去得远了,方才起身,迳到状元桥来. 且说郑屠开着间门面,两副肉案,悬挂着三五片猪肉. 郑屠正在门前柜身内坐定,看那十来个刀手卖肉. 鲁达走到...

柳嵇郎2643水浒传中3个情节的读后感 800字 -
劳选爽15195099525 ______ 《水浒传》读后感 水浒传是我国最早的长篇小说之一.它以宋江等人各个都被“逼上梁山”为主题,主要江苏了各个好汉的经历,其中使我最深印象的两个字忠和义.鲁智深是一个代表性的人物,他十分爱吃狗肉并且武艺高强,精武刚勇.他的...

柳嵇郎2643臊子面的臊子怎么做 -
劳选爽15195099525 ______ 肉臊子:选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉.将肉切成小碎片,片要薄.入热油锅,锅中油不可太多,不断搅拌翻炒,在此过程中加入一定量的姜沫,去腥,后加入一定量的碘盐.当肉为六成熟时加陈醋,翻炒,七成熟时加入酱油等调味品,当九成熟,快出锅时加入适量红辣椒粉,搅拌,微炖一会,即可出锅.期间要非常注意控制火候和时间.火不可太猛,太旺则肉可能炒老了或炒焦了,辣椒面烤糊了影响汤的色泽;火候不够,肉不熟,肉的腥味去不尽,而辣味渗的太深.只有火候控制住,肉鲜、嫩、微辣,而油鲜红光亮而不是很辣.这即为肉臊子的最基本做法. 呵呵,基本就这样了

柳嵇郎2643鲁提辖拳打镇关西的全文释义 -
劳选爽15195099525 ______ 鲁达和李忠、史进来到潘家酒楼,挑选了一个整齐华美的小房间喝酒.酒喝得正酣,忽然听到隔壁有人啼哭.鲁达是性情急躁的人,气愤地让酒保叫来啼哭的人问原因 不一会,来了一对卖艺的父女.原来他们姓金,东京人,到渭州投奔亲戚,...

柳嵇郎2643肥肉和素肉在一起怎么做臊子 -
劳选爽15195099525 ______ 介绍一下我的做法:买三斤五花肉,切丁,1cm边长.起油锅,文火,将切好的肉放入锅中慢慢翻炒,切记一直用文火.待所有的肥肉全部出油后,油应该可以漫过所有的肉.这时加入姜片,大蒜,量可以自己把握.然后是加辣椒粉和少许盐,加辣椒粉的时候要轻撒,让辣椒粉自然飘在油面上,切记不可搅动,否则辣椒粉沉底就会糊锅.待辣椒粉全部入油后轻轻翻炒就可以了.这种肉臊子可以长期保存,是吃面的最佳伴侣.我通常就煮一碗白面加一大勺肉臊子,快捷方便.注意在后续舀肉臊子的时候用干勺子.

柳嵇郎2643给鲁智深剁肉的是 -
劳选爽15195099525 ______ 镇关西,本名叫郑屠

柳嵇郎2643水浒传中鲁提辖第一次消遣郑屠的要求是什么?
劳选爽15195099525 ______ 名字太大镇关西

柳嵇郎2643“饥不择食,寒不择衣,慌不择路,贫不择妻”是什么意思? -
劳选爽15195099525 ______ 意思是:饿急了,不挑选食物,好坏都吃;冷急了,不挑衣服好坏,什么衣服都穿;慌忙紧急,顾不上选择道路远近,好走与否;生活贫困的境遇之中,无力选择妻子的善恶俊丑. 出自:《水浒全传》第三回. 原文:“自古有几般:饥不择食...