手工制作小鸡教案

荀柔肿4929发面小动物小鸡的做法 -
边璧荆18870529701 ______ 豆沙小兔 原料配方:同豆沙小鸟 制作方法 将发面对好碱,放少许白糖,揉匀.把面团分成25克大小的剂子(40个).把剂子按成扁圆形,包上豆沙馅20克,封上口.在封口处捏出一根长尖形的条(约长3.3厘米),用刀在长尖形条的中间剖开...

荀柔肿4929磘鸡制作方法 -
边璧荆18870529701 ______ 窑鸡的做法步骤: 1、家鸡用所有配料腌制好,然后用锡纸包好! 2、用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的! 3、土窑子烧通红了! 4、土窑子里的火灰挖出来,里面压碎一些烧的通红的黄土,把包好的鸡扔进去,然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好,压结实! 5、小时后就可以把鸡挖出来了,土窑鸡窑好了!

荀柔肿4929手扯鸡怎么做? -
边璧荆18870529701 ______ 主料:鸡750克 调料:花生油30克,大葱3克,姜3克,花椒1克,酱油2克,黄酒2克,味精2克,醋10克 手扯鸡的特色: 鲜香味美,别具一格. 做法: 1.将鸡整理干净,下开水锅氽烫透,捞出,汤锅加葱、姜、花椒和烫过的鸡,煮至八成熟时捞出,用酱油将鸡周身抹匀. 2.勺加宽油烧至七成热时,将腌好的鸡下油勺炸透,至表皮呈金黄色时捞出,要趁热用手蘸醋撕开鸡肉,将其码放盘里即可. 扯

荀柔肿4929藤椒鸡的制作方法 -
边璧荆18870529701 ______ 主料:三黄鸡适量、八角、香叶、干辣椒适量 方法/步骤: 第一步: 1.煮沸一锅开水,加入黄酒、海盐、香叶、八角、小茴香、花椒、胡椒粒、葱束、姜片煮开. 2.将处理好的整鸡放入汆烫30s,捞出,待水再次煮沸后放入汆烫30s,重复三...

荀柔肿4929八珍玉善鸡的制作方法 -
边璧荆18870529701 ______ 八珍玉善鸡的制作方法 1、选料 选用1.5公斤左右新鲜肉鸡,不用冻鸡以保证色香味达到上乘.而一般烤鸡和扒鸡多用冻鸡.先将肉鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪后,把鸡挂在钩上晾干. 2、浸泡 选用八味中药即红参1.0—2.0克、黄芪1...

荀柔肿4929怎样做小鸡才能安静哪 -
边璧荆18870529701 ______ 环境条件的控制:第一周要达到35-32℃,以后每周下降3℃,4周龄以后应保持在15-20℃.衡量温度是否适宜以鸡群感觉舒适为原则.舒适的表现是鸡安静、无叫声、趴卧均匀.雏鸡远离热源是温度高的表现,雏鸡挤堆、并靠近热源是温度低的表现.育雏舍最理想的湿度是60%-65%,最高不宜超过72%.如湿度过高,应采取通风换气等措施,去降低棚舍内的湿度.

荀柔肿4929怎么用鸡蛋壳做小鸡? -
边璧荆18870529701 ______ 用面团做一个鸡头再做一个鸡尾

荀柔肿4929用胡萝卜切成小鸡怎么做 -
边璧荆18870529701 ______ 主料:母鸡1000克 辅料:胡萝卜300克 调料:花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克 胡萝卜烧鸡的特色:鸡肉和胡萝卜醇香入味,色泽鲜艳可口,是四川家庭常做佳肴.胡萝卜烧鸡的做法:1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背,去掉内脏并洗净;2. 连肉剁成3厘米大小长方块;3. 胡萝卜去皮切成滚刀块;4. 锅烧热加油,放葱、姜稍煸,倒入鸡块煸炒至白色;5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水,烧开;6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟,加胡萝卜再烧1分钟;7. 勾二流欠汁即可装盘食用.

荀柔肿4929怎么个宝宝制作珊瑚仔鸡?
边璧荆18870529701 ______ 珊瑚仔鸡原料:鸡胸脯肉800克,胡萝卜25克,莴笋35克,鸡蛋50克,盐8 克,味精2克,胡椒粉2克,色拉油25克,淀粉(玉米)30克,大葱15 克,姜10克.制法:将鸡胸脯肉去筋皮,切成大小一致的菱形块,码味,待用.胡 萝卜、青笋去皮洗净,切成珊瑚形,用开水氽熟待用.葱、姜分别洗净, 葱切节、姜拍碎.鸡蛋取蛋清加人适量的干淀粉和油调成糊,加人切好的 鸡脯肉,用开水氽定型,加人适量汤、盐、味精、葱、姜,上锅蒸40分钟 后取出,码放盘中.将青笋、胡萝卜撒在上面.锅内加人汤、盐、味精、 胡椒粉,开锅后加人适量的水淀粉,打明油浇在鸡上即成.